Διατροφή 21 ημερών: τι είναι, πώς λειτουργεί και δείγμα μενού
![Κετογονική Δίαιτα | Η δίαιτα των διασήμων](https://i.ytimg.com/vi/Nj0qdWsyoa8/hqdefault.jpg)
Περιεχόμενο
Η διατροφή 21 ημερών είναι ένα πρωτόκολλο που δημιουργήθηκε από τον dr. Rodolfo Aurélio, ένας φυσιοπαθητικός που είναι επίσης εκπαιδευμένος στη φυσιοθεραπεία και την οστεοπάθεια. Αυτό το πρωτόκολλο δημιουργήθηκε για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και λίπος γρήγορα, υπολογίζοντας απώλεια 5 έως 10 κιλών εντός των 21 ημερών από τη δίαιτα.
Επιπλέον, αυτή η δίαιτα υπόσχεται να λειτουργήσει ακόμη και χωρίς σωματική άσκηση και ισχυρίζεται ότι θα φέρει οφέλη για την υγεία, όπως μείωση της χοληστερόλης, μείωση της κυτταρίτιδας, βελτίωση του μυϊκού τόνου και ενίσχυση των νυχιών, του δέρματος και των μαλλιών.
Πως δουλεύει
Κατά τις πρώτες 3 ημέρες θα πρέπει να μειώσετε την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες, όπως ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά και κράκερ. Σε αυτό το στάδιο μπορείτε να καταναλώσετε μικρές ποσότητες υδατανθράκων για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και πριν από την προπόνηση, είναι σημαντικό να προτιμάτε τρόφιμα όπως καστανό ρύζι, γλυκοπατάτες, καφετιά ζυμαρικά και βρώμη.
Επιπλέον, μπορείτε να καταναλώνετε λαχανικά και χόρτα κατά βούληση, καρυκευμένο με ελαιόλαδο και λεμόνι και να συμπεριλαμβάνετε καλά λίπη στο μενού, όπως ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, ξηρούς καρπούς, καρύδια, φιστίκια και αμύγδαλα. Οι πρωτεΐνες πρέπει να είναι άπαχτες και να προέρχονται από πηγές όπως στήθος κοτόπουλου, άπαχο κρέας, ψητό κοτόπουλο, ψάρι και αυγά.
Μεταξύ της 4ης και της 7ης ημέρας, οι υδατάνθρακες πρέπει να αφαιρεθούν εντελώς και δεν συνιστάται η άσκηση οποιασδήποτε μορφής σωματικής δραστηριότητας.
Μενού διατροφής 21 ημερών
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ένα παράδειγμα μενού που βασίζεται σε πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή των 21 ημερών, που δεν μοιάζει με το μενού που προτείνεται και πωλείται από τον dr. Rodolfo Aurélio.
Πρόχειρο φαγητό | Ημέρα 1 | Ημέρα 4 | Ημέρα 7 |
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | 1 ψημένη μπανάνα με αυγό και τυρί τηγανισμένο σε ελαιόλαδο + χωρίς ζάχαρη καφέ | ομελέτα με 2 αυγά + 1 φέτα τυρί και ρίγανη | ψωμί αμυγδάλου + 1 τηγανητό αυγό + καφές χωρίς ζάχαρη |
Πρωινό σνακ | 1 μήλο + 5 καρύδια ανακαρδιοειδών | 1 φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη | πράσινος χυμός με λάχανο, λεμόνι, τζίντζερ και αγγούρι |
Μεσημεριανό βραδινό | 1 μικρή πατάτα + 1 φιλέτο ψαριού ψητό με ελαιόλαδο + ωμή σαλάτα | 100-150 γραμμάρια μπριζόλας + σοταρισμένη σαλάτα σε ελαιόλαδο και λεμόνι | 1 φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα με τριμμένο τυρί + πράσινη σαλάτα με θρυμματισμένα κάστανα |
Απογευματινό σνακ | 1 γιαούρτι ολικής αλέσεως + 4 κροτίδες καφέ ρυζιού με φυστικοβούτυρο | γκουακαμόλη με λωρίδες καρότου | κομμάτια καρύδας + μείγμα καρυδιών |
Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε να μειώσετε την κατανάλωση βιομηχανικών προϊόντων όπως έτοιμα μπαχαρικά, κατεψυγμένα τρόφιμα, fast food και μεταποιημένα κρέατα, όπως λουκάνικο, λουκάνικο και μπολόνια. Δείτε παραδείγματα συνταγών μη υδατανθράκων για χρήση στη διατροφή.
Διατροφή
Πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε δίαιτα, είναι σημαντικό να πάτε στον γιατρό ή τον διατροφολόγο για να ελέγξετε την υγεία σας και να λάβετε εξουσιοδότηση και οδηγίες για την παρακολούθηση της δίαιτας. Επιπλέον, είναι επίσης σημαντικό να παρακολουθείτε την υγεία σας και να κάνετε μια εξέταση αίματος τουλάχιστον μία φορά το χρόνο για να εντοπίσετε τυχόν αλλαγές.
Αφού ολοκληρώσετε το πρόγραμμα διατροφής 21 ημερών, είναι απαραίτητο να διατηρήσετε μια υγιεινή διατροφή, τυπική από λαχανικά, φρούτα και καλά λιπαρά, ώστε να διατηρείται το βάρος και η υγεία.Ένα άλλο παράδειγμα μιας δίαιτας παρόμοιας με το πρωτόκολλο 21 ημερών είναι η δίαιτα Atkins, η οποία χωρίζεται σε 4 φάσεις απώλειας βάρους και συντήρησης.