Η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και μη αμυλούχων λαχανικών σχετίζεται με λιγότερη αύξηση βάρους
Περιεχόμενο
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι εξαιρετικά σημαντικά για ένα υγιές σώμα - αλλά δεν είναι όλα τα λαχανικά ίσα. Στην πραγματικότητα, ορισμένα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο συνδέονται με το βάρος κέρδος, σύμφωνα με μελέτη στο PLOS Ιατρική.
Ερευνητές από το Χάρβαρντ και το Νοσοκομείο Brigham & Women στη Βοστώνη εξέτασαν τα συγκεκριμένα προϊόντα που έτρωγαν οι άνθρωποι πάνω από 24 χρόνια, καθώς και πόσο βάρος πήρε ή έχασε αυτό το άτομο. Όπως ήταν αναμενόμενο, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι με τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, όσο περισσότερο τρώτε, τόσο περισσότερα οφέλη προσφέρουν. Στην πραγματικότητα, κάθε επιπλέον ημερήσια μερίδα φρούτων ή μη αμυλούχων λαχανικών οδήγησε σε μια μέση απώλεια μισού κιλού για τέσσερα χρόνια. Παρόλο που αυτό δεν είναι ακριβώς θλιπτικό της κλίμακας, η έκπληξη ήρθε με τα προϊόντα που είχαν το αντίθετο αποτέλεσμα.
Ενώ τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά έχουν αποτέλεσμα περιποίησης στη μέση, τα αμυλούχα λαχανικά μπορούν πραγματικά να σας κάνουν να πάρετε τα κιλά σας.Οι συμμετέχοντες που πρόσθεσαν μια επιπλέον μερίδα αμυλούχων στη διατροφή τους πρόσθεσαν κατά μέσο όρο μιάμιση κιλό για κάθε επιπλέον μερίδα σε διάστημα τεσσάρων ετών!
Σύμφωνα με τις κυβερνητικές οδηγίες, η μέση γυναίκα πρέπει να λαμβάνει τέσσερις μερίδες λαχανικών και τρεις μερίδες φρούτων κάθε μέρα. Ακούστε λοιπόν τη μαμά και πάρτε την ημερήσια δόση φρούτων και λαχανικών-απλά επιλέξτε με σύνεση. Εάν προσθέτετε πρόσθετα για να αποκομίσετε τα οφέλη για το κόψιμο της μέσης, βεβαιωθείτε ότι παραμείνετε σε μη αμυλούχα σνακ όπως μαρούλι, μπρόκολο, κουνουπίδι και σπανάκι και μείνετε μακριά από τα αμυλούχα.