Μια Πυραμίδα Διατροφής που παραθέτει τις αγαπημένες σας απολαύσεις

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Κατά την επίσκεψή μου με τη δίδυμη αδερφή μου, τη Ρέιτσελ, πριν από λίγες εβδομάδες στο Scottsdale, AZ, την πόλη που αποκαλούσε σπίτι της τα τελευταία δέκα χρόνια, ήμασταν στη συνήθη αποστολή μας να δοκιμάσουμε γεύση μερικά από τα νέα εστιατόρια στην πόλη. Το να πάω στο Scottsdale είναι ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα, επειδή όχι μόνο έχω έναν ενσωματωμένο συνεργάτη γυμναστικής που έχει εξίσου κίνητρο με εμένα - και οι δύο είμαστε αναμφισβήτητα περισσότερο - τόσο πάνω από τις υγιεινές ρουτίνες μας με τη συνδυασμένη δύναμη της φύσης. .. ε, ή αδερφικότητα να πω. Επιτρέψτε μου να κάνω ένα βήμα πίσω εδώ ... ο λόγος που βγήκα στο Scottsdale καταρχάς ήταν ότι μισώ την υγειονομική περίθαλψη στη Νέα Υόρκη, είναι τόσο μέσα και έξω. Βιασύνη, βιασύνη. Πάντα βιαστικός.

Έτσι αποφάσισα πρόσφατα όταν έγινα 30 ετών ότι θα δημιουργούσα μια σχέση με το νοσοκομείο της, την κλινική Mayo. Η Ρέιτσελ ήταν νοσοκόμα εκεί για χρόνια και είναι γνωστό ως ένα από τα καλύτερα μέρη στη γη για να πάτε. Όντως, είμαι ενεργός. Με την υγεία μου. Ομολογουμένως, είμαι και εγώ λίγο υπερκονδριακός, οπότε προγραμματίσα αυτό που αναφέρουν ως «Συμβουλευτική ετήσια φυσική εξέταση». Είναι ουσιαστικά μια σειρά από ραντεβού με διάφορους γιατρούς που τελικά οδηγούν στην πιο ολοκληρωμένη εξέταση πλήρους σώματος που είχα ποτέ στη ζωή μου. Θα το ψάξω περισσότερο σε άλλα ιστολόγια, αλλά επισημαίνω ότι ως ένας από τους γιατρούς με τους οποίους επισκέφτηκα, κατανοώντας την επιθυμία μου να ζήσω έναν υγιεινό-προληπτικό τρόπο ζωής, είχε προτείνει να δοκιμάσουμε ένα από τα νέα Fox Concept Restaurants True Food Kitchen Το Έτσι κάναμε.

Ένα από τα σημεία πώλησης σε αυτό το μέρος ήταν η σχέση με τον Δρ Weil, έναν ειδικό φυσικής υγείας και ευεξίας. Το άλλο αξιοθέατο εδώ ήταν η "Πυραμίδα Τροφίμων" που είχαν υποτίθεται ότι είχαν για τους επισκέπτες του εστιατορίου για να γίνουν πιο επίμονοι στην απόλαυσή τους. Λοιπόν ... Έκλεψα ένα στην έξοδό μου. Είμαι σίγουρος ότι δεν προορίζονταν για το ευρύ κοινό ως hand-outs, αλλά δεν με ένοιαζε.

Αυτό που είδα σε αυτή τη «μοντέρνα πυραμίδα» ήταν πολύ ενδιαφέρον για να μην το μοιραστώ μαζί σας. Για τη δική σας ευχαρίστηση προβολής είναι βολικά διαθέσιμο και στο διαδίκτυο. Αυτός ο εύχρηστος οδηγός φαγητού είναι τώρα αναρτημένος στο ψυγείο μου και σκάβω σοβαρά το γεγονός ότι υπάρχουν τόσο ρεαλιστικά φετίχ που σημειώνονται στη μικροσκοπική άκρη του τριγώνου - έχετε δει ποτέ στη ζωή σας κατηγορίες όπως "υγιεινά γλυκά "και" κόκκινο κρασί "σε ένα βέλτιστο εργαλείο υγείας;

Περιττό να πω ότι ο Δρ Weil είναι τώρα ο ήρωάς μου. Είμαι σίγουρος ότι συμφωνείς με αυτή τη δήλωση. Εάν δεν το κάνετε, τότε, πρέπει να ζείτε σε άλλο πλανήτη. Ορίστε λοιπόν, πιείτε, απολαύστε τη σοκολάτα σας σε «φειδώλες» δόσεις και ζήστε τη ζωή χωρίς να νιώθετε τόσο ένοχοι για ό,τι τρώτε για να θρέψετε την ψυχή σας.

Υπογραφή πιστού στις Πυραμίδες,

- Ρενέ

Η Renee Woodruff δημοσιεύει blog για τα ταξίδια, το φαγητό και τη ζωή στο έπακρο στο Shape.com. Ακολουθήστε την στο Twitter.

Αξιολόγηση για