Αρθρίτιδα και γλουτένη: Ποια είναι η σύνδεση;

Περιεχόμενο

• ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
• Αρθρίτιδα και αυτοάνοσες διαταραχές
• Κοιλιοκάκη και γλουτένη
• Κοιλιακές και αυτοάνοσες διαταραχές
• Σύνδεση μεταξύ αρθρίτιδας και γλουτένης
• Σύνδεση μεταξύ αρθρίτιδας και κοιλιοκάκης
• Πρέπει να εξετάσετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη;
• Το πακέτο

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Η αρθρίτιδα είναι μια φλεγμονή των αρθρώσεων. Συνήθως επηρεάζει τα χέρια και μπορεί να είναι πολύ οδυνηρό. Τα άτομα με αρθρίτιδα έχουν συχνά πρήξιμο και δυσκαμψία στις αρθρώσεις τους, καθιστώντας δύσκολη την καθημερινή δραστηριότητα. Αντιμετωπίζεται συνήθως με φάρμακα και, σε ορισμένες σοβαρές περιπτώσεις, χειρουργική επέμβαση.

Ωστόσο, η φαρμακευτική αγωγή και η χειρουργική επέμβαση δεν είναι οι μόνοι τρόποι για τη διαχείριση της αρθρίτιδας. Αυτό που τρώτε μπορεί επίσης να έχει αντίκτυπο στο πώς φλεγμονώνονται οι αρθρώσεις σας.

Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Άλλα τρόφιμα, όπως η ζάχαρη και το αλκοόλ, μπορούν να ερεθίσουν την αρθρίτιδα. Η γλουτένη, μια πρωτεΐνη στο σιτάρι, μπορεί επίσης να προκαλέσει εκδήλωση συμπτωμάτων αρθρίτιδας, σύμφωνα με το Ίδρυμα Αρθρίτιδας.

Αρθρίτιδα και αυτοάνοσες διαταραχές

Υπάρχουν πολλοί τύποι αρθρίτιδας και οι ερευνητές εξακολουθούν να μην είναι σίγουροι για το τι ακριβώς την προκαλεί. Η ρευματοειδής αρθρίτιδα (RA) και η νεανική αρθρίτιδα (JA) είναι δύο τύποι αρθρίτιδας που θεωρούνται αυτοάνοσες διαταραχές. Αυτό σημαίνει ότι το ανοσοποιητικό σας σύστημα δεν λειτουργεί σωστά και επιτίθεται σε υγιή κύτταρα, προκαλώντας φλεγμονή και βλάβη. Σε αυτήν την περίπτωση, το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στα κύτταρα γύρω από τις αρθρώσεις, φλεγμονή τους και προκαλώντας πόνο.

Η αρθρίτιδα επηρεάζει τους περισσότερους ανθρώπους στις αρθρώσεις. Όταν η αρθρίτιδα είναι μια αυτοάνοση διαταραχή, μπορεί να επηρεάσει και άλλες περιοχές του σώματος και να οδηγήσει στην ανάπτυξη άλλων διαταραχών.

Κοιλιοκάκη και γλουτένη

Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση διαταραχή. Όταν έχετε κοιλιοκάκη και τρώτε τρόφιμα με γλουτένη, όπως ψωμιά, δημητριακά και ζυμαρικά, το σώμα σας επιτίθεται στη γλουτένη, προκαλώντας πόνο στα έντερα και τη διάρροια.

Δεδομένου ότι η γλουτένη μπορεί να είναι οπουδήποτε στο αίμα σας, τα άτομα με κοιλιοκάκη μπορεί να έχουν πόνο και φλεγμονή σε άλλες περιοχές του σώματος, όπως οι αρθρώσεις. Μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβη στα όργανα, απώλεια οστών (οστεοπόρωση) και απώλεια βάρους.

Τα άτομα με κοιλιοκάκη πρέπει να ακολουθήσουν μια αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη για να αποφύγουν αυτά τα συμπτώματα. Η κοιλιοκάκη δεν διαγιγνώσκεται επίσης επειδή ορισμένα από τα συμπτώματα μιμούνται άλλες καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα.

Κοιλιακές και αυτοάνοσες διαταραχές

Εάν έχετε κοιλιοκάκη, κινδυνεύετε να αναπτύξετε άλλη αυτοάνοση διαταραχή. Στην πραγματικότητα, όσο μεγαλύτερος είστε όταν διαγνωστείτε, τόσο πιο πιθανό είναι να αναπτύξετε άλλη διαταραχή. Σύμφωνα με το Ίδρυμα Celiac Disease, υπάρχει πιθανότητα 1,5 έως 6,6% να αναπτύξετε νεανική αρθρίτιδα εάν έχετε κοιλιοκάκη. Η RA και ο διαβήτης, δύο άλλες αυτοάνοσες διαταραχές, συνδέονται επίσης με κοιλιοκάκη.

Σύνδεση μεταξύ αρθρίτιδας και γλουτένης

Λοιπόν, υπάρχει σχέση μεταξύ αρθρίτιδας και γλουτένης; Οι ερευνητές δεν είναι σίγουροι, αλλά μερικοί άνθρωποι έχουν παρατηρήσει ότι η αρθρίτιδα τους είναι χειρότερη αφού τρώνε ορισμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της γλουτένης. Τα άτομα με αρθρίτιδα ενθαρρύνονται να ακολουθήσουν μια δίαιτα χαμηλή σε αλάτι, λίπη και υδατάνθρακες για να αποφύγουν τη φλεγμονή των αρθρώσεων τους. Διαβάστε για άλλα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε εάν έχετε αρθρίτιδα.

Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει έρευνα που να δείχνει ότι η αρθρίτιδα μπορεί να προκαλέσει κοιλιοκάκη, αλλά ο κοιλιοκάκης μπορεί να έχει επίδραση στην αρθρίτιδα.

Σύνδεση μεταξύ αρθρίτιδας και κοιλιοκάκης

Εάν έχετε κοιλιοκάκη, έχετε αυξημένη πιθανότητα να αναπτύξετε άλλες αυτοάνοσες διαταραχές, όπως η νόσος του Addison, η νόσος του Crohn ή η αρθρίτιδα. Μερικές φορές η κοιλιοκάκη μπορεί να διαγνωστεί λανθασμένα ως αρθρίτιδα, ειδικά εάν τα μόνα σας συμπτώματα είναι πόνος στις αρθρώσεις σας.

Εάν έχετε διαγνωστεί με αυτοάνοση διαταραχή και έχετε πόνο στις αρθρώσεις, μιλήστε με το γιατρό σας για κοιλιοκάκη. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν έχετε RA, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 1 ή άλλη αυτοάνοση διαταραχή.

Πρέπει να εξετάσετε μια δίαιτα χωρίς γλουτένη;

Ενώ το Ίδρυμα Αρθρίτιδας συνιστά να αποφεύγετε τη γλουτένη εάν έχετε αρθρίτιδα, δεν πρέπει να λαμβάνετε δίαιτα χωρίς γλουτένη, εκτός εάν έχετε διάγνωση κοιλιοκάκης ή έχετε διαγνωστεί με δυσανεξία στη γλουτένη. Εάν έχετε αρθρίτιδα, δοκιμάστε να περιορίσετε την πρόσληψη γλουτένης και να δείτε εάν τα συμπτώματά σας βελτιώνονται.

Το πακέτο

Πρέπει να γίνει πολύ έρευνα σχετικά με τη σύνδεση μεταξύ γλουτένης και αρθρίτιδας. Εάν έχετε αρθρίτιδα, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη διατροφή σας και τι μπορείτε να κάνετε για να ανακουφίσετε τα συμπτώματά σας.