Λειτουργούν οι βιταμίνες Gummy και είναι καλές ή κακές για εσάς;

Περιεχόμενο

• Τι είναι οι βιταμίνες Gummy;
• Πιθανά οφέλη
• Μπορεί να παρέχει ευεργετικά θρεπτικά συστατικά
• Γευστικό και εύκολο στη λήψη
• Πιθανά μειονεκτήματα
• Μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, αλκοόλες ζάχαρης ή χρωματισμούς τροφίμων
• Μπορεί να περιέχει διαφορετικές ποσότητες θρεπτικών συστατικών από αυτές που αναφέρονται
• Εύκολο να τρώτε υπερβολικά
• Πρέπει να τα πάρετε;
• Η κατώτατη γραμμή

Τα συμπληρώματα βιταμινών είναι απίστευτα δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η λήψη βιταμινών μπορεί να βελτιώσει την υγεία ή να αντισταθμίσει την κακή διατροφή.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των μασώμενων τσίχλας.

Οι βιταμίνες Gummy έχουν ευχάριστη γεύση και είναι εύκολο να ληφθούν. Ωστόσο, οι περισσότερες ποικιλίες περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και ενδέχεται να μην αναφέρουν με ακρίβεια την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στις ετικέτες τους.

Αυτό το άρθρο σας λέει εάν οι βιταμίνες με κόμμι είναι καλές ή κακές για την υγεία σας.

Τι είναι οι βιταμίνες Gummy;

Οι βιταμίνες Gummy είναι μασώμενες βιταμίνες που έχουν υφή και γεύση παρόμοια με τα gummy candies και έρχονται σε μια ποικιλία γεύσεων, χρωμάτων και σχημάτων.

Είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους βιταμινών.

Αυτές οι βιταμίνες απευθύνονται σε παιδιά - καθώς και σε ενήλικες - που μπορεί να μην τους αρέσουν τα χάπια κατάποσης.

Οι βιταμίνες με κόμμι παρασκευάζονται συνήθως από ζελατίνη, άμυλο αραβοσίτου, νερό, ζάχαρη και πρόσθετα χρώματα. Οι δημοφιλείς γεύσεις περιλαμβάνουν λεμόνι, βατόμουρο, κεράσι και πορτοκάλι.

Μπορούν να περιλαμβάνουν αρκετές βιταμίνες και μέταλλα ή μερικά επιλεγμένα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη D και ασβέστιο.

Μπορείτε να αγοράσετε βιταμίνες με κόμμι στο διαδίκτυο και το πολύ στα καταστήματα συμπληρωμάτων ή υγιεινής διατροφής. Η τιμή των gummy βιταμινών ποικίλλει ανάλογα με το εμπορικό σήμα, αλλά είναι συγκρίσιμη με το κόστος άλλων πολυβιταμινών, που κυμαίνονται από περίπου 0,05-0,10 $ ανά κόμμι.

Περίληψη Οι βιταμίνες Gummy είναι μασώμενες βιταμίνες που διατίθενται σε διάφορα χρώματα, γεύσεις και σχήματα. Τρώγονται τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες.

Πιθανά οφέλη

Οι βιταμίνες του Gummy έχουν πολλά μειονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης της επιθυμητής γεύσης τους και των θρεπτικών συστατικών που παρέχουν.

Μπορεί να παρέχει ευεργετικά θρεπτικά συστατικά

Δεδομένου ότι είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά, οι βιταμίνες με κόμμι μπορεί να ωφελήσουν ορισμένους πληθυσμούς.

Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν βιταμίνες για να βεβαιωθούν ότι παίρνουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.

Ενώ αυτή είναι μια κοινή πρακτική, η έρευνα δείχνει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι που τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή δεν χρειάζεται να λαμβάνουν πολυβιταμίνες (1).

Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι μπορούν να επωφεληθούν από τα συμπληρώματα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που δεν τρώνε ορισμένα τρόφιμα, αγωνίζονται να απορροφήσουν κάποια θρεπτικά συστατικά ή έχουν αυξημένες ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Οι προσβεβλημένες ομάδες περιλαμβάνουν vegans, ηλικιωμένους και εγκύους (2, 3, 4, 5).

Οι βιταμίνες Gummy είναι μια καλή εναλλακτική λύση στα χάπια για αυτούς τους πληθυσμούς.

Γευστικό και εύκολο στη λήψη

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν τις βιταμίνες με κόμμι από τα χάπια λόγω της φρουτώδους γεύσης τους και της γεύσης που μοιάζει με καραμέλα.

Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους απευθύνονται σε παιδιά που διαφορετικά θα ήταν επιλεκτικοί τρώγοντες (6).

Επιπλέον, οι βιταμίνες με κόμμι είναι εύκολο να μασήσουν και συνήθως μπορούν να ληφθούν από άτομα που έχουν δυσκολία στην κατάποση χαπιών.

Ως εκ τούτου, οι βιταμίνες με κόμμι μπορεί να είναι απλούστερες τόσο για τα παιδιά όσο και για τους ενήλικες για να προσθέσουν στις ρουτίνες τους και να καταναλώνουν σε πιο συνεπή βάση από άλλες πολυβιταμίνες.

Περίληψη Οι βιταμίνες με κόμμι μπορεί να παρέχουν ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, να έχουν την επιθυμητή γεύση και να μασηθούν εύκολα.

Πιθανά μειονεκτήματα

Παρόλο που οι βιταμίνες με κόμμι μπορεί να είναι μια καλή ιδέα για ορισμένα άτομα, έχουν κάποια μειονεκτήματα.

Μπορεί να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, αλκοόλες ζάχαρης ή χρωματισμούς τροφίμων

Η ελκυστική γεύση των gummy βιταμινών προέρχεται συνήθως από πρόσθετα σάκχαρα.

Για παράδειγμα, μια δημοφιλής ποικιλία παιδικών πολυβιταμινών περιέχει τρεις διαφορετικούς τύπους σακχάρων και διαθέτει 3 γραμμάρια ζάχαρης και 15 θερμίδες ανά κόμμι (7).

Η κατανάλωση υπερβολικής προσθήκης ζάχαρης συνδέεται με την παχυσαρκία, τις καρδιακές παθήσεις και τις οδοντικές κοιλότητες (8, 9, 10).

Επομένως, η American Heart Association (AHA) προτείνει όχι περισσότερο από 9 κουταλάκια του γλυκού (37,5 γραμμάρια) προστιθέμενης ζάχαρης ανά ημέρα για τους άνδρες, όχι περισσότερο από 6 κουταλάκια του γλυκού (25 γραμμάρια) την ημέρα για τις γυναίκες και κάτω από 6 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα για παιδιά ηλικίας 2–18 (11, 12).

Ενώ η προστιθέμενη ζάχαρη σε βιταμίνες με κόμμι μπορεί να μην φαίνεται μεγάλη ποσότητα, μπορεί να συμβάλει στην υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης - ειδικά εάν παίρνετε περισσότερες από μία κόμμι βιταμίνη την ημέρα και τρώτε άλλα τρόφιμα με πρόσθετα σάκχαρα.

Για να μειωθεί η ποσότητα των προστιθέμενων σακχάρων σε βιταμίνες με κόμμι, ορισμένοι κατασκευαστές ενδέχεται να προσθέσουν αλκοόλες ζάχαρης. Ακόμα κι αν μια βιταμίνη φέρει την ένδειξη Χωρίς ζάχαρη, ενδέχεται να περιέχει αλκοόλες σακχάρου, οι οποίες αναφέρονται στην ετικέτα με συνολικούς υδατάνθρακες.

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοολών σακχάρου μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια, ναυτία, φούσκωμα και άλλα ανεπιθύμητα πεπτικά συμπτώματα σε ορισμένα άτομα (13, 14).

Τέλος, οι βιταμίνες με κόμμι μπορεί να περιέχουν τεχνητούς χρωματισμούς τροφίμων. Ενώ η έρευνα είναι μικτή, ορισμένες μελέτες συνδέουν τις βαφές τροφίμων με προβλήματα συμπεριφοράς στα παιδιά (15, 16).

Μπορεί να περιέχει διαφορετικές ποσότητες θρεπτικών συστατικών από αυτές που αναφέρονται

Δεδομένου ότι οι βιταμίνες με κόμμι δεν ρυθμίζονται από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν ενδέχεται να μην ταιριάζουν με ό, τι υπάρχει στις ετικέτες τους.

Στην πραγματικότητα, μια πρόσφατη αναφορά διαπίστωσε ότι το 80% των δοκιμασμένων βιταμινών δεν είχαν τις ίδιες ποσότητες βιταμινών και ανόργανων συστατικών όπως αναφέρονται στις ετικέτες τους (17).

Συγκεκριμένα, οι βιταμίνες με κόμμι μπορεί να έχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά από ό, τι πιστεύουν οι καταναλωτές.

Αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι οι κατασκευαστές δεν μπορούν να συσκευάσουν τόσες βιταμίνες και μέταλλα όταν πρέπει να προσθέσουν σάκχαρα, χρωστικές ουσίες και άλλες ουσίες πλήρωσης που χρησιμοποιούνται για τη διατήρηση μιας κολλώδους υφής.

Σε σύγκριση με άλλες πολυβιταμίνες, οι βιταμίνες με κόμμι τείνουν να έχουν λιγότερα συνολικά θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, μια δημοφιλής μάρκα βιταμινών με κόμμι ενηλίκων έχει μόνο 11 θρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με πάνω από 30 θρεπτικά συστατικά στην πολυβιταμίνη της ίδιας μάρκας (18, 19).

Εύκολο να τρώτε υπερβολικά

Η υπερβολική κατανάλωση βιταμινών με κόμμι μπορεί να σας θέσει σε κίνδυνο να πάρετε πάρα πολλά από τα θρεπτικά συστατικά, ειδικά εάν τρώτε επίσης τρόφιμα που είναι ήδη εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα.

Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε τοξικότητα βιταμινών ή μετάλλων, η οποία μπορεί να βλάψει το σώμα σας (20).

Συγκεκριμένα, η κατανάλωση περισσότερων από τις συνιστώμενες ποσότητες των λιποδιαλυτών βιταμινών A, D, E και K μπορεί να είναι επικίνδυνη, δεδομένου ότι μπορούν να αποθηκευτούν σε σωματικό λίπος και ιστούς (20).

Αυτό αφορά ιδιαίτερα τα μικρά παιδιά που μπορεί να θεωρούν τις βιταμίνες με κόμμι ως καραμέλα και να τρώνε περισσότερο από τη συνιστώμενη δοσολογία. Δεδομένου ότι τα παιδιά χρειάζονται χαμηλότερες ποσότητες θρεπτικών ουσιών από τους ενήλικες, είναι πιο ευαίσθητα σε τοξικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα (21).

Στην πραγματικότητα, μια μελέτη ανέφερε τουλάχιστον τρεις περιπτώσεις τοξικότητας στη βιταμίνη Α λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης βιταμινών που μοιάζουν με καραμέλα σε παιδιά (22).

Περίληψη Οι βιταμίνες με κόμμι μπορούν να παρασκευαστούν με πρόσθετα σάκχαρα, αλκοόλες σακχάρου, τεχνητούς χρωματισμούς και πληρωτικά. Επιπλέον, μπορεί να περιέχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά από ό, τι νομίζετε και μπορεί να είναι εύκολο να φάτε υπερβολικά.

Πρέπει να τα πάρετε;

Για την πλειονότητα των ανθρώπων που τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή, οι βιταμίνες με κόμμι δεν είναι απαραίτητες.

Ωστόσο, η λήψη βιταμινών με κόμμι μπορεί να είναι επωφελής για ορισμένους πληθυσμούς, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που έχουν έλλειψη θρεπτικών ουσιών, προβλήματα απορρόφησης ή αυξημένες ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά.

Οι βιταμίνες με κόμμι μπορεί επίσης να είναι καλές για παιδιά που είναι επιλεκτικοί και δεν καταναλώνουν επαρκή διατροφή, καθώς και για εκείνα που έχουν δυσκολία στην κατάποση χαπιών.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να προστατέψετε τα παιδιά από την κατανάλωση πολλών βιταμινών με κόμμι, καθώς η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα σε βιταμίνες ή μέταλλα.

Έχοντας αυτό κατά νου, ίσως είναι καλύτερο να κρατάτε τα ούλα μακριά από μικρά παιδιά ή να συζητάτε την πρόσληψη βιταμινών με μεγαλύτερα παιδιά.

Αν σας ενδιαφέρει να δοκιμάσετε βιταμίνες με κόμμι, λάβετε υπόψη ότι δεν ρυθμίζονται αυστηρά.

Για να επιλέξετε μια επωνυμία ποιότητας, αναζητήστε ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα με πιστοποίηση τρίτων από ομάδες όπως NSF International, United States Pharmacopeia (USP), Informed-Choice, ConsumerLab.com ή the Banned Substances Control Group (BSCG).

Περίληψη Οι βιταμίνες με κόμμι δεν είναι συνήθως απαραίτητες για άτομα που τρώνε επαρκή διατροφή, αλλά μπορούν να ωφελήσουν εκείνους που δεν λαμβάνουν αρκετές θρεπτικές ουσίες από τρόφιμα ή έχουν ανεπάρκεια.

Η κατώτατη γραμμή

Οι βιταμίνες Gummy είναι εύκολο να ληφθούν και να διατίθενται σε διάφορα χρώματα και φρουτώδεις γεύσεις.

Αν και περιττό για τους περισσότερους ανθρώπους, μπορούν να βοηθήσουν ορισμένους πληθυσμούς, όπως vegans και ηλικιωμένους ενήλικες.

Ωστόσο, μπορεί να περιέχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά από άλλες πολυβιταμίνες και συχνά συσκευάζονται με σάκχαρα και άλλα πρόσθετα.

Αν σας ενδιαφέρει να δοκιμάσετε βιταμίνες με κόμμι, αναζητήστε μάρκες με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και δοκιμάστε τρίτους.