6 καλύτερα παγωτά κετο

Περιεχόμενο

• Μια σημείωση για τις online αγορές
• 1. Rebel Butter Pecan
• 2. Μπαταρία Arctic Zero Cake
• 3. Φωτισμένο φυστικοβούτυρο σοκολάτας
• 4. Halo Top S'Mores
• 5. Σπιτικό παγωτό βανίλια κετο
• 6. Σπιτικό παγωτό φράουλας κετο
• Η κατώτατη γραμμή

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.

Η δίαιτα κετο περιλαμβάνει δραστική μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων και αντικατάστασή της με λίπος.

Δεδομένου ότι το παγωτό έχει γενικά υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, τα περισσότερα από τα οποία προέρχονται από ζάχαρη, συνήθως δεν ταιριάζει σε δίαιτα κετο.

Ωστόσο, πολλές μάρκες παγωτού με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες παρασκευάζονται με φυτικές ίνες και αλκοόλες ζάχαρης που δεν χωνεύονται. Ως εκ τούτου, δεν συνεισφέρουν υδατάνθρακες στη διατροφή σας. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε παγωτό κετο στο σπίτι.

Εδώ είναι τα κορυφαία 6 παγωτά κετο-αγορασμένα και σπιτικά.

Μια σημείωση για τις online αγορές

Ορισμένοι πωλητές προσφέρουν παγωτό για αγορά στο διαδίκτυο. Αυτό μπορεί να είναι μια βολική επιλογή αρκεί η ασφαλής και έγκαιρη παράδοση να είναι εγγυημένη. Οι ηλεκτρονικές παραγγελίες ενδέχεται να μην είναι διαθέσιμες σε όλες τις περιοχές, επομένως ίσως χρειαστεί να αναζητήσετε προϊόντα τοπικά.

1. Rebel Butter Pecan

Το Rebel Creamery παράγει παγωτά φιλικά προς κετο που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αλλά εξακολουθούν να έχουν κρεμώδη και νόστιμη γεύση.

Συγκεκριμένα, οι ποικιλίες τους είναι χαμηλές σε καθαρούς υδατάνθρακες, οι οποίες υπολογίζονται αφαιρώντας τα συνολικά γραμμάρια ινών και σακχάρων αλκοολών σε μια μερίδα από τα συνολικά γραμμάρια υδατανθράκων.

Οι περισσότεροι άνθρωποι σε δίαιτα κετο πρέπει να τρώνε λιγότερα από 50 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων την ημέρα για να επιτύχουν κέτωση, αλλά μερικά άτομα πρέπει να μειώσουν τους υδατάνθρακες ακόμη περισσότερο ().

Με μόνο 5 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων σε μια ολόκληρη πίντα, το Rebel’s Butter Pecan είναι μια νόστιμη απόλαυση που μπορείτε να απολαύσετε σε μια δίαιτα κετο.

Οι πίντες διατίθενται για αγορά στο διαδίκτυο και σε πολλά μεγάλα μανάβικα.

Ανά 1/2 φλιτζάνι (67 γραμμάρια) (2):

• Θερμίδες: 170
• Λίπος: 17 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες: 10 γραμμάρια
• Ινα: 2 γραμμάρια
• Ζάχαρη αλκοόλ: 6 γραμμάρια
• Καθαροί υδατάνθρακες: 1,3 γραμμάρια σύμφωνα με τον κατασκευαστή
• Πρωτεΐνη: 2 γραμμάρια

2. Μπαταρία Arctic Zero Cake

Αυτό το κετο-φιλικό παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα έχει πολύ χαμηλές θερμίδες και υδατάνθρακες.

Είναι επίσης κατασκευασμένο με πρεβιοτικές ίνες, οι οποίες τροφοδοτούν τα ευεργετικά προβιοτικά βακτήρια στο έντερο και υποστηρίζουν την υγιή πέψη. Η ίνα στο Arctic Zero βοηθά στη μείωση του καθαρού αριθμού υδατανθράκων σε 5 γραμμάρια ανά μερίδα ().

Εκτός από το Cake Batter, οι πίντες Arctic Zero διατίθενται σε σοκολάτα, κουλουράκι, αλατισμένη καραμέλα και άλλες γεύσεις. Μπορούν να αγοραστούν διαδικτυακά, καθώς και πολλά καταστήματα παντοπωλείων.

Ανά 1/2 φλιτζάνι (58 γραμμάρια) (4):

• Θερμίδες: 40
• Λίπος: 0 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες: 9 γραμμάρια
• Ινα: 4 γραμμάρια
• Ζάχαρη: 5 γραμμάρια
• Ζάχαρη αλκοόλ: 0 γραμμάρια
• Καθαροί υδατάνθρακες: 5 γραμμάρια
• Πρωτεΐνη: 1 γραμμάριο

3. Φωτισμένο φυστικοβούτυρο σοκολάτας

Κατασκευασμένο με αποβουτυρωμένο γάλα και πρωτεΐνες γάλακτος, το Enlightened Chocolate Peanut Butter έχει μια πλούσια σε κρεμώδη υφή παρόμοια με αυτή του κανονικού παγωτού.

Γλυκώνεται με συνδυασμό ζάχαρης και αλκοολών ζάχαρης και, συνεπώς, χαμηλής περιεκτικότητας σε καθαρούς υδατάνθρακες και φιλικούς προς κετο. Επιπλέον, μία μερίδα συσκευάζει 7 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόνο 100 θερμίδες, καθιστώντας τη γευστική απόλαυση (5).

Οι φωτισμένες πίντες είναι διαθέσιμες στο διαδίκτυο και στα μεγάλα μανάβικα, συμπεριλαμβανομένων των Whole Foods. Η εταιρεία κατασκευάζει επίσης επιδόρπια με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα (6).

Ανά 1/2 φλιτζάνι (68 γραμμάρια) (5):

• Θερμίδες: 100
• Λίπος: 4,5 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες: 15 γραμμάρια
• Ινα: 5 γραμμάρια
• Ζάχαρη αλκοόλ: 6 γραμμάρια
• Καθαροί υδατάνθρακες: 4 γραμμάρια
• Πρωτεΐνη: 7 γραμμάρια

4. Halo Top S'Mores

Το Halo Top είναι μια επιλογή χαμηλών υδατανθράκων που έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες από τα περισσότερα παγωτά που είναι φιλικά προς τα κετο.

Η γεύση S'Mores περιέχει αποβουτυρωμένο γάλα, αυγά και πρεβιοτικές ίνες και είναι κυρίως γλυκαντικό με ερυθριτόλη, μια αλκοόλη σακχάρου μηδενικών θερμίδων που δεν συμβάλλει στον καθαρό αριθμό υδατανθράκων (7,).

Μπορείτε να αγοράσετε παγωτά Halo Top στο διαδίκτυο και στα περισσότερα μεγάλα μανάβικα. Προσφέρουν επίσης ποικιλίες που παρασκευάζονται χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά.

Ωστόσο, φροντίστε να διαβάσετε τα γεγονότα διατροφής και τις λίστες συστατικών, καθώς ο αριθμός των καθαρών υδατανθράκων ποικίλλει ανάλογα με τη γεύση.

Ανά 1/2 φλιτζάνι (66 γραμμάρια) (7):

• Θερμίδες: 80
• Λίπος: 2,5 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες: 16 γραμμάρια
• Ινα: 3 γραμμάρια
• Ζάχαρη αλκοόλ: 5 γραμμάρια
• Καθαροί υδατάνθρακες: 8 γραμμάρια
• Πρωτεΐνη: 5 γραμμάρια

5. Σπιτικό παγωτό βανίλια κετο

Η παρασκευή παγωτών κετο στο σπίτι είναι εύκολη, αρκεί να έχετε γλυκαντικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Αυτή η έκδοση του κετο παγωτό είναι φτιαγμένη με ερυθριτόλη, την οποία μπορείτε να αγοράσετε στο διαδίκτυο και σε ορισμένα παντοπωλεία.

Για να το φτιάξετε, χτυπήστε ελαφρά μαζί 2 φλιτζάνια (500 ml) κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας με πλήρες λίπος, 1/4 φλιτζάνι (48 γραμμάρια) ερυθριτόλης και 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας. Ρίξτε το σε παγάκια και καταψύξτε για μερικές ώρες.

Προσθέστε τους παγωμένους κύβους σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει κρεμώδες και λείο πριν το σερβίρετε. Αυτή η συνταγή αποδίδει περίπου 4 μερίδες.

Ανά 1 μερίδα ():

• Θερμίδες: 226
• Λίπος: 24 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες: 3 γραμμάρια
• Ινα: 0 γραμμάρια
• Ζάχαρη αλκοόλ: 12 γραμμάρια
• Καθαροί υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια
• Πρωτεΐνη: 2 γραμμάρια

6. Σπιτικό παγωτό φράουλας κετο

Δεδομένου ότι τα μούρα είναι χαμηλότερα σε υδατάνθρακες από τα περισσότερα άλλα φρούτα, αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη στο σπιτικό παγωτό κετο.

Για να φτιάξετε παγωτό με φράουλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ανακατέψτε 2 φλιτζάνια (500 ml) βαριάς κρέμας με 1/4 φλιτζάνι (60 γραμμάρια) ξινή κρέμα, 1/2 φλιτζάνι (100 γραμμάρια) φρέσκες φράουλες και 1/3 φλιτζάνι (64 γραμμάρια) ερυθριτόλης ή Swerve (γλυκαντικό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες).

Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί και καταψύξτε για 3-5 ώρες μέχρι να είναι σκληρό και έτοιμο για σερβίρισμα. Αυτή η συνταγή κάνει 4 μερίδες.

Ανά 1 μερίδα ():

• Θερμίδες: 437
• Λίπος: 45 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες: 6 γραμμάρια
• Ινα: 0 γραμμάρια
• Ζάχαρη αλκοόλ: 16 γραμμάρια
• Καθαροί υδατάνθρακες: 0 γραμμάρια
• Πρωτεΐνη: 5 γραμμάρια

Η κατώτατη γραμμή

Διάφορα παγωτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορούν να απολαύσουν μια δίαιτα κετο.

Λάβετε υπόψη ότι αυτά τα προϊόντα είναι ακόμα απολαύσεις που πρέπει να απολαμβάνετε με μέτρο. Δεν παρέχουν σχεδόν τόση διατροφή στο σύνολό τους, λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υγιείς πρωτεΐνες και λίπη.

Ωστόσο, εάν θέλετε ένα προϊόν φιλικό προς τα κετο να ικανοποιήσει την επιθυμία σας για παγωτό, ανατρέξτε σε αυτήν τη λίστα.