3 σουβλάκια No-Cook για υγιή φορητά σνακ

Περιεχόμενο

• Το κλασικό σουβλάκι PB&B (Vegan)
• Σουβλάκια Συσκευασμένα με Πρωτεΐνη (Ολόκληρα 30, Χωρίς Γλουτένη)
• Μεσογειακά σουβλάκια χούμους (χορτοφάγος)
• Αξιολόγηση για

Buh-bye τσιπς και ντιπ! Αυτά τα τρία σνακ από σουβλάκι χωρίς μαγειρική είναι το τέλειο πράγμα για να έχετε μαζί σας στην παραλία, σε ένα πικνίκ ή στο γραφείο.

Το κλειδί για να τα κάνετε σωστά: Στοχεύστε σε απλά, πολύχρωμα και βολικά. Από εκεί και πέρα, οι δυνατότητες συνδυασμού συστατικών είναι ατελείωτες. Αν πηγαίνετε στο πάρκο για λίγη ώρα χαλάρωσης με τους φίλους σας, πάρτε μαζί σας τα ροζέ (ή καλύτερα, γουρλωμένα αρκουδάκια) και ένα σωρό διαφορετικά σουβλάκια για να ευχαριστήσετε όλους στο πλήρωμά σας. Χωρίς γλουτένη? Ελεγχος. Ολόκληρο 30; Κανένα πρόβλημα. Με λίγη δημιουργικότητα, είναι εκπληκτικό να βλέπεις τι μπορείς να βρεις. Για να ξεκινήσετε, εδώ είναι τρία πεντανόστιμα σνακ από σουβλάκι χωρίς μαγειρική.

Φτιάχνει: 3 σουβλάκια το καθένα

Το κλασικό σουβλάκι PB&B (Vegan)

Συστατικά

• 3 ξύλινα σουβλάκια (περίπου 8 ίντσες)
• 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
• 1/2 μέτρια μπανάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες
• 3 κουταλιές της σούπας καρύδι ή βούτυρο σπόρων επιλογής
• 1 φλιτζάνι μικρές φράουλες, αφαιρεμένα στελέχη

Κατευθύνσεις

1. Απλώστε παξιμάδι ή βούτυρο σπόρων σε κάθε φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Προσθέστε φέτες μπανάνας στη μία πλευρά και καλύψτε με άλλη φέτα.

2. Κόψτε στα τρίτα κάθετα, στη συνέχεια κόψτε σε οριζόντια θέση, ώστε να σας μείνουν 6 κομμάτια μίνι σάντουιτς.

3. Πάρτε σουβλάκια και τοποθετήστε μια φράουλα στο τέλος, ακολουθούμενο από ένα μίνι σάντουιτς. Επαναλάβετε το μοτίβο και προσθέστε μια επιπλέον φράουλα στο τέλος.

4. Βάλτε το στο ψυγείο ή τοποθετήστε το σε μια πιο δροσερή ή μονωμένη σακούλα με παγοκύστη μέχρι να είστε έτοιμοι για φαγητό.

Σουβλάκια Συσκευασμένα με Πρωτεΐνη (Ολόκληρα 30, Χωρίς Γλουτένη)

Συστατικά

• 3 ξύλινα σουβλάκια (περίπου 8 ίντσες)
• 6 ουγγιές ντελικατέσεν με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, νιτρικά/νιτρικά άλατα (γαλοπούλα ή κοτόπουλο)
• 1/2 μέτριο αβοκάντο
• 1/2 φλιτζάνι ντοματίνια
• 3 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο

Κατευθύνσεις

1. Κόψτε το κρέας ντελικατέσεν σε τετράγωνα 1/2 ιντσών για να κάνετε 6 ομοιόμορφες στοίβες

2. Κόψτε το αβοκάντο στα μισά στα τρίτα, στη συνέχεια στο μισό, αποδίδοντας 6 κομμάτια.

3. Ξεκινήστε τη συναρμολόγηση σουβλακιών τοποθετώντας μια ντομάτα κεράσι στο τέλος, ακολουθούμενη από 1/2 ουγκιά πρωτεΐνη και 1 κομμάτι αβοκάντο. Επαναλαμβάνω.

4. Μοιράστε 3 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι σε ένα μικρό δοχείο για να τις χρησιμοποιήσετε ως ντιπ.

5. Βάλτε το στο ψυγείο ή τοποθετήστε το σε μια πιο δροσερή ή μονωμένη σακούλα με παγοκύστη μέχρι να είστε έτοιμοι για φαγητό.

Μεσογειακά σουβλάκια χούμους (χορτοφάγος)

Συστατικά

• 3 ξύλινα σουβλάκια (περίπου 8 ίντσες)
• 1 πίτα ολικής αλέσεως, κομμένη σε 12 μικρά κομμάτια
• 3 κουταλιές της σούπας χούμους επιλογής
• 1/3 μικρό αγγούρι
• 1/2 φλιτζάνι ντοματίνια
• 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια, κομμένα στη μέση

Κατευθύνσεις

1. Στρώστε 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού χούμους ανάμεσα σε δύο φέτες πίτας. Επαναλάβετε για να φτιάξετε 6 μίνι σάντουιτς πίτα.

2. Κόψτε το αγγούρι στη μέση, στη συνέχεια κόψτε κάθε λωρίδα στα τρίτα, αποδίδοντας 6 κομμάτια αγγουριού. Κόβουμε τα μανιτάρια στη μέση κατά μήκος.

3. Ξεκινήστε τη συναρμολόγηση σουβλάκι τοποθετώντας μια ντομάτα στο τέλος. Σπρώξτε απαλά το σάντουιτς με χούμους μέσα από το σουβλάκι. Ολοκληρώστε με 1/2 κομμένο μανιτάρι και ένα κομμάτι αγγούρι. Επαναλαμβάνω.

4. Βάλτε το στο ψυγείο ή τοποθετήστε το σε μια πιο δροσερή ή μονωμένη σακούλα με παγοκύστη μέχρι να είστε έτοιμοι για φαγητό.

Αξιολόγηση για