Εάν κάνετε ένα πράγμα αυτό το μήνα...Σπάστε τον τρίφτη σας

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Οι περισσότεροι από εμάς φτάνουμε μόνο στους τρίφτες της κουζίνας μας για να ξυρίσουμε παρμεζάνα ή να ξύσουμε ένα λεμόνι, αλλά η χρήση του εργαλείου κάθε μέρα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε μερικά κιλά. «Όταν τα υλικά είναι τριμμένα, φαίνεται ότι παίρνετε μεγαλύτερη μερίδα, ώστε να είστε ικανοποιημένοι με λιγότερη», λέει η Christine Gerbstadt, M.D., εγγεγραμμένη διαιτολόγος και εκπρόσωπος της Αμερικανικής Διαιτολογικής Εταιρείας. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικόΟρεξη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι πιστεύουν ότι σερβίρονται σχεδόν 50 τοις εκατό περισσότερο από ένα φαγητό όταν τεμαχίζεται. Την επόμενη φορά που θα προσθέσετε υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες σαν τυρί ή σοκολάτα σε ένα πιάτο, τρίψτε το αντί να το κόψετε ή να το κόψετε. Όχι μόνο τα μικρότερα κομμάτια θα σας εξοικονομήσουν θερμίδες (ένα φλιτζάνι τριμμένο τσένταρ, για παράδειγμα, περιέχει 77 λιγότερες θερμίδες από ό, τι το κοτόπουλο σε κύβους), αλλά επίσης θα απλωθούν πιο ομοιόμορφα σε όλο το γεύμα, εμποτίζοντας κάθε μπουκιά με γεύση. Οι αγαπημένες μας μερίδες:

Αξιολόγηση για