Λίστα των καλύτερων αντιοξειδωτικών

Περιεχόμενο
Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που βοηθούν το σώμα να καθυστερήσει ή να αποτρέψει τη δράση των ελεύθερων ριζών στα κύτταρα, αποτρέποντας τη μόνιμη βλάβη που μπορεί, με την πάροδο του χρόνου, να οδηγήσει στην ανάπτυξη ασθενειών όπως καρκίνος, καταρράκτης, καρδιακά προβλήματα, διαβήτης και ακόμη και Αλτσχάιμερ ή Πάρκινσον.
Κανονικά, τα αντιοξειδωτικά παράγονται από το ανθρώπινο σώμα σε μικρές ποσότητες και, επομένως, είναι απαραίτητο να τρώτε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, όπως φρούτα και λαχανικά, για την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης και την προστασία των κυττάρων και του DNA από τις αλλαγές. Δείτε ποια 6 αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα.


Κατάλογος τροφίμων με τα περισσότερα αντιοξειδωτικά
Τα τρόφιμα με τα περισσότερα αντιοξειδωτικά είναι γενικά πλούσια σε βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, σελήνιο και καροτενοειδή και, επομένως, περιλαμβάνουν κυρίως φρούτα και λαχανικά.
Ο πίνακας ORAC είναι ένα καλό εργαλείο για την εκτίμηση της ποσότητας των φυσικών αντιοξειδωτικών ανά 100 γραμμάρια τροφής:
Καρπός | Τιμή ORAC | Λαχανικά | Τιμή ORAC |
Goji μούρο | 25 000 | Λάχανο | 1 770 |
Ακά | 18 500 | Ακατέργαστο σπανάκι | 1 260 |
Κλαδεύω | 5 770 | Λαχανάκια Βρυξελλών | 980 |
Περάστε το σταφύλι | 2 830 | Αλφάλφα | 930 |
Βατόμουρα | 2 400 | Μαγειρεμένο σπανάκι | 909 |
Βατόμουρα | 2 036 | Μπρόκολο | 890 |
Κράνμπερι | 1 750 | Παντζάρι | 841 |
φράουλα | 1 540 | κόκκινο πιπέρι | 713 |
Ρόδι | 1 245 | Κρεμμύδι | 450 |
Βατόμουρο | 1 220 | Καλαμπόκι | 400 |
Για να εξασφαλιστεί επαρκής πρόσληψη αντιοξειδωτικών, συνιστάται να τρώτε μεταξύ 3000 έως 5000 Oracs την ημέρα, προσέχοντας να μην τρώτε περισσότερες από 5 μερίδες φρούτων, για παράδειγμα. Επομένως, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο για να προσαρμόσετε την ποσότητα και τον τύπο των φρούτων και λαχανικών στις ατομικές ανάγκες.
Δείτε άλλες τροφές στο: Τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
Εκτός από την κατανάλωση αυτών των τροφίμων, συνιστάται επίσης να αποφεύγετε κάποιες δραστηριότητες όπως το κάπνισμα, να πηγαίνετε σε μέρη με πολλή ρύπανση ή να είστε στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς αντηλιακό, καθώς αυξάνει τη συγκέντρωση των ελεύθερων ριζών στο σώμα .
Αντιοξειδωτικά σε κάψουλες
Τα αντιοξειδωτικά σε κάψουλες χρησιμοποιούνται ευρέως για τη συμπλήρωση της τροφής και τη βελτίωση της εμφάνισης του δέρματος, αποτρέποντας την εμφάνιση ρυτίδων, χαλάρωσης και σκοτεινών κηλίδων.
Συνήθως, οι κάψουλες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, λυκοπένιο και ωμέγα 3 και μπορούν να αγοραστούν χωρίς ιατρική συνταγή σε συμβατικά φαρμακεία. Ωστόσο, συνιστάται πάντα να συμβουλευτείτε έναν δερματολόγο πριν χρησιμοποιήσετε αυτόν τον τύπο προϊόντων. Ένα παράδειγμα αντιοξειδωτικού σε κάψουλες είναι το μούρο goji. Μάθετε περισσότερα στη διεύθυνση: Goji berry capsules.