Το Mono Meal Plan είναι μια μόδα δίαιτα που δεν πρέπει να ακολουθήσετε

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Σίγουρα, μπορείτε να πείτε ότι θα μπορούσατε να επιβιώσετε μόνο με πίτσα - ή, σε πιο υγιεινές στιγμές, να ορκιστείτε ότι θα μπορούσατε να τα βγάλετε πέρα ​​με το αγαπημένο σας φρούτο. Τι γίνεται όμως αν αυτό ήταν το μόνο που μπορούσες να φας για κάθε γεύμα, κάθε μέρα; Αυτή είναι η ιδέα πίσω από τη μονοθεραπεία. Και δεν μιλάμε για μαντίλι μιας μπανάνας επειδή χάσατε το μεσημεριανό. Μιλάμε για μείωση περίπου 15 μπανανών σε κάθε γεύμα.

Οι μονοδιαιτητικές δίαιτες δεν είναι κάτι καινούργιο: Υπάρχει η δίαιτα μήλου, η πολύ καλή για να είναι αληθινή δίαιτα σοκολάτας, ακόμη και η δίαιτα γάλακτος (η οποία αναπτύχθηκε στην πραγματικότητα από δύο γιατρούς). Στην ελαφρώς λιγότερο σκληρή σφαίρα, υπάρχουν φρούτα, ή άνθρωποι που περιορίζουν τα καύσιμά τους στην ομάδα τροφίμων φρούτων (η φρουτοκρατία είναι η δίαιτα που έστειλε τον Ashton Kutcher στο νοσοκομείο το 2013). Σήμερα, το #monomeal hashtag στο Instagram-που επισημαίνει τις όμορφες εικόνες των ανθρώπων από ένα πιάτο φορτωμένο με ένα μόνο είδος φαγητού-έχει πάνω από 24.000 μεταφορτώσεις. (Αλλά είναι τόσο κακό όσο οι 8 χειρότερες δίαιτες απώλειας βάρους στην ιστορία;)

Ο πιο διάσημος από τους πιστούς της μονοδιαιτολογίας, ωστόσο, είναι το Freelee the Banana Girl, ένας Αυστραλός που αναμιγνύει τακτικά 10 με 15 μπανάνες σε ένα smoothie πρωινού και στη συνέχεια το επαναλαμβάνει για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, ρίχνοντας περίπου 50 μπανάνες την ημέρα (συμπεριλαμβανομένων μερικών ολόκληρων αυτά που τρώει για να παλίρροια μεταξύ των γευμάτων). Ο Freelee έχει ανατινάξει το διαδίκτυο τα τελευταία δύο χρόνια, συγκεντρώνοντας τεράστια μέσα κοινωνικής δικτύωσης που ακολουθούν και γράφουν ακόμη και ένα βιβλίο, 30 μπανάνες την ημέρα.

Γιατί θα θέλατε να φάτε 50 μπανάνες σε μια μέρα; Οι υποστηρικτές υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση ενός μεμονωμένου τύπου τροφής όχι μόνο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να λύσετε πεπτικά προβλήματα όπως το φούσκωμα, αλλά επίσης αφαιρεί τις εικασίες της υγιεινής διατροφής και εξορθολογίζει τα γεύματά σας.

Αλλά, ενώ το Freelee το επίπεδο στομάχι και τα ψευδο-διαπιστευτήρια του Banana Girl μπορεί να είναι δελεαστικά, κανένα κοινωνικό μέσο που ακολουθεί δεν ταιριάζει με έναν πραγματικό βαθμό διατροφής. «Δεν θα συνιστούσα ποτέ μονοδιαιτολογία και δεν νομίζω ότι κανένας διαιτολόγος θα πρότεινε να τρώτε φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα», λέει η ολιστική διατροφολόγος Laura Lagano, RD Μια μέρα ή ένα σαββατοκύριακο για να μειώσετε τη διατροφή σας σε λίγες Τα βασικά θρεπτικά συστατικά μπορούν σίγουρα να βοηθήσουν τους ανθρώπους που κατακλύζονται με τις διατροφικές αποφάσεις.Αλλά η προσκόλληση σε μερικές μόνο τροφές-πόσο μάλλον σε μια μόνο πηγή-για περισσότερο από αυτό στερεί το σώμα σας από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, λέει.

«Πρέπει να τρώμε μια ποικιλία τροφών γιατί το καθένα παρέχει διαφορετικά θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για τη λειτουργία του σώματός μας», λέει ο Manuel Villacorta, R.D., συγγραφέας του Επανεκκίνηση ολόκληρου του σώματος: Η περουβιανή δίαιτα Super Foods για αποτοξίνωση, ενεργοποίηση και υπερφόρτωση λιπαρώνΤο «Το να τρως 50 μπανάνες την ημέρα είναι τρελό - θα δημιουργούσε τεράστια έλλειψη θρεπτικών συστατικών». (Και το ίδιο κάνουν και αυτά τα 7 συστατικά που σας κλέβουν τα θρεπτικά συστατικά.)

Οι μαθητές της μονοδιαιτολογικής δίαιτας συνήθως επιτρέπουν στον εαυτό τους να ανταλλάσσει το φαγητό της επιλογής του-μερικές φορές. Η Freelee, για παράδειγμα, θα στραφεί σε ένα μόνο φρούτο που πωλείται εκείνη την ημέρα και τρώει ένα κεφάλι μαρούλι μερικές φορές την εβδομάδα-και προτείνει 2.500 θερμίδες την ημέρα στα «κορίτσια της μπανάνας», συμπεριλαμβανομένου ενός μικρού ποσού από επιπλέον πηγές όπως το νερό καρύδας, οι πατάτες ή άλλα φρούτα και λαχανικά. Μια μπανάνα, παρεμπιπτόντως, έχει 105 θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι η ίδια καταναλώνει πάνω από 5.000 θερμίδες.

Αλλά οι οδηγίες της για το από πού πρέπει να προέρχονται οι θερμίδες σας προτείνουν 90 τοις εκατό υδατάνθρακες και μέγιστο 5 τοις εκατό από λίπος και πρωτεΐνες την ημέρα. Τα περισσότερα άλλα μονομερή, όπως αυτά των φρούτων, εμπίπτουν σε παρόμοιο βασίλειο. Το πρόβλημα? Το λίπος - το οποίο κανένα φρούτο δεν έχει επαρκή ποσότητα - είναι απαραίτητο για τη νευρολογική λειτουργία, λέει ο Lagano. Και πολλές βιταμίνες, όπως η Ε, η D και η Κ, είναι λιποδιαλυτές, επομένως το σώμα σας δεν μπορεί να αφομοιώσει ούτε τα εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά με τα οποία προσπαθείτε να το φορτώσετε, εξηγεί η Villacorta. Όσον αφορά την πρωτεΐνη, η ποσότητα των φρούτων δεν είναι αρκετή για να συντηρήσει ένα καθιστικό άτομο, πόσο μάλλον τα επίπεδα που χρειάζεται ο οργανισμός ενός δραστήριου ατόμου - μια κατηγορία που υποθέτουμε ότι τα άτομα που χρησιμοποιούν αυτή την ακραία δίαιτα για να είναι «υγιεινά» ανήκουν, προσθέτει. Το (Χρειάζεστε επίσης αυτά τα 7 θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην αύξηση του μυϊκού τόνου.)

Και αυτά είναι μόνο τα μακροθρεπτικά συστατικά. Ο λόγος που οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε ένα ουράνιο τόξο χρωμάτων είναι επειδή υπάρχουν διαφορετικά μικροθρεπτικά συστατικά, όπως φυτοθρεπτικά, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, σε κάθε είδος τροφής. Εάν τρώτε μόνο πορτοκάλια ή μπανάνες, το σώμα σας δεν μαζεύει το λυκοπένιο στις ντομάτες και τις κόκκινες πιπεριές ή το β-καροτένιο στα καρότα και τις γλυκοπατάτες, για να μην αναφέρουμε αμέτρητα άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Εκτός από όλες τις φυσιολογικές βλάβες που προκαλούν τα μονογεύματα στην υγεία σας, μπορεί να είναι ψυχολογικά επιζήμιο. «Ο περιορισμός του φαγητού σας σε μία μόνο πηγή ακούγεται σαν διαταρακτικό φαγητό», λέει ο Lagano, αναφερόμενος σε διατροφική διαταραχή. Στην πραγματικότητα, η Freelee λέει στον ιστότοπό της ότι έχει ιστορικό βουλιμίας, ανορεξίας και ακραίας δίαιτας (τις οποίες η διατροφή της με μπανάνα υποτίθεται ότι θεράπευσε καθώς τα μονομερή πέταξαν τον έλεγχο της μερίδας από το παράθυρο). Αυτή η ιδέα για τον χαρακτηρισμό της μονοδιαιτολογίας ως διατροφικής διαταραχής, η οποία επαναλαμβάνεται από τους περισσότερους διατροφολόγους, γίνεται ακόμη πιο τρομακτική λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η Freelee έχει πάνω από 230.000 ακόλουθους στο Instagram. Αλλά οι ακόλουθοι δεν είναι το παν: Η μονοδιαιτητική δίαιτα μπορεί επίσης να περιορίσει την κοινωνικοποίησή σας-τόσο μεγάλο μέρος της κοινωνικής μας ζωής περιστρέφεται γύρω από το φαγητό και η αλληλεπίδραση με φίλους είναι επίσης ένας από τους πιο κρίσιμους παράγοντες για την υγεία σας, προσθέτει ο Lagano. (Ακούγεται οικείο; Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα άλλα 9 σημάδια ότι είστε σε δίαιτα μόδας.)

Ακριβώς όπως με όλες τις μοντέρνες δίαιτες, τα μονογεύματα δεν θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος ή να «επαναφέρετε» τον ψυχισμό σας χωρίς να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στην υγεία σας. Αλλά υπάρχουν τρόποι για να επιτευχθούν και τα δύο: Η διακοπή των επεξεργασμένων τροφίμων και η ενσωμάτωση περισσότερων smoothies όλων των χρωμάτων μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να επανεκκινήσει, λέει ο Villacorta. Επιλέξτε κάτι σαν το The Clean Green Food & Drink Cleanse που εστιάζει σε δυνατά smoothies και καθαρά τρόφιμα. Θα πρέπει να σκουπίζετε μόνο δύο μπανάνες την ημέρα, max-το ορκιζόμαστε.

Αξιολόγηση για