Τι μπορεί να κάνει ένα φλιτζάνι καφέ μανιταριών την ημέρα για την αποκατάσταση προπόνησης

Περιεχόμενο

• Ιατρικά οφέλη μανιταριών
  
• Συνταγή για καφέ μανιταριών
• Συστατικά
• Κατευθύνσεις

Όλη αυτή η άσκηση σας έτρεξε; Για μια ενεργειακή ώθηση, φτάστε για ένα πρωί φλιτζάνι ερεθιστικού καφέ cordyceps. Εάν η πρώτη σας αντίδραση είναι «θέλετε να θέσω τι στον καφέ μου; " Μείνε μαζί μας!

Ιατρικά οφέλη μανιταριών

• βοηθά το σώμα να χρησιμοποιεί το οξυγόνο πιο αποτελεσματικά
• έχει αντιιικές, αντιφλεγμονώδεις και ανοσοενισχυτικές ιδιότητες
• περιέχει αντιοξειδωτικά και πρεβιοτικά
• μπορεί να εξισορροπήσει τη διάθεση και να μειώσει το άγχος και την κατάθλιψη

Αυτό το φαρμακευτικό μανιτάρι φαίνεται να βοηθά και να αυξάνει τη ροή του αίματος, καθιστώντας το cordyceps ένα εξαιρετικό μανιτάρι για αθλητές.

Μελέτες δείχνουν ότι αυτό το συμπλήρωμα μπορεί όχι μόνο να βελτιώσει την άσκηση και, αλλά και να επιταχύνει την αποκατάσταση των μυών μετά την προπόνηση.

Και το cordyceps είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου. Τα μανιτάρια γενικά παρέχουν τόνους για την υγεία. Έχει αποδειχθεί ότι περιέχει ισχυρές αντιιικές, αντιφλεγμονώδεις και ενισχυτικές ανοσοποιητικές ιδιότητες και είναι γεμάτες με αντιοξειδωτικά και φιλικά προς την πέψη πρεβιοτικά.

Μπορείτε να αγοράσετε καφέ μανιταριών στο διαδίκτυο ή σε μεσίτες υγιεινής διατροφής όπως το Whole Foods. Αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη δική σας αγοράζοντας μια ποικιλία μανιταριών σε σκόνη που ταιριάζει στις ανάγκες σας και να την προσθέσετε στο πρωινό σας.

Δεδομένου ότι τα φαρμακευτικά μανιτάρια είναι διαθέσιμα σε μορφή σκόνης (δεν προορίζονται ποτέ να τρώγονται ωμά ή ολόκληρα καθώς δεν είναι εύπεπτα όπως τα βρώσιμα μανιτάρια), είναι εύκολο να προσθέσετε μια κουταλιά θεραπευτικών μυκήτων σε άλλα πράγματα εκτός από τον καφέ, όπως επίσης smoothies, τσάγια, ζεστό κακάο ή ακόμα και τηγανητό.

Το καλύτερο πράγμα για τα μανιτάρια είναι ότι υπάρχει ένας τύπος για κάθε σκοπό.

Συνταγή για καφέ μανιταριών

Συστατικά

• 1/2 κουτ. σκόνη μανιταριού της επιλογής σας
• 1/2 φλιτζάνι παρασκευασμένο καφέ, ζεστό
• 1 φλιτζάνι γάλα επιλογής (ολόκληρο, καρύδα, αμύγδαλο κ.λπ.), ζεσταίνεται
• μέλι ή αγαύη, για να γλυκανθεί
• μια πρέζα κανέλα, για γεύση

Κατευθύνσεις

1. Ανακατέψτε το μανιτάρι σε σκόνη, ζεστό καφέ, ζεστό γάλα, γλυκαντικό και κανέλα μέχρι να αφρώσει.
2. Ρίξτε σε μια κούπα και ολοκληρώστε με μια πρέζα επιπλέον κανέλα, αν θέλετε.

Δοσολογία: Πίνετε μισό κουταλάκι του γλυκού ή 2.500 χιλιοστόγραμμα (mg) σκόνης μανιταριού μία φορά την ημέρα και δείτε τα οφέλη να κινούνται σε δύο εβδομάδες. Η έρευνα που μελετά τα οφέλη του cordyceps σε άτομα με σοβαρές συνθήκες υγείας χρησιμοποιούν δόσεις που κυμαίνονται από ανά ημέρα.

Πιθανές παρενέργειες Ενώ είναι σπάνιο ότι οι παρενέργειες υπερβαίνουν τον ήπιο πεπτικό ερεθισμό, η έρευνα είναι ανάμικτη σχετικά με την ασφάλεια των μανιταριών. Πρέπει να σημειωθεί, ωστόσο, ότι η ιατρική χρήση των μανιταριών έχει συνεχιστεί για αιώνες, ιδίως στον κινεζικό πολιτισμό, και ως εκ τούτου έχει μακρά ιστορία κατάποσης από τους ανθρώπους.

Η Tiffany La Forge είναι επαγγελματίας σεφ, προγραμματιστής συνταγών και συγγραφέας τροφίμων που διαχειρίζεται το blog Parsnips and Pastries. Το ιστολόγιό της επικεντρώνεται σε πραγματικό φαγητό για μια ισορροπημένη ζωή, εποχιακές συνταγές και συμβουλές υγείας. Όταν δεν είναι στην κουζίνα, η Tiffany απολαμβάνει γιόγκα, πεζοπορία, ταξίδια, οργανική κηπουρική και παρέα με το corgi της, το κακάο. Επισκεφθείτε την στο blog της ή στο Instagram.