Νέα μελέτη: Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, συν 3 συνταγές για την υγεία της καρδιάς

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Τώρα υπάρχουν ακόμη περισσότεροι λόγοι για να δοκιμάσετε τη μεσογειακή διατροφή. Μια νέα ελληνική μελέτη δείχνει ότι η μεσογειακή διατροφή βοηθά στη βελτίωση αρκετών παραγόντων κινδύνου που συνδέονται με τον διαβήτη, την παχυσαρκία και τις καρδιακές παθήσεις. Η νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε τη Δευτέρα από το Journal of the American College of Cardiology, διαπίστωσε ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να προσφέρει ευεργετικά αποτελέσματα σε πέντε συστατικά μιας προδιαβητικής κατάστασης που ονομάζεται μεταβολικό σύνδρομο - στην πραγματικότητα, η δίαιτα είναι τόσο αποτελεσματική που ήταν σχετίζεται με μείωση 31 % του κινδύνου εμφάνισης του συνδρόμου.

Εάν δεν ακολουθείτε μια μεσογειακή διατροφή αυτήν τη στιγμή, η Amy Hendel, προπονήτρια υγείας και συγγραφέας του 4 Habits of Healthy Families, προτείνει τα εξής για να ξεκινήσετε:

• Γεμίστε ξηρούς καρπούς με λιπαρά οξέα που είναι υγιή για την καρδιά. Μια μικρή χούφτα είναι ένα υπέροχο σνακ ή πασπαλίστε τα σε μια σαλάτα

• Πηγαίνετε ελληνικά και συμπεριλάβετε ένα κρεμώδες γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή χωρίς λιπαρά στο καθημερινό σας μενού. Ρίξτε μερικά μούρα από πάνω για ένα πιο ουσιαστικό σνακ pick-me-up

• Πηγαίνετε για ψάρεμα και επιλέξτε λιπαρά ψάρια χαμηλού υδραργύρου όπως ο σολομός και οι σαρδέλες. Η αντικατάσταση ενός γεύματος κρέατος με ψάρι θα μειώσει δραματικά τα κορεσμένα λιπαρά στη διατροφή σας.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτές τις υγιεινές συνταγές μεσογειακής διατροφής από το Shape.com.

Χορταστική σαλάτα μεσογειακής διατροφής με κοτόπουλο μπαλσάμικο

Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη μεσογειακή σαλάτα για να δώσετε λίγη ώθηση στην υγεία της καρδιάς σας

Σερβίρει: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά συνολικός χρόνος

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά συνολικός χρόνος

Πάρτε τη συνταγή

Μεσογειακή σαλάτα με λευκά φασόλια

Προστατέψτε την καρδιά σας με αυτό το συνοδευτικό, πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Μερίδες: 10

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά συνολικός χρόνος

Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά συνολικός χρόνος

Πάρτε τη συνταγή

Γαρίδες μεσογειακών βοτάνων με Penne

Αυτό το γεύμα ζυμαρικών ενός πιάτου είναι καρυκευμένο στην τελειότητα

Σερβίρει: 6

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Πάρτε τη συνταγή

Αξιολόγηση για