Nutraceuticals: τι είναι, τι είναι και πιθανές παρενέργειες

Περιεχόμενο

• Σε τι χρησιμεύει
• Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των διατροφικών φαρμάκων και των λειτουργικών τροφίμων;
• Πιθανές παρενέργειες

Το nutraceutical είναι ένας τύπος συμπληρώματος διατροφής που περιέχει στη σύνθεσή του βιοδραστικές ενώσεις που εξήχθησαν από τρόφιμα και που έχουν οφέλη για τον οργανισμό και μπορούν ακόμη και να χρησιμοποιηθούν ως τρόπος συμπλήρωσης της θεραπείας για οποιαδήποτε ασθένεια.

Ο όρος nutraceutical χρησιμοποιείται για να ονομάσει ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό που υπάρχει σε ένα τρόφιμο, το οποίο δεν είναι ούτε το ίδιο το τρόφιμο ούτε ένα φάρμακο, όπως το λυκοπένιο, το οποίο είναι μια βιοδραστική ένωση που μπορεί να βρεθεί σε ντομάτες, φυτοστερόλες και ρεσβερατρόλη, οι οποίες είναι ενώσεις που βρίσκονται στο δέρματα σταφυλιών και κρασί.

Τα Nutraceuticals μπορούν να βρεθούν σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και φαρμακεία με τη μορφή καψουλών, δισκίων, φακελλίσκων, συμπληρωμάτων διατροφής ή να διαμορφωθούν σε φαρμακεία σύνθεσης, ωστόσο είναι σημαντικό η κατανάλωση να καθοδηγείται από τον γιατρό ή τον διατροφολόγο, επειδή περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις σύνθετο σε σύγκριση με την πηγή τροφίμων, μπορεί να έχει συνέπειες στην υγεία.

Σε τι χρησιμεύει

Τα Nutraceuticals είναι βιοδραστικές ενώσεις που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κάλυψη των αναγκών του σώματος και μπορούν να βρεθούν σε μία μόνο κάψουλα, έναν συνδυασμό nutraceuticals. Μερικά από τα πιο κοινά διατροφικά φαρμακευτικά προϊόντα είναι τα ωμέγα-3, λυκοπένιο, ρεσβερατρόλη, φυτοστερόλες, προβιοτικά, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.

Λόγω του γεγονότος ότι τα θρεπτικά φαρμακευτικά προϊόντα είναι ενώσεις που συμμετέχουν σε διάφορες διεργασίες στο σώμα, έχουν πολλά οφέλη και μπορούν να υποδειχθούν σε διάφορες καταστάσεις, οι κυριότερες είναι:

• Ρύθμιση του επιπέδου χοληστερόλης και πρόληψη της ανάπτυξης καρδιαγγειακών παθήσεων.
• Ρύθμιση της ποσότητας σακχάρου στο αίμα, βοηθώντας στον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη.
• Βελτιωμένη λειτουργία του εντέρου και προώθηση της γαστρεντερικής υγείας.
• Βελτιωμένη υγεία των οστών
• Ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης
• Ρύθμιση των θυρεοειδικών ορμονών.

Αν και μπορεί να έχει αρκετές ενδείξεις, είναι σημαντικό η χρήση διατροφικών φαρμάκων να γίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες του διατροφολόγου, επειδή η κατανάλωση ποσοτήτων πάνω από τις συνιστώμενες μπορεί να έχει συνέπειες για την υγεία. Επιπλέον, είναι σημαντικό η χρήση διατροφικών φαρμάκων να συνοδεύεται από υγιείς συνήθειες όπως η σωματική δραστηριότητα και μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Δείτε τα οφέλη της υγιεινής διατροφής.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των διατροφικών φαρμάκων και των λειτουργικών τροφίμων;

Παρά το γεγονός ότι ενεργεί στις λειτουργίες του σώματος, τα θρεπτικά φάρμακα διαφέρουν από τα λειτουργικά τρόφιμα. Τα λειτουργικά τρόφιμα αντιστοιχούν στο ίδιο το τρόφιμο, το οποίο είναι ήδη στη δική του μορφή για κατανάλωση, ενώ τα θρεπτικά φαρμακευτικά προϊόντα είναι ουσίες που εξάγονται από τα τρόφιμα και για παράδειγμα παρουσιάζονται με τη μορφή χαπιών ή καψουλών.

Επιπλέον, ολόκληρα τα τρόφιμα και εκείνα που έχουν εμπλουτιστεί ή βελτιωθεί με σκοπό να αυξήσουν τα οφέλη τους για το σώμα θεωρούνται λειτουργικά τρόφιμα. Μάθετε περισσότερα για τα λειτουργικά τρόφιμα.

Πιθανές παρενέργειες

Τα Nutraceuticals έχουν υψηλότερη συγκέντρωση ενώσεων από αυτό που βρίσκεται φυσικά στα τρόφιμα και, επομένως, η κατανάλωση χωρίς τη σύσταση του γιατρού ή του διατροφολόγου ή η χρήση ποσοτήτων πάνω από το συνιστώμενο μπορεί να έχει συνέπειες στην υγεία.

Έτσι, ανάλογα με τη διατροφική ουσία που καταναλώνεται, μπορεί να υπάρχουν συμπτώματα δηλητηρίασης ή δυσανεξίας στην ένωση, αυξημένος κίνδυνος σχηματισμού πέτρας στα νεφρά και διαταραχή της λειτουργίας των νεφρών, αυξημένη παραγωγή αερίου, αλληλεπίδραση με φάρμακα, διάρροια, κολικός και διαταραχή του κοιλιακού, για παράδειγμα.