5 συμβουλές σίτισης για τον έλεγχο του άσθματος

Περιεχόμενο

• 1. Φάτε αντιφλεγμονώδη τρόφιμα
• 2. Τρώτε περισσότερη πρωτεΐνη
• 3. Αυξήστε την κατανάλωση υγρών
• 4. Μειώστε την κατανάλωση ζάχαρης
• 5. Μειώστε την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ωμέγα-6
• Παράδειγμα μενού για το άσθμα

Δεδομένου ότι το άσθμα είναι μια ασθένεια που προκαλεί φλεγμονή του αναπνευστικού συστήματος, τα άτομα με αυτήν την πάθηση πρέπει να τρώνε προσεκτικά, προτιμώντας τα τρόφιμα με αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά, όπως τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3, για παράδειγμα.

Επιπλέον, θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν να καταναλώνουν τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, καθώς οι υδατάνθρακες καταναλώνουν περισσότερο οξυγόνο όταν χωνεύονται, αυξάνοντας την αναπνευστική εργασία και αυξάνοντας τις πιθανότητες εμφάνισης άσθματος.

Η τροφή από μόνη της δεν βοηθά στη θεραπεία του άσθματος, αλλά στη βελτίωση του και, ως εκ τούτου, θα πρέπει να χρησιμεύσει για τη συμπλήρωση της θεραπείας που υποδεικνύει ο πνευμονολόγος.

Τα παρακάτω είναι μερικές διατροφικές συστάσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και στη μείωση της συχνότητας με την οποία προκύπτουν προσβολές άσθματος.

1. Φάτε αντιφλεγμονώδη τρόφιμα

Τα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα μειώνουν την παραγωγή ουσιών στο σώμα που διεγείρουν τη φλεγμονή του πνευμονικού ιστού. Εκτός από το να ευνοεί το ανοσοποιητικό σύστημα, να κάνει το σώμα πιο ανθεκτικό σε άλλες ασθένειες, όπως η γρίπη ή το κρυολόγημα, για παράδειγμα.

Τα ωμέγα-3, βιταμίνη C, βιταμίνη Α και Ε, αλικίνη, πολυφαινόλες, μεταξύ άλλων ουσιών, είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μερικά από τα τρόφιμα που μπορούν να συμπεριληφθούν στην καθημερινή ζωή είναι σολομός, τόνος, σαρδέλες, ελαιόλαδο, σπόροι chia, σπόροι λιναριού, αβοκάντο, πορτοκάλι, φράουλα, ακτινίδιο, γκουάβα, μπρόκολο, λάχανο, σκόρδο, κρεμμύδι, μεταξύ άλλων.

2. Τρώτε περισσότερη πρωτεΐνη

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η θεραπεία του άσθματος γίνεται με στεροειδή. Ωστόσο, αυτός ο τύπος φαρμάκου μπορεί να αυξήσει την κατανομή των πρωτεϊνών του σώματος. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της χορήγησής του, είναι σημαντικό να τρώτε μεγαλύτερες ποσότητες τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, ειδικά στην περίπτωση παιδιών που μεγαλώνουν.

3. Αυξήστε την κατανάλωση υγρών

Για να διευκολύνετε τη ρευστοποίηση και την εξάλειψη των εκκρίσεων που παράγονται ως αποτέλεσμα του άσθματος πιο εύκολα, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού την ημέρα και να καταναλώνετε νερό, τσάι ή φυσικούς χυμούς χωρίς ζάχαρη.

4. Μειώστε την κατανάλωση ζάχαρης

Είναι σημαντικό για τα άτομα με άσθμα να αποφεύγουν την υγεία και τα τρόφιμα πλούσια σε απλά σάκχαρα και κορεσμένα λίπη, εκτός από τα βιομηχανικά προϊόντα, ειδικά κατά τη διάρκεια μιας κρίσης. Αυτές οι τροφές είναι προφλεγμονώδεις, επομένως ευνοούν τη φλεγμονή του σώματος και μειώνουν την άμυνα, καθιστώντας δύσκολο τον έλεγχο του άσθματος.

Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ζάχαρη μπορεί να κάνει την αναπνοή δύσκολη, καθώς κατά τη διάρκεια του μεταβολισμού του χρησιμοποιείται περισσότερο οξυγόνο για πέψη και απελευθερώνεται περισσότερο διοξείδιο του άνθρακα, προκαλώντας κόπωση στους αναπνευστικούς μύες.

Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να αποφεύγεται η κατανάλωση αναψυκτικών, λευκής ζάχαρης, μπισκότων, σοκολατών, κέικ, γλυκών, σνακ, προμαγειρευμένων γευμάτων και γρήγορου φαγητού.

5. Μειώστε την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ωμέγα-6

Είναι σημαντικό η κατανάλωση ωμέγα-6 να μην είναι μεγαλύτερη από την κατανάλωση ωμέγα-3, επειδή μπορεί επίσης να αυξήσει τη φλεγμονή του σώματος. Μερικά παραδείγματα τροφών πλούσιων σε ωμέγα 6 είναι το σογιέλαιο, το μήλο και το ηλιέλαιο.

Παράδειγμα μενού για το άσθμα

Οι αναφερόμενες ποσότητες ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία, το φύλο, τη σωματική δραστηριότητα και τη σχετική ασθένεια, είναι σημαντικό να ζητήσετε καθοδήγηση από έναν διατροφολόγο, ώστε να μπορεί να πραγματοποιηθεί μια πλήρης αξιολόγηση και να επαληθευτεί το καταλληλότερο διατροφικό σχέδιο σύμφωνα με τις ανάγκες του ατόμου.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για περισσότερες συμβουλές για την ανακούφιση του άσθματος: