Πώς να χρησιμοποιήσετε έξτρα παρθένο λάδι καρύδας

Περιεχόμενο
Το εξαιρετικό παρθένο λάδι καρύδας είναι ο τύπος που φέρνει τα περισσότερα οφέλη για την υγεία, καθώς δεν υφίσταται διαδικασίες βελτίωσης που καταλήγουν να προκαλούν αλλαγές στα τρόφιμα και να χάνουν θρεπτικά συστατικά, εκτός από το ότι δεν περιέχουν πρόσθετα όπως τεχνητά αρτύματα και συντηρητικά.
Το καλύτερο λάδι καρύδας είναι εξαιρετικά παρθένο, καθώς διασφαλίζει ότι η καρύδα δεν έχει τοποθετηθεί σε υψηλές θερμοκρασίες για να εξαγάγει το λάδι, γεγονός που θα μειώσει τα θρεπτικά του οφέλη.
Επιπλέον, τα λάδια που αποθηκεύονται σε γυάλινους περιέκτες, τα οποία αλληλεπιδρούν λιγότερο με το λίπος από τα πλαστικά δοχεία, θα πρέπει να προτιμώνται. Δείτε πώς να φτιάξετε λάδι καρύδας στο σπίτι.

Διατροφική σύνθεση λάδι καρύδας
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τη θρεπτική σύνθεση για 100 g και 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας:
Ποσό: | 100 γρ | 14 g (1 στήλη σούπας) |
Ενέργεια: | 929 kcal | 130 kcal |
Υδατάνθρακας: | - | - |
Πρωτεΐνη: | - | - |
Λίπος: | 100 γρ | 14 γρ |
Κορεσμένο λίπος: | 85,71 γρ | 12 γρ |
Μονοακόρεστα λιπαρά: | 3,57 γρ | 0,5 γρ |
Πολυακόρεστα λιπαρά: | - | - |
Ίνες: | - | - |
Χοληστερίνη: | - | - |
Πώς να χρησιμοποιήσετε λάδι καρύδας
Το λάδι καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα για να φτιάξετε στιφάδο, κέικ, πίτες, κρέατα σχάρας και σαλάτες εποχής. Η συνιστώμενη ποσότητα είναι περίπου 1 κουταλιά της σούπας την ημέρα, εάν το άτομο δεν προτίθεται να χρησιμοποιήσει άλλο τύπο λίπους, όπως ελαιόλαδο ή βούτυρο, για παράδειγμα.
Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μάσκες για την ενυδάτωση των μαλλιών και του δέρματος, καθώς δρα ως ισχυρή φυσική ενυδατική κρέμα και για την καταπολέμηση των μυκήτων και των βακτηρίων. Δείτε 4 διαφορετικές εφαρμογές για λάδι καρύδας.
Δείτε αυτά και άλλα οφέλη για την υγεία από λάδι καρύδας: