Τι pH πρέπει να είναι το πόσιμο νερό μου;

Περιεχόμενο

• Τι είναι το pH;
• Τι pH είναι ασφαλές για πόσιμο νερό;
• Τι σημαίνει ένα μεταβαλλόμενο ή μη ασφαλές pH;
• Κοινά επίπεδα pH νερού
• Αλκαλικό νερό: Μια νέα τάση
• Δοκιμή pH στο σπίτι
• Το πακέτο

Τι είναι το pH;

Μπορεί να έχετε ακούσει τη λέξη «pH» που χρησιμοποιείται για να περιγράψει την ποιότητα του πόσιμου νερού, αλλά ξέρετε τι σημαίνει;

Το pH είναι μια μέτρηση των ηλεκτρικά φορτισμένων σωματιδίων σε μια ουσία. Δείχνει πόσο όξινο ή αλκαλικό (βασικό) είναι αυτή η ουσία. Η κλίμακα pH κυμαίνεται από 0 έως 14:

• Το όξινο νερό έχει pH χαμηλότερο από 7. Οι περισσότερες όξινες ουσίες έχουν pH 0. Το οξύ της μπαταρίας εμπίπτει σε αυτήν την κατηγορία.
• Το αλκαλικό νερό έχει pH 8 ή μεγαλύτερο. Οι πιο αλκαλικές ουσίες, όπως η σίκαλη, έχουν pH 14.
• Το καθαρό νερό έχει pH 7 και θεωρείται «ουδέτερο» επειδή δεν έχει ούτε όξινες ούτε βασικές ιδιότητες.

Τι pH είναι ασφαλές για πόσιμο νερό;

Ο Οργανισμός Προστασίας Περιβάλλοντος των ΗΠΑ (EPA) είναι υπεύθυνος για την παρακολούθηση της ποιότητας του δημόσιου πόσιμου νερού σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το pH δεν είναι ποιότητα που εμπίπτει στον κανονισμό EPA επειδή θεωρείται αισθητική ποιότητα νερού. Ωστόσο, ο οργανισμός συνιστά στους δημοτικούς προμηθευτές πόσιμου νερού να διατηρούν την παροχή νερού σε pH 6,5 έως 8,5.

Τι σημαίνει ένα μεταβαλλόμενο ή μη ασφαλές pH;

Το pH γλυκού νερού ποικίλλει σε όλο τον κόσμο ανάλογα με τα καιρικά φαινόμενα, την ανθρώπινη δραστηριότητα και τις φυσικές διεργασίες.

Το νερό με πολύ χαμηλό ή υψηλό pH μπορεί να αποτελεί ένδειξη χημικής ή βαρέων μετάλλων ρύπανσης.

Το νερό που δεν πέφτει στο «ασφαλές» εύρος pH 6,5 έως 8,5, ειδικά αν είναι αλκαλικό, δεν είναι απαραίτητα ασφαλές. Ωστόσο, το πολύ αλκαλικό νερό μπορεί να έχει δυσάρεστη μυρωδιά ή γεύση και μπορεί επίσης να προκαλέσει βλάβη στους σωλήνες και στις συσκευές μεταφοράς νερού.

Το όξινο νερό με pH μικρότερο από 6,5 είναι πιο πιθανό να μολυνθεί με ρύπους, καθιστώντας το ανασφαλές για κατανάλωση. Μπορεί επίσης να διαβρώσει (διαλύσει) μεταλλικούς σωλήνες.

Πολλοί δημοτικοί προμηθευτές νερού δοκιμάζουν εθελοντικά το pH του νερού τους για να παρακολουθούν ρύπους, κάτι που μπορεί να υποδεικνύεται από μεταβαλλόμενο pH. Όταν υπάρχουν ρύποι, οι εταιρείες ύδρευσης επεξεργάζονται το νερό τους για να είναι ασφαλές να πίνουν ξανά.

Κοινά επίπεδα pH νερού

Αλκαλικό νερό: Μια νέα τάση

Το αλκαλικό νερό έχει γίνει μια δημοφιλής επιλογή πόσιμου νερού τα τελευταία χρόνια. Μερικοί άνθρωποι λένε ότι η κατανάλωση ελαφρώς αλκαλικού νερού - με pH μεταξύ 8 και 9 - μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας.Λένε ότι μπορεί να σας κάνει να γερνάτε πιο αργά, να διατηρείτε ένα υγιές pH στο σώμα σας και να αποκλείετε χρόνιες ασθένειες όπως ο καρκίνος.

Παρά τους πολλούς ισχυρισμούς υγείας που διατυπώνονται από αλκαλικούς πότες και πωλητές νερού, υπάρχουν ελάχιστα έως καθόλου επιστημονικά στοιχεία ότι το αλκαλικό νερό είναι πιο υγιές από άλλα είδη πόσιμου νερού.

Ωστόσο, υπάρχουν μερικές μελέτες που δείχνουν ότι το αλκαλικό νερό μπορεί να ωφελήσει την υγεία των ατόμων με ορισμένες ιατρικές παθήσεις, όπως:

• παλινδρόμηση οξέος (μελέτη 2012)
• υψηλή αρτηριακή πίεση, διαβήτης και υψηλή χοληστερόλη (μελέτη 2001)

Υψηλό αλκαλικό, ηλεκτρολυμένο νερό μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο μετά την αφυδάτωση που προκαλείται από την άσκηση.

Απαιτείται περισσότερη έρευνα για την πλήρη υποστήριξη των ευρημάτων αυτών των μικρών μελετών.

Δοκιμή pH στο σπίτι

Οι δημοτικοί προμηθευτές νερού συνήθως κάνουν καλή δουλειά διατηρώντας το νερό τους σε φυσιολογικό pH περίπου 7, οπότε συνήθως δεν χρειάζεται να κάνετε τις δικές σας δοκιμές στο σπίτι.

Αλλά αν παρατηρήσετε ότι οι βρύσες και οι σωλήνες σας έχουν σκουριασμένο κόκκινο, λευκό ή μπλε χρώμα, ίσως θελήσετε να λάβετε μέτρα μόνοι σας. Αυτός ο αποχρωματισμός - καθώς και κάθε αποχρωματισμός του πόσιμου νερού σας - είναι ένα σημάδι διάβρωσης που προκαλείται από όξινο νερό. Οι διαβρωμένοι σωλήνες πρέπει να επιθεωρούνται από έναν επαγγελματία υδραυλικό και να αντικαθίστανται εάν είναι απαραίτητο.

Είναι αρκετά εύκολο και φθηνό να ελέγχετε το pH του πόσιμου νερού σας στο σπίτι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κιτ δοκιμής στο σπίτι. Αυτά διατίθενται σε πολλές διαφορετικές μορφές σε διαφορετικά σημεία τιμών.

Μερικά από τα πιο υψηλής ποιότητας προϊόντα δοκιμής pH είναι τα "στυλό" δοκιμής ποιότητας νερού. Απλώς βυθίστε το στυλό σε ένα δείγμα του πόσιμου νερού σας και λίγα λεπτά αργότερα λάβετε μια ακριβή ένδειξη pH. Δύο δημοφιλή μοντέλα είναι οι ψηφιακοί μετρητές νερού 7Pros και Jellas.

Εάν το νερό σας βρίσκεται εντός της συνιστώμενης περιοχής EPA από 6,5 έως 8,5, δεν χρειάζεται να προβείτε σε ενέργειες.

Το πακέτο

Εάν το pH του πόσιμου νερού σας πέσει εκτός του ασφαλούς εύρους, είναι καιρός να δράσετε. Καλέστε την τοπική εταιρεία πόσιμου νερού για να τους ειδοποιήσετε για τα ευρήματά σας.

Μπορούν να επισκεφθούν την κατοικία σας για να δοκιμάσουν επαγγελματικά το νερό σας. Θα πρέπει να χειριστούν την κατάσταση εάν η δοκιμή τους επιστρέψει επίσης ανώμαλη. Δεδομένου ότι το ρΗ είναι συχνά ένα σημάδι μόλυνσης, η εταιρεία ύδρευσης μπορεί να διεξάγει διάφορες δοκιμές αναζητώντας διάφορες μολυσματικές ουσίες.

Εν τω μεταξύ, εάν υποψιάζεστε προβλήματα με το πόσιμο νερό σας - είτε είναι pH, παράξενη υφή, κακή γεύση ή κακή μυρωδιά - μπορείτε να αγοράσετε μια στάμνα όπως αυτή της Brita ή να εγκαταστήσετε ένα σύστημα φίλτρου στο νεροχύτη της κουζίνας σας . Το PUR διαθέτει ένα δημοφιλές σύστημα φίλτρων.

Φροντίστε να επικοινωνείτε με τον τοπικό σας παροχέα νερού. Ζητήστε μια ετήσια έκθεση για να μείνετε στην κορυφή της ποιότητας του πόσιμου νερού σας.