7 τύποι φυτικών πρωτεϊνών σε σκόνη και πώς να επιλέξετε το καλύτερο

Περιεχόμενο

• Πώς να επιλέξετε μια καλή πρωτεΐνη
• Πότε να το χρησιμοποιήσετε
• Συνιστώμενη ποσότητα

Φυτικές πρωτεΐνες σε σκόνη, οι οποίες μπορεί να είναι γνωστές ως "ορρός γάλακτος vegan ", χρησιμοποιούνται κυρίως από vegan, οι οποίοι ακολουθούν μια δίαιτα εντελώς απαλλαγμένη από ζωικές τροφές.

Αυτός ο τύπος σκόνης πρωτεΐνης παράγεται συνήθως από τρόφιμα όπως η σόγια, το ρύζι και τα μπιζέλια, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη συμπλήρωση της διατροφής και για την προώθηση της αύξησης της μυϊκής μάζας.

Οι πιο συνηθισμένοι τύποι φυτικών πρωτεϊνών σε σκόνη είναι:

1. Σόγια;
2. Μπιζέλι;
3. Ρύζι;
4. Chia;
5. Αμύγδαλα;
6. Αράπικο φιστίκι;
7. Κάνναβις.

Αυτά τα συμπληρώματα είναι συνήθως χωρίς γλουτένη και λακτόζη, και μπορούν να προστεθούν με αρωματικές ύλες που δίνουν διαφορετικές γεύσεις βανίλιας, σοκολάτας και φράουλας, για παράδειγμα. Πωλούνται συνήθως σε καταστήματα συμπληρωμάτων διατροφής.

Πώς να επιλέξετε μια καλή πρωτεΐνη

Γενικά, μια καλή φυτική πρωτεΐνη παράγεται από μη διαγονιδιακούς και οργανικούς κόκκους, η οποία εγγυάται την ποιότητα του προϊόντος και τη μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων στη φυτεία. Η σόγια είναι ο σπόρος που παρέχει τον μεγαλύτερο αριθμό αμινοξέων, ως εκ τούτου την πληρέστερη φυτική πρωτεΐνη, αλλά υπάρχουν επίσης μείγματα πρωτεϊνών με εξαιρετική ποιότητα στην αγορά, όπως εκείνα που χρησιμοποιούν ρύζι και μπιζέλια ως πηγές αμινοξέων.

Είναι επίσης σημαντικό να παρατηρηθεί η ποσότητα πρωτεΐνης ανά μερίδα του προϊόντος, επειδή όσο περισσότερη πρωτεΐνη και λιγότεροι υδατάνθρακες, τόσο καλύτερη είναι η συγκέντρωση και η ποιότητα του προϊόντος. Αυτές οι πληροφορίες βρίσκονται στον πίνακα πληροφοριών διατροφής στην ετικέτα κάθε προϊόντος.

Πότε να το χρησιμοποιήσετε

Η φυτική πρωτεΐνη σε σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να συμπληρώσει τη διατροφή ατόμων που δεν καταναλώνουν ζωικές τροφές, οι οποίες είναι οι κύριες πηγές πρωτεΐνης στη διατροφή. Η επαρκής κατανάλωση πρωτεϊνών είναι σημαντική για λειτουργίες όπως η προώθηση της ανάπτυξης, η επούλωση πληγών, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και η ανανέωση των κυττάρων.

Επιπλέον, το συμπλήρωμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την τόνωση της αύξησης της μυϊκής μάζας, έναν στόχο που απαιτεί μεγαλύτερη κατανάλωση πρωτεϊνών καλής ποιότητας για την προώθηση της ανάκτησης και της ανάπτυξης των μυών.

Συνιστώμενη ποσότητα

Γενικά, περίπου 30 γραμμάρια πρωτεΐνης σε σκόνη χρησιμοποιούνται ανά ημέρα, αλλά αυτή η ποσότητα μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το βάρος, το φύλο, την ηλικία και τον τύπο της εκπαίδευσης κάθε ατόμου και θα πρέπει να συνιστάται από τον γιατρό ή τον διατροφολόγο.

Επιπλέον, είναι επίσης απαραίτητο να εκτιμηθεί η ποσότητα και ο τύπος πρωτεΐνης που καταναλώνεται φυσικά από τα τρόφιμα, έτσι ώστε το συμπλήρωμα να χρησιμοποιείται στη σωστή ποσότητα για να συμπληρώσει τη διατροφή. Μάθετε ποια λαχανικά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες.