Τηγανίτες πρωτεΐνης κολοκύθας για το τέλειο πρωινό μετά το γυμναστήριο

Περιεχόμενο

• Τηγανίτες πρωτεΐνης κολοκύθας μίας μερίδας
• Αξιολόγηση για

Μόλις το πρώτο φθινοπωρινό φύλλο αλλάξει χρώμα, αυτό είναι το σήμα σας για να μπείτε σε πλήρη λειτουργία εμμονής κολοκύθας. (Εάν συμμετέχετε στη σειρά Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew, πιθανότατα αρχίσατε να γεμίζετε την κολοκύθα σας πολύ πριν από αυτό, TBH.)

Με αυτή τη συνταγή για τηγανίτες πρωτεΐνης κολοκύθας μιας μερίδας, μπορείτε να συνδυάσετε την αγάπη σας για την κολοκύθα με την αγάπη σας για όλα τα πράγματα το πρωινό και το πρόγευμα. (Σχετικό: Οι καλύτερες τηγανίτες πρωτεΐνης που θα φτιάξετε ποτέ)

Σίγουρα, η κατανάλωση όσο το δυνατόν περισσότερης κολοκύθας το φθινόπωρο μπορεί να φαίνεται λίγο #βασική, αλλά υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη για την υγεία της κολοκύθας που κάνουν αυτό το σκουός να αξίζει όλα τα μιμίδια που σας στέλνουν DM οι φίλοι σας. Ένα φλιτζάνι κολοκύθα περιέχει 250 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας της βιταμίνης Α και επειδή η κολοκύθα με πορτοκαλί χρώμα είναι καλή πηγή βιταμίνης C, προσφέρει ώθηση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα. Αυτό είναι ιδιαίτερα καλό κατά την έναρξη της περιόδου της γρίπης.

Και, αυτές δεν είναι οι μέσες τηγανίτες σας. Χάρη στο αμύγδαλο και το αλεύρι ολικής αλέσεως και τις καρδιές κάνναβης, αυτές οι τηγανίτες χωρίς αυγά περιέχουν έναν τόνο πρωτεΐνης - 15 γραμμάρια για την ακρίβεια - μαζί με μια δόση υγιεινών λιπών. Και αν θέλετε να αυξήσετε ακόμη περισσότερο το επίπεδο πρωτεΐνης, θα μπορούσατε να ανταλλάξετε μισή μερίδα πρωτεΐνης σε σκόνη με το μισό αλεύρι αμυγδάλου.

Θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη φυτικών ινών σας; (Σε τελική ανάλυση, οι φυτικές ίνες έχουν τόσα πολλά οφέλη που απλώς μπορεί να είναι το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό στη διατροφή σας.) Αυτές οι τηγανίτες πρωτεΐνης κολοκύθας περιέχουν οκτώ γραμμάρια φυτικών ινών, που είναι περίπου το ένα τρίτο της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης για τις γυναίκες. Μπόνους: Περιέχουν επίσης μια στερεή ποσότητα σιδήρου (15 % DV) και ασβέστιο (18 % DV).

Τηγανίτες πρωτεΐνης κολοκύθας μίας μερίδας

Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
• 1/4 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 1/4 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
• 1/4 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας
• 1 κουταλιά της σούπας καρδιές κάνναβης
• 1/4 κουταλάκι μπαχαρικό κολοκυθόπιτα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• Πρέζα αλάτι
• Πρέζα γλυκαντικού, όπως ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή στέβια (συνιστάται αν χρησιμοποιείτε γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη)

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων και πατήστε μέχρι να αναμειχθούν ομοιόμορφα.
2. Ζεσταίνουμε τη σχάρα για τηγανίτες σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και τη στρώνουμε με σπρέι μαγειρέματος.
3. Ρίξτε το κουρκούτι στο ταψί για να σχηματιστούν 3-4 τηγανίτες. Μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και από τις δύο πλευρές.
4. Απολαύστε με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες τηγανίτας.

Γεγονότα διατροφής: 365 θερμίδες, 15 γραμμάρια πρωτεΐνης, 20 γραμμάρια λίπους, 31 γραμμάρια υδατάνθρακες, 8 γραμμάρια φυτικές ίνες, 5 γραμμάρια ζάχαρη

Αξιολόγηση για