Q&A: Είναι ασφαλές να πίνουμε νερό βρύσης;

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Είναι το νερό της βρύσης σας ασφαλές; Χρειάζεστε φίλτρο νερού; Για απαντήσεις, ΣΧΗΜΑ απευθύνθηκε στον Δρ. Kathleen McCarty, επίκουρη καθηγήτρια στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Yale, η οποία είναι ειδικός στο πόσιμο νερό και τις επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία και σύμβουλος της EPA των ΗΠΑ για την υγεία των παιδιών και τους ρύπους του πόσιμου νερού.

Ε: Υπάρχει διαφορά μεταξύ της βρύσης και του εμφιαλωμένου νερού;

ΕΝΑ: Τόσο το εμφιαλωμένο όσο και το νερό της βρύσης είναι ασφαλή για κατανάλωση. Το νερό της βρύσης ρυθμίζεται (από την EPA) για να είναι ασφαλές όταν έρχεται από τη βρύση και το εμφιαλωμένο νερό ρυθμίζεται (από τον FDA) για να είναι ασφαλές όταν εμφιαλώνεται. Τα πρότυπα ασφάλειας του νερού της βρύσης λαμβάνουν υπόψη τις διαδικασίες μεταξύ του χρόνου που το νερό φεύγει από τη μονάδα επεξεργασίας και φτάσει στον καταναλωτή στο σπίτι. Με άλλα λόγια, το νερό της βρύσης ρυθμίζεται για ασφάλεια μέσω του σημείου στο οποίο αφήνει τη βρύση. Το εμφιαλωμένο νερό ρυθμίζεται σύμφωνα με τα πρότυπα ασφαλείας όταν εμφιαλώνεται και σφραγίζεται. Δεν υπάρχουν κανονισμοί που να απαιτούν από τη βιομηχανία εμφιαλωμένου νερού να ελέγχει την ποιότητα του νερού μετά την εμφιάλωση του και η BPA και άλλες ενώσεις που χρησιμοποιούνται στα πλαστικά έχουν ανιχνευθεί σε ανθρώπους μετά από κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού.

Ε: Ποια άλλα θέματα πρέπει να σκεφτούμε με οποιοδήποτε είδος νερού;

ΕΝΑ: Το νερό της βρύσης είναι πολύ λιγότερο ακριβό από το εμφιαλωμένο νερό και υφίσταται επεξεργασία με φθόριο για την προστασία των δοντιών σε πολλούς δήμους. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι προτιμούν τη γεύση του εμφιαλωμένου νερού από τη βρύση λόγω της γεύσης ή της μυρωδιάς του χλωρίου, και με το νερό της βρύσης υπάρχει ένας μικρός κίνδυνος υπερβολικής φθορίωσης και απολύμανσης υποπροϊόντων που σχηματίζονται κατά τη διαδικασία χλωρίωσης. Και υπάρχει ο περιβαλλοντικός αντίκτυπος των πλαστικών φιαλών - στην παραγωγή τους και μετά τη χρήση τους.

Ε: Θα προτείνατε ένα φίλτρο νερού;

ΕΝΑ: Θα συνιστούσα φιλτράρισμα σε άτομα που δεν τους αρέσει η γεύση του νερού της βρύσης, με κάποια προσοχή όσον αφορά τη συντήρηση.Φίλτρα όπως το Brita είναι φίλτρα άνθρακα, υπεύθυνα για την απορρόφηση σωματιδίων στο νερό. Τα φίλτρα Brita θα μειώσουν τα επίπεδα ορισμένων μετάλλων και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της γεύσης του νερού της βρύσης ή για τη μείωση της οσμής (από χλωρίωση). Μια άλλη επιλογή είναι να διατηρείτε νερό σε μια στάμνα. η γεύση του χλωρίου θα εξαφανιστεί. Η μία προειδοποίηση με το φίλτρο Brita είναι ότι η μη διατήρηση υγρού του φίλτρου και η στάμνα γεμάτη στο κατάλληλο επίπεδο μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη βακτηριδίων στο φίλτρο. Ακολουθήστε τις οδηγίες για να αλλάξετε το φίλτρο. Διαφορετικά, μπορεί να αυξήσετε τα επίπεδα βακτηρίων στο νερό πέρα ​​από τα ασφαλή επίπεδα.

Ε: Πώς αλλιώς μπορούμε να διασφαλίσουμε ή να αναλάβουμε την ποιότητα του νερού μας;

ΕΝΑ: Εάν ζείτε σε ένα παλαιότερο σπίτι όπου μπορεί να υπάρχει συγκόλληση μολύβδου, τρέξτε το νερό της βρύσης σας ένα λεπτό περίπου πριν χρησιμοποιήσετε το νερό. Χρησιμοποιήστε επίσης κρύο νερό αντί για ζεστό νερό για βράσιμο ή πόσιμο. Σε περιοχές όπου χρησιμοποιείται νερό φρεατίου, θα συνιστούσα να ελέγχετε τακτικά το πόσιμο νερό. Τα τοπικά και τα κρατικά τμήματα υγείας μπορούν να σας βοηθήσουν να καθορίσετε ποιες εξετάσεις πρέπει να ολοκληρώσετε, με βάση τοπικούς παράγοντες. Οι δήμοι αποστέλλουν ετήσια έκθεση για την ποιότητα του πόσιμου νερού στα σπίτια μία φορά το χρόνο και αξίζει να διαβάσετε αυτό το έγγραφο. Η EPA απαιτεί αυτές τις εκθέσεις, οι οποίες περιγράφουν την ασφάλεια του νερού της βρύσης, ετησίως. Εάν ανησυχείτε για την έκθεση BPA και το πόσιμο νερό, θα συνιστούσα να μην ξαναχρησιμοποιήσετε μπουκάλια ή να επενδύσετε σε γυάλινα μπουκάλια ή άλλα εναλλακτικά μπουκάλια νερού χωρίς BPA. Προσωπικά, πίνω και εμφιαλωμένο και νερό βρύσης σε τακτική βάση και εξετάζω και τις δύο υγιεινές επιλογές.

Η Melissa Pheterson είναι συγγραφέας υγείας και φυσικής κατάστασης και trend-spotter. Ακολουθήστε την στο preggersaspie.com και στο Twitter @preggersaspie.

Αξιολόγηση για