Συνταγή επιδόρπιο διαβήτη
Περιεχόμενο
Αυτή η συνταγή επιδόρπιο είναι καλή για τον διαβήτη, επειδή δεν έχει ζάχαρη και έχει ανανά, που είναι ένα φρούτο που συνιστάται στον διαβήτη, επειδή είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες.
Επιπλέον, η συνταγή έχει λίγες θερμίδες και, ως εκ τούτου, μπορεί να προστεθεί σε δίαιτες για να χάσει βάρος όταν αισθάνεστε σαν να τρώτε κάτι εκτός του καθεστώτος, για παράδειγμα
Αν και αυτό το επιδόρπιο δεν έχει πολλή ζάχαρη, δεν πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά, επειδή έχει λίγο λίπος που μπορεί να καταλήξει να χαλάσει τη διατροφή, εάν χρησιμοποιείται πολλές φορές.
Νόστιμη συνταγή ανανά για διαβήτη
Συστατικά ζυμαρικών:
- 4 αυγά
- 4 κουταλιές αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλάκι του γλυκού ουσία βανίλιας
Γεμίζοντας συστατικά:
- 300 γραμμάρια ψιλοκομμένο ανανά
- 4 φάκελοι ή κουταλιές γλυκαντικού Stévia
- Ground κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Συστατικά κρέμας:
- 100 γραμμάρια φρέσκια ρικότα
- ½ φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
- 6 φάκελοι ή κουταλιές γλυκαντικού Stévia
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Τρόπος προετοιμασίας
Για να φτιάξετε τη ζύμη: Χτυπάτε το ασπράδι του αυγού σε σταθερό χιόνι. Προσθέστε τους κρόκους αυγών. Προσθέστε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και βανίλια. Τοποθετήστε σε ένα ταψί, λαδωμένο και αλευρωμένο και τοποθετήστε τον στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά. Ξεδιπλώστε, αφήστε να κρυώσει και κόψτε σε κύβους.
Για τη γέμιση: σε μια κατσαρόλα, φέρτε τον ανανά στη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να στεγνώσει. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε το γλυκαντικό, την κανέλα και ανακατέψτε καλά.
Για την κρέμα: περάστε το ρικότα στο κόσκινο και ανακατέψτε με το γάλα, το γλυκαντικό και την κανέλα.
Σε ένα πιάτο, φτιάξτε εναλλασσόμενα στρώματα από ζύμη, γέμιση και κρέμα και διατηρήστε το στο ψυγείο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά σκέλη λιωμένης μαύρης σοκολάτας στην κορυφή.
Δείτε άλλες συνταγές με χαμηλή ζάχαρη:
- Συνταγή τηγανίτας με αμάραντο για διαβήτη
- Συνταγή κουάκερ βρώμης για διαβήτη
Νωπά Άρθρα
Συμπτώματα έλλειψης σιδήρου
