Οφέλη για την υγεία του θαλασσινού αλατιού
Περιεχόμενο
Το θαλασσινό αλάτι είναι το αλάτι που προκύπτει από την εξάτμιση του θαλασσινού νερού. Δεδομένου ότι δεν περνά από τη διαδικασία εξευγενισμού κοινού επιτραπέζιου αλατιού, μεταλλικού αλατιού, έχει περισσότερα μέταλλα.
Αν και το θαλασσινό αλάτι έχει περισσότερα μέταλλα και επομένως είναι καλύτερο για την υγεία σας από το εξευγενισμένο αλάτι, είναι ακόμα αλάτι και, ως εκ τούτου, θα πρέπει να καταναλώνετε μόνο 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα, που είναι περίπου 4 έως 6 γραμμάρια. Οι ασθενείς με υπέρταση πρέπει να αποβάλλουν κάθε τύπο αλατιού από τη διατροφή.
Το θαλασσινό αλάτι μπορεί να βρεθεί παχύ, λεπτό ή σε νιφάδες, σε ροζ, γκρι ή μαύρο.
Κύρια οφέλη
Τα οφέλη του θαλασσινού αλατιού είναι η παροχή σημαντικών ανόργανων συστατικών στον οργανισμό, όπως το ιώδιο, καταπολεμώντας έτσι ασθένειες, όπως προβλήματα βρογχοκηλίδας ή θυρεοειδή. Ένα άλλο σημαντικό όφελος του αλατιού είναι η ρύθμιση της κατανομής του νερού στο σώμα και της αρτηριακής πίεσης.
Η επαρκής πρόσληψη αλατιού είναι σημαντική επειδή χαμηλές ή υψηλές ποσότητες νατρίου στο αίμα σχετίζονται με καρδιακή ή νεφρική νόσο, ανεξάρτητα από το αν η διατροφή είναι ανεπαρκής ή υπερβολική.
Σε τι χρησιμεύει
Το θαλασσινό αλάτι χρησιμεύει σε εποχιακά τρόφιμα με λιγότερο αλάτι επειδή έχει μεγαλύτερη γεύση από το εξευγενισμένο αλάτι και είναι ένας απλός τρόπος για την αύξηση της κατανάλωσης μετάλλων. Επιπλέον, το θαλασσινό αλάτι είναι μια εξαιρετική σπιτική λύση για το λαιμό, όταν είναι φλεγμονή ή ερεθισμός.
Συνιστάται
Πελλάγρα