Αυτή η συνταγή Smoothie Superfood διπλασιάζεται ως θεραπεία για το hangover

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Τίποτα δεν σκοτώνει ένα βουητό σαν ένα άσχημο hangover της επόμενης ημέρας. Το αλκοόλ δρα ως διουρητικό, δηλαδή αυξάνει την ούρηση, έτσι χάνετε ηλεκτρολύτες και αφυδατώνεστε. Αυτό είναι που προκαλεί τα περισσότερα από αυτά τα τόσο όμορφα συμπτώματα hangover, όπως πονοκέφαλο, κόπωση, ξηροστομία, ναυτία και έμετο. Η απώλεια μνήμης, οι αλλαγές στην όρεξη και το αίσθημα ομίχλης μπορούν να εξισωθούν με τη φλεγμονώδη επίδραση που έχει το αλκοόλ στο σώμα.

Ενώ το μόνο που αποδεδειγμένα θεραπεύει το hangover είναι ο χρόνος (συγγνώμη!), Αυτό που τρώτε και πίνετε σίγουρα μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση και να σας βοηθήσει να σταθεροποιηθείτε. Το νερό είναι απαραίτητο για την επανυδάτωση και μερικά από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να αναπληρώσετε μετά από μια νύχτα υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ είναι το κάλιο και το μαγνήσιο, δύο ηλεκτρολύτες που είναι βασικοί για τη σωστή λειτουργία των μυών και των νεύρων. (FYI, αυτά τα υγιεινά γεύματα πριν από το πάρτι μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε το hangover αρχικά.)

Νερό καρύδας, μπανάνες, αβοκάντο, σπανάκι, κολοκύθες, γλυκοπατάτες, γιαούρτι, εσπεριδοειδή και ντομάτα είναι μερικές εξαιρετικές επιλογές πλούσιες σε κάλιο. Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο περιλαμβάνουν σκούρα φυλλώδη πράσινα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, φασόλια, δημητριακά ολικής αλέσεως, ψάρι, κοτόπουλο και μαύρη σοκολάτα.

Επειδή το αλκοόλ προκαλεί επίσης πτώση του σακχάρου στο αίμα σας (που μπορεί επίσης να σας κάνει αδύναμους και κουνημένους), αυτό είναι δεν η ώρα για χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Οι αμυλούχοι υδατάνθρακες όπως η βρώμη και το ψωμί ολικής αλέσεως και τα δημητριακά μπορούν να σας βοηθήσουν να επαναφέρετε τη γλυκόζη στο αίμα σας και επίσης να παρέχουν σημαντικές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η βιταμίνη Β6 και η θειαμίνη που χάνετε όταν πίνετε. Το αλκοόλ εξαντλεί επίσης τη βιταμίνη C, οπότε θα θέλετε επίσης να εργαστείτε σε μερικά φρούτα και λαχανικά για να αντικαταστήσετε αυτό που χάσατε.

Προχωρήστε αργά με τρόφιμα με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή πολύ πλούσιες σε φυτικές ίνες εάν το στομάχι σας είναι αναστατωμένο, καθώς θα μπορούσαν να σας κάνουν να αισθανθείτε χειρότερα. Λάβετε υπόψη ότι η ζάχαρη και τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν επίσης να σας απογειώσουν. Αντ 'αυτού, πηγαίνετε για τρόφιμα που είναι φυσικά γλυκά και χρησιμοποιήστε λίγη πρωτεΐνη σε αυτό το πρώτο γεύμα, ώστε να μην αντιμετωπίσετε συντριβή και καύση σακχάρου στο αίμα.

Αυτό το smoothie μιας μερίδας περιέχει ένα σωρό τρόφιμα που χαλαρώνουν το hangover για να σας βοηθήσουν να νιώσετε περισσότερο σαν τον εαυτό σας το συντομότερο δυνατό.

Συστατικά

• 8 ουγγιές αρωματισμένο νερό καρύδας

• 1/2 μεσαίου μεγέθους μπανάνα

• 1/4 φλιτζάνι τυλιγμένη ή στιγμιαία βρώμη

• 1/4 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας *

• 1 μεζούρα ορού γάλακτος ή άλλης πρωτεΐνης σε σκόνη (περίπου 3 κουταλιές της σούπας)

• 1 μεγάλη χούφτα σπανάκι (περίπου 2 φλιτζάνια)

• 1 φλιτζάνι πάγο

• Προαιρετικό πρόσθετο: 1/4 αβοκάντο**

*Μπορεί να υποβληθεί σε 1/4 φλιτζάνι που περισσεύει μαγειρεμένη γλυκοπατάτα ή κολοκυθάκι

Κατευθύνσεις

1. Στρώστε τα υλικά σε ένα μπλέντερ, ξεκινώντας με υγρό. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.

2. Αν το επιθυμείτε, φτιάξτε το ένα μπολ με smoothie, συμπληρώνοντας με ένα ψιλόβροχο λάδι καρύδας, μερικούς σπόρους chia και νιφάδες καρύδας.

Διατροφικές πληροφορίες για ένα smoothie φτιαγμένο με πρωτεΐνη ορού γάλακτος, χωρίς γαρνιτούρες (υπολογισμένο χρησιμοποιώντας το USDA My Recipe Super-Tracker):

370 θερμίδες? 27 γρ πρωτεΐνης; 4 g λιπαρά (2 g κορεσμένα); 59 γρ υδατάνθρακες. 9 γρ φυτικές ίνες; ζάχαρη 29 γρ

**1/4 αβοκάντο προσθέτει επιπλέον 54 θερμίδες, 1g πρωτεΐνης, 2g ινών, 5g λίπους (1g κορεσμένο, 3g μονοακόρεστα λιπαρά, 1g πολυακόρεστο)

Εάν αυτό δεν λειτουργεί, μπορείτε πάντα να κάνετε λίγη γιόγκα για hangover στο μεταξύ.

Αξιολόγηση για