Το Junk Food Hangover - εξηγείται!

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Ως επί το πλείστον, ο κανόνας 80/20 είναι μια πολύ γλυκιά συμφωνία. Λαμβάνετε όλα τα οφέλη για το σώμα της καθαρής διατροφής και μπορείτε επίσης να απολαύσετε την περιστασιακή, χωρίς ενοχές τέρψη. Αλλά μερικές φορές, αυτό το 20 τοις εκατό επιστρέφει για να σας δαγκώσει στον πισινό και ξυπνάτε νιώθοντας πονοκέφαλο-γκρινιάρα, φουσκωμένο-πραγματικά, κάπως κρεμασμένο. Αλλά δεν ήταν ένα πάρα πολλά ποτήρια κρασί που έπινες, ήταν ένα πάρα πολλά μπουκιά cheesecake. Τι συμβαίνει με αυτό?

"Ένα διατροφικό hangover είναι το σώμα σας που σας δίνει ανατροφοδότηση. Το έντερό σας ουσιαστικά επικοινωνεί με τον εγκέφαλό σας, στέλνοντάς του ένα προειδοποιητικό σήμα για αυτό που μόλις φάγατε", λέει η Robynne Chutkan, M.D., συγγραφέας του GutblissΤο Όσο χάλια κι αν νιώθει εκείνη τη στιγμή, αυτή η αντίδραση είναι καλό, λέει. "Αν δεν συνέβαινε αυτό, όλοι θα καταβροχθίζαμε Doritos και χάμπουργκερ κάθε μέρα. Και αυτό είναι κακό νέο, όχι μόνο για το βάρος σας, αλλά για την υγεία ολόκληρου του σώματός σας."

Ακριβώς όπως ορισμένες αλκοόλες προκαλούν χειρότερο πονοκέφαλο την επόμενη μέρα (γεια, σαμπάνια και ουίσκι), ορισμένα τρόφιμα είναι επίσης πιο προκλητικά από το hangover από άλλα, λέει ο Chutkan. Δηλαδή, οτιδήποτε αλμυρό, λιπαρό και ζαχαρούχο-υ ή υδατάνθρακα-υ. (Καλά νέα για τους οινοφίλους: Οι επιστήμονες παράγουν κρασί χωρίς hangover.)

Το αλάτι σας αφυδατώνει, το οποίο μπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο και να προκαλέσει το σώμα σας να συγκρατήσει το νερό, κάνοντάς σας να αισθανθείτε πρήξιμο. Το λίπος χρειάζεται πολύ χρόνο για να αφομοιωθεί, οπότε οι πατάτες που φάγατε χθες το βράδυ μπορεί να είναι ακόμα στο στομάχι σας σήμερα το πρωί-μια άλλη συνταγή για φούσκωμα και παλινδρόμηση οξέων για εκκίνηση. Και η ζάχαρη και οι υδατάνθρακες θα αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, οδηγώντας σε νευρικότητα και περισσότερο πόνο στο κεφάλι όταν τα επίπεδα πέφτουν ξανά.

Αυτές οι τροφές βλάπτουν επίσης τα καλά για εσάς βακτήρια που ζουν στον εντερικό σας σωλήνα, λέει ο Gerard E. Mullin, M.D., συγγραφέας του Η επανάσταση της ισορροπίας του εντέρουΤο "Μέσα σε 24 ώρες, μπορείτε να μετατρέψετε τον πληθυσμό των εντόμων σας από καλό σε κακό." Και οι ανισορροπίες των βακτηρίων του εντέρου μπορεί να προκαλέσουν επιβλαβείς φλεγμονές σε όλο το σώμα, πεπτικά προβλήματα και αύξηση βάρους.

Πέρα από όλα αυτά, το να τρώτε περισσότερο από ό, τι συνήθως θα κάνατε σε μία συνεδρία μπορεί να οδηγήσει και σε hangover φαγητού, λέει ο Chutkan. Για να σας βοηθήσει να χωνέψετε αυτό το μεγάλο φορτίο, το σώμα σας εκτρέπει το αίμα μακριά από τον εγκέφαλό σας, τους πνεύμονες και την καρδιά σας στον γαστρεντερικό σωλήνα, το οποίο προκαλεί κόπωση και ομίχλη στον εγκέφαλο. (6 τρόποι με τους οποίους το μικροβίωμα επηρεάζει την υγεία σας.)

Πάρτε την καρδιά σας: Μπορείτε να απολαύσετε το 20 μέρος του κανόνα 80/20 χωρίς να υποφέρετε από διατροφικό hangover κάθε φορά. Απλώς λάβετε υπόψη σας τα μεγέθη των μερίδων όταν απολαμβάνετε, πίνετε άφθονο νερό μαζί με τη λιχουδιά σας και σκεφτείτε να λαμβάνετε καθημερινά προβιοτικά για να διατηρείτε τον εντερικό σας χλωρισμό υπό έλεγχο. Και πάντα να κάνετε check in με τον εαυτό σας το πρωί μετά την απόλαυση. Ο καθένας είναι διαφορετικός. μπορεί να διαπιστώσετε ότι ορισμένα πρόχειρα φαγητά απλά δεν συμφωνούν μαζί σας, ενώ άλλα είναι εντάξει. Αν αυτά που δεν μπορείτε να ανεχτείτε είναι αυτά που αγαπάτε περισσότερο, ρίξτε μια ματιά σε αυτές τις Έξυπνες, Υγιείς Εναλλακτικές.

Αξιολόγηση για