Θερμίδες για την Ημέρα των Ευχαριστιών: Λευκό κρέας εναντίον Σκούρο κρέας
Περιεχόμενο
Υπάρχει πάντα μια διαμάχη μεταξύ των ανδρών για το ποιος θα φάει τα γαλοπούλα στο δείπνο της Ημέρας των Ευχαριστιών της οικογένειάς μου. Ευτυχώς, δεν μου αρέσει η λιπαρή σκουρόχρωμη πέτσα του κρέατος ή της γαλοπούλας, αλλά αν μου αρέσει, και είναι μόνο μία φορά το χρόνο, (πείτε όχι σε μια εβδομάδα αποφάγια με λιπαρή επιδερμίδα) λέω να προχωρήσετε και να απολαύσετε!
Ωστόσο, προσέξτε ότι μπορεί να προσθέτετε πολύ λίπος και θερμίδες. Αποφάσισα να μάθω ακριβώς ποια είναι η διαφορά μεταξύ λευκού και σκούρου κρέατος, δέρματος έναντι χωρίς δέρμα, ώστε να μπορείτε να αποφασίσετε τι λειτουργεί για εσάς. Θέλετε αυτό το κομμάτι κολοκυθόπιτας-αλά; Ίσως παραλείψετε το δέρμα. Εξαρτάται από εσάς πού θέλετε να ξεφύγετε και πού θέλετε να αποθηκεύσετε. Μου? Είμαι επιδόρπιο αλλά κάνω χώρο για μια κουτάλα γεμάτη σάλτσα πάνω από το λευκό κρέας μου χωρίς πέτσα!
*Οι θερμίδες στη γαλοπούλα υπολογίζονται με βάση μια μερίδα 4 ουγκιών.
Λευκό κρέας με δέρμα
185 θερμίδες
1,4g κορεσμένα λιπαρά
33 γρ πρωτεΐνη
Λευκό κρέας, χωρίς δέρμα
158 θερμίδες
.4g κορεσμένα λιπαρά
34 γρ πρωτεΐνης
Σκούρο κρέας με δέρμα
206 θερμίδες
2,4g κορεσμένα λιπαρά
33 γρ πρωτεΐνης
Σκούρο κρέας, χωρίς δέρμα
183 θερμίδες
1,6g κορεσμένα λιπαρά
33 γρ πρωτεΐνη
Φτερό με δέρμα
256 θερμίδες
4g κορεσμένα λιπαρά
32 γρ πρωτεΐνης
Πτέρυγα, χωρίς δέρμα
184 θερμίδες
1,2 γραμμάρια κορεσμένου λίπους
34,9g πρωτεΐνη