Αυτές οι βάφλες του Trader Joe's Cauliflower Gnocchi είναι πραγματικά ευρηματικές

Περιεχόμενο

• Trader Joe's List's Κουνουπίδι Gnocchi Βάφλες
• Συστατικά
• Κατευθύνσεις
• Αξιολόγηση για

Από το cacio e pepe και τα ζυμαρικά alle vongole μέχρι το carbonara, το κουνουπίδι Gnocchi του Trader Joe μπορεί εύκολα να μεταμορφωθεί σε πιο υγιεινές σπιτικές εκδόσεις των πιο φανταστικών πιάτων σε ένα ιταλικό εστιατόριο. Αλλά αν χρησιμοποιείτε αυτά τα μικρά νιόκι μόνο για να συμμετάσχετε στα αγαπημένα σας πιάτα ζυμαρικών, χάνετε.

Χαρακτηριστική περίπτωση: Αυτές οι βάφλες νιόκι κουνουπιδιού χαμηλών υδατανθράκων από την @traderjoeslist, γνωστή και ως Natasha Fischer. Κάθε αξιολάτρευτη βάφλα που βγαίνει από το μικροσκοπικό σίδερο βάφλας της Fischer (Buy It, $10, target.com) είναι γεμάτη με τα πάντα τόσο ευέλικτα νιόκι — και τίποτα άλλο. Δηλαδή, υπάρχει αρκετός χώρος για καινοτομία. "Μπορείτε να φάτε αυτές τις βάφλες για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό", λέει ο Fischer. Φυσικά, οι περισσότερες βάφλες είναι τόσο ευέλικτες, αλλά επειδή είναι νιόκι κουνουπιδιού (και όχι από τη φύση τους γλυκές), είναι πιο λογικό να τις έχουμε σε οποιοδήποτε γεύμα, λέει. (BTW, τα νιόκι σοκολάτας λάβας είναι ένα πράγμα.)

Για ένα πρωινό που συνοδεύεται από μια πρέζα, συμπληρώστε τις βάφλες gnocchi με ένα κομμάτι βούτυρο, ένα ψιλόβροχο σιρόπι σφενδάμου ή μια χούφτα φρέσκα μούρα. Όταν οι γεύσεις σας ουρλιάζουν για κάτι αλμυρό, αλείψτε με λίγη σάλτσα πίτσας, πασπαλίστε με μοτσαρέλα και παρμεζάνα, γαρνίρετε με φρέσκο ​​βασιλικό ή πεπερόνι και ψήστε ελαφρά στο φούρνο για να δημιουργήσετε μια μοναδική βάφλα πίτσας. πιο νόστιμο από τα μπισκότα πίτσας που έχουν καεί στον καταψύκτη. Απλώς δεν υπάρχουν λάθος απαντήσεις εδώ.

Για να μην αναφέρουμε, είναι μια εξαιρετική υγιεινή εναλλακτική λύση στις κανονικές βάφλες. Κάθε βάφλα νιόκι κουνουπιδιού δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, σιτάρι και αυγά και είναι γεμάτη με φυτικές ίνες—συσκευάζοντας περίπου 6 γραμμάρια ανά βάφλα 4 ιντσών, η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε χορτάτοι γρηγορότερα και να κρατήσετε μακριά τη δυσκοιλιότητα, σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη των ΗΠΑ. της Ιατρικής. Και αν παρακολουθείτε την πρόσληψη υδατανθράκων, θα χαρείτε να μάθετε ότι κάθε βάφλα -η οποία είναι περίπου 75 τοις εκατό κουνουπίδι- περιέχει μόλις 22 γραμμάρια μακροθρεπτικών συστατικών. Αυτό είναι μόνο το 38 τοις εκατό των υδατανθράκων που θα βρείτε σε μια απλή βάφλα σίτου περίπου του ίδιου βάρους, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Απλώς προσθέστε ένα μαρμελάδα αυγό και τυρί φέτα εάν θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης. (Για μια εξίσου νόστιμη μπουκιά πρωινού με χαμηλούς υδατάνθρακες, απευθυνθείτε στο chaffle, γνωστές και ως cheesy βάφλες.)

Πότισμα στόματος ακόμα; Ιδιο. Ακολουθήστε τη συνταγή του Fischer παρακάτω για να μετατρέψετε το βασικό προϊόν του TJ σε ένα πιάτο που σίγουρα θα αλλάξει για πάντα τον τρόπο που βλέπετε τα gnocchi.

Trader Joe's List's Κουνουπίδι Gnocchi Βάφλες

Κάνει: 2-3 βάφλες 4 ιντσών

Συστατικά

• 1 πακέτο (12 ουγγιές) Trader Joe's Frozen Cauliflower Gnocchi
• Συμπληρώματα (προαιρετικά): βούτυρο, σάλτσα πίτσας, τυρί, σιρόπι σφενδάμου, πέστο κ.λπ.

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε τη συσκευή για βάφλες. (Σημείωση: Εάν έχετε μεγαλύτερη συσκευή για βάφλες, αυτή η συνταγή μπορεί να δώσει 1 ή 2 μεγαλύτερες βάφλες, ανάλογα με το μέγεθος της συσκευής σας.)
2. Ενώ η συσκευή βάφλας προθερμαίνεται, φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 15 παγωμένα νιόκι κουνουπιδιού σε ένα μικρό μπολ για 2 1/2 λεπτά. Εάν δεν έχετε φούρνο μικροκυμάτων, ζεστάνετε νιόκι κουνουπιδιού στη σόμπα σε κατσαρόλα με 1/4 φλιτζάνι νερό μέχρι να μαλακώσουν.
3. Χρησιμοποιώντας λαβίδες, τοποθετήστε τα νιόκι κουνουπιδιού στη ζεστή επιφάνεια της βαφλιέρας μέχρι να καλυφθούν εντελώς. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν οι άκρες, περίπου 1 με 2 λεπτά.
4. Αφαιρέστε τη γκοφρέτα από κουνουπίδι από βάφλα με λαβίδα και τακτοποιήστε στο πιάτο.
5. Προσθέστε αγαπημένες γαρνιτούρες και σερβίρετε.

(Έμπνευση για φαγητόallllll το κουνουπίδι τρώει από τον Trader Joe's; Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές.)

Αξιολόγηση για