Πρέπει να τρώω γιαούρτι μετά από μια σκληρή προπόνηση;

Περιεχόμενο

• Ποια είναι τα οφέλη του γιαουρτιού;
• Ποιες είναι οι άλλες έξυπνες επιλογές σνακ μετά την προπόνηση;
• Το πακέτο

Αυτό που τρώτε πριν από την προπόνηση μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στο πόσο γρήγορα κινείστε και πόσο καιρό μπορείτε να πάτε κατά τη διάρκεια της ίδιας της προπόνησης.

Γνωρίζατε ότι και αυτό που τρώτε μετά από μια σκληρή προπόνηση έχει σημασία;

Σωστά! Επιλέξτε εάν και τι τρώτε μετά από μια προπόνηση προσεκτικά, γιατί τότε είναι που οι μύες σας επιδιορθώνονται και τα αποθέματά σας ενέργειας πρέπει να ανανεωθούν. Τα σωστά τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν ή να εμποδίσουν αυτήν τη διαδικασία, επιτρέποντάς σας να ανακάμψετε γρηγορότερα και να έχετε περισσότερη ενέργεια γενικά.

Για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος:

• Μια προπόνηση που είναι λιγότερο από μία ώρα μπορεί να μην απαιτεί γεύμα μετά την προπόνηση.
• Η άσκηση κατά τη νηστεία (και έτσι αποφεύγοντας ένα σνακ μετά την προπόνηση) δεν έχει αρνητικές επιπτώσεις στη μυϊκή μάζα και παρέχει άλλα μεταβολικά οφέλη.

Οι αθλητές καθώς και εκείνοι που κάνουν μεγαλύτερες προπονήσεις θα χρειαστούν πιθανώς ένα σνακ μετά την προπόνηση για ιδανική ανάκαμψη.

Ως βασική ομάδα τροφίμων, τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η κορυφαία επιλογή για πολλούς ανθρώπους ως σνακ πριν ή μετά την προπόνηση.Λοιπόν, είναι το γαλακτοκομείο - και πιο συγκεκριμένα, το γιαούρτι - πραγματικά μια καλή επιλογή για εσάς;

Ποια είναι τα οφέλη του γιαουρτιού;

Το απλό, φυσικό γιαούρτι αποτελείται κυρίως από πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, με ποικίλη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Περιέχει υγιείς βακτηριακές καλλιέργειες, οι οποίες είναι καλές για το πεπτικό σας σύστημα και τη γενική ευημερία. Το γιαούρτι περιέχει επίσης μια καλή ποσότητα ασβεστίου, ένα σημαντικό ορυκτό που δημιουργεί οστά!

Αν και οι υδατάνθρακες είναι θεμελιώδεις για την αύξηση των ενεργειακών αποθεμάτων σας μετά από μια εξαντλητική προπόνηση, πρέπει επίσης να βοηθήσετε στην επιδιόρθωση των μυών σας. Και εκεί έρχεται η πρωτεΐνη.

Στην ιδανική περίπτωση, αφού κάνετε μια σκληρή προπόνηση, θα επιλέξετε ένα σνακ πλούσιο σε συνδυασμό υδατανθράκων και πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας για ανεφοδιασμό.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κλινική Mayo συνιστά το συνδυασμό απλού γιαουρτιού με φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα για ένα ισχυρό σνακ μετά την προπόνηση. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε επίσης να αποφύγετε τη μη θρεπτική προστιθέμενη ζάχαρη που βρίσκεται στα γλυκαντικά γιαούρτια.

Τρώγοντας αυτά τα τρόφιμα μαζί, καταναλώνετε μια ποικιλία σημαντικών θρεπτικών συστατικών, όπως:

• πρωτεΐνες
• υδατάνθρακες
• λίπη
• ασβέστιο
• βιταμίνη C και άλλες βιταμίνες και μέταλλα

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη γιαουρτιού εκεί έξω, από λιπαρά έως πλήρη λιπαρά. Ανάλογα με τον τύπο της δίαιτας που προτιμάτε, θα πρέπει να διαβάσετε την ετικέτα των διατροφικών στοιχείων και να επιλέξετε το γιαούρτι σας ανάλογα.

Εάν κάνετε δίαιτα χαμηλών λιπαρών, αλλά θέλετε το πάχος ενός γιαουρτιού πλήρους λιπαρών, ένας καλός συμβιβασμός θα μπορούσε να είναι το ελληνικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, αν και είναι χαμηλότερος σε φυσικούς υδατάνθρακες από το κανονικό γιαούρτι, οπότε θα πρέπει να αντισταθμίσετε.

Για την άσκηση αντοχής, ένας καλός κανόνας είναι να στοχεύσετε τέσσερα γραμμάρια υδατανθράκων για κάθε ένα γραμμάριο πρωτεΐνης.

Για προπόνηση με βάρη, στοχεύστε σε δύο γραμμάρια υδατανθράκων για κάθε γραμμάριο πρωτεΐνης.

Ποιες είναι οι άλλες έξυπνες επιλογές σνακ μετά την προπόνηση;

Το γαλακτοκομείο είναι μια έξυπνη επιλογή σνακ για απόλαυση μετά από μια προπόνηση για δύο βασικούς λόγους:

1. Το γάλα περιέχει μια ωραία ισορροπία πρωτεϊνών και υδατανθράκων, συμπεριλαμβανομένων των φυσικών σακχάρων - που θα χρειαστείτε μετά από μια σκληρή προπόνηση. Επίσης, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος που βρίσκεται στο γάλα είναι ιδιαίτερα ευεργετική για την ανοικοδόμηση των μυών.
2. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι γενικά φορητά και εύκολα φαγητά, χωρίς φασαρία. Είτε έχετε ένα γρήγορο ποτήρι γάλα είτε έχετε μαζί σας ένα μικρό δοχείο γιαουρτιού για φαγητό εν κινήσει, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να ενσωματωθούν σε όλα τα είδη πολυάσχολων προγραμμάτων.

Φυσικά, μπορεί να μην μπορείτε να ανεχτείτε καλά τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ή ίσως να μην ενδιαφέρεστε να έχετε γαλακτοκομικά κάθε μέρα μετά από μια προπόνηση!

Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχουν και άλλες επιλογές σνακ που μπορείτε να απολαύσετε μετά από μια σκληρή προπόνηση και εξακολουθείτε να αποκομίζετε τα οφέλη για την υγεία.

Λάβετε υπόψη ότι θα θελήσετε να φάτε ένα σνακ που περιλαμβάνει ισορροπία πρωτεϊνών και υδατανθράκων, θα μπορούσατε να έχετε ένα μήλο με φυστικοβούτυρο ή βραστό αυγό και φρούτα, μισό ή ολόκληρο σάντουιτς σπανάκι γαλοπούλας ή πλιγούρι βρώμης με γάλα και πρωτεΐνη σε σκόνη.

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν χρειάζεται να βγείτε έξω και να πάρετε φανταχτερά αθλητικά προϊόντα διατροφής για ανεφοδιασμό μετά από μια προπόνηση.

Για απώλεια βάρους, ίσως να μην χρειαστείτε καθόλου σνακ πριν από το επόμενο κύριο γεύμα σας! Αλλά αν έχετε αποφασίσει ότι χρειάζεστε ένα σνακ, το κόλπο είναι να επιλέξετε μια ποικιλία τροφίμων υψηλής ποιότητας όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φυσική τους, ολόκληρη κατάσταση και να φάτε τρόφιμα που σας αρέσουν και που παρέχουν ισορροπία υδατανθράκων , πρωτεΐνες και λίπη.

Το πακέτο

Τελικά, το γιαούρτι μπορεί να είναι ένα υπέροχο σνακ μετά την προπόνηση - ειδικά όταν συνδυάζεται με άλλες τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες.

Φροντίστε να επιλέξετε απλό, φυσικό γιαούρτι. Το μόνο συστατικό πρέπει να είναι το γάλα ή η κρέμα και να ζουν βακτηριακές καλλιέργειες.

Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα, ή ακόμα και λίγο σιρόπι σφενδάμνου ή μέλι, για να τα γλυκάνετε αν είναι πολύ ήπια για εσάς. Μπορείτε ακόμη και να βελτιώσετε τα θρεπτικά συστατικά και να προσθέσετε λίγη επιπλέον γεύση προσθέτοντας superfoods όπως λινάρι ή καρδιές κάνναβης.

Παραμείνετε σε φόρμα και τροφοδοτήστε τον εαυτό σας αμέσως μετά από κάθε προπόνηση!

Το Sagan Morrow είναι ανεξάρτητος συγγραφέας και συντάκτης καθώς και επαγγελματίας blogger στο SaganMorrow.com. Έχει φόντο ως πιστοποιημένη ολιστική διατροφολόγος.