Σνακ και γλυκά ποτά - παιδιά

Η επιλογή υγιεινών σνακ και ποτών για τα παιδιά σας μπορεί να είναι δύσκολη. Υπάρχουν πολλές επιλογές. Αυτό που είναι υγιές για το παιδί σας μπορεί να εξαρτάται από οποιεσδήποτε συγκεκριμένες συνθήκες υγείας που έχει.

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλές επιλογές για υγιεινά σνακ. Είναι γεμάτα βιταμίνες, δεν έχουν προσθέσει ζάχαρη ή νάτριο. Μερικοί τύποι κροτίδων και τυριών κάνουν επίσης καλά σνακ. Άλλες υγιεινές επιλογές σνακ περιλαμβάνουν:

• Μήλα (αποξηραμένα χωρίς προσθήκη σακχάρων ή κομμένα σε σφήνες)
• Μπανάνες
• Ανακατέψτε με σταφίδες και αλατισμένα καρύδια
• Ψιλοκομμένα φρούτα βουτηγμένα σε γιαούρτι
• Ωμά λαχανικά με χούμους
• Καρότα (κανονικά καρότα κομμένα σε λωρίδες, ώστε να είναι εύκολο να μασήσουν ή καρότα για μωρά)
• Snap μπιζέλια (τα λοβό είναι βρώσιμα)
• Ξηροί καρποί (εάν το παιδί σας δεν είναι αλλεργικό)
• Ξηρά δημητριακά (εάν η ζάχαρη δεν αναφέρεται ως ένα από τα πρώτα 2 συστατικά)
• Pretzels
• Τυρί

Βάλτε σνακ σε μικρά δοχεία, ώστε να είναι εύκολο να μεταφερθούν σε τσέπη ή σακίδιο. Χρησιμοποιήστε μικρά δοχεία για να αποφύγετε υπερβολικά μεγάλα τμήματα.

Αποφύγετε να έχετε σνακ "πρόχειρο φαγητό" όπως μάρκες, γλυκά, κέικ, μπισκότα και παγωτά κάθε μέρα. Είναι ευκολότερο να κρατήσετε τα παιδιά μακριά από αυτά τα τρόφιμα εάν δεν τα έχετε στο σπίτι σας και είναι μια ειδική απόλαυση αντί για ένα καθημερινό αντικείμενο.

Είναι εντάξει να αφήσετε το παιδί σας να έχει ένα ανθυγιεινό σνακ μια φορά. Τα παιδιά μπορεί να προσπαθήσουν να γλιστρήσουν ανθυγιεινά τρόφιμα εάν δεν τους επιτρέπεται ποτέ να έχουν αυτά τα τρόφιμα. Το κλειδί είναι ισορροπία.

Άλλα πράγματα που μπορείτε να κάνετε περιλαμβάνουν:

• Αντικαταστήστε το καραμέλα σας με ένα μπολ με φρούτα.
• Εάν έχετε τρόφιμα όπως μπισκότα, μάρκες ή παγωτά στο σπίτι σας, αποθηκεύστε τα όπου είναι δύσκολο να δείτε ή να φτάσετε. Μετακινήστε πιο υγιεινά τρόφιμα στο μπροστινό μέρος του ντουλαπιού και του ψυγείου, στο επίπεδο των ματιών.
• Εάν η οικογένειά σας σνακ ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση, βάλτε ένα μέρος του φαγητού σε ένα μπολ ή σε ένα πιάτο για κάθε άτομο. Είναι εύκολο να υπερφαγείτε κατευθείαν από τη συσκευασία.

Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν ένα σνακ είναι υγιές, διαβάστε την ετικέτα Nutrition Facts.

• Κοιτάξτε προσεκτικά το μέγεθος της μερίδας στην ετικέτα. Είναι εύκολο να τρώτε περισσότερα από αυτό το ποσό.
• Αποφύγετε τα σνακ που απαριθμούν τη ζάχαρη ως ένα από τα πρώτα συστατικά.
• Προσπαθήστε να επιλέξετε σνακ χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή πρόσθετου νατρίου.

Ενθαρρύνετε τα παιδιά να πίνουν πολύ νερό.

Αποφύγετε τις σόδες, τα αθλητικά ποτά και τα αρωματισμένα νερά.

• Περιορισμένα ποτά με προσθήκη ζάχαρης. Αυτά μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μπορούν να συμβάλουν στην ανεπιθύμητη αύξηση βάρους.
• Εάν χρειαστεί, επιλέξτε ποτά με τεχνητά γλυκαντικά.

Ακόμα και 100% χυμοί μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητη αύξηση βάρους. Ένα παιδί που πίνει χυμό πορτοκαλιού 12 ουγκιών (360 χιλιοστόλιτρα) κάθε μέρα, εκτός από άλλα τρόφιμα, μπορεί να κερδίσει έως και 15 επιπλέον κιλά ετησίως, επιπλέον της αύξησης βάρους από τα φυσιολογικά πρότυπα ανάπτυξης. Δοκιμάστε να αραιώσετε χυμούς και αρωματισμένα ποτά με νερό. Ξεκινήστε προσθέτοντας λίγο νερό. Στη συνέχεια, αυξήστε αργά το ποσό.

• Τα παιδιά, ηλικίας 1 έως 6 ετών, πρέπει να πίνουν όχι περισσότερο από 4 έως 6 ουγκιές (120 έως 180 χιλιοστόλιτρα) 100% χυμό φρούτων την ημέρα.
• Τα παιδιά, ηλικίας 7 έως 18 ετών, πρέπει να πίνουν όχι περισσότερο από 8 έως 12 ουγκιές (240 έως 360 χιλιοστόλιτρα) χυμό φρούτων την ημέρα.

Τα παιδιά ηλικίας 2 έως 8 ετών πρέπει να πίνουν περίπου 2 φλιτζάνια γάλακτος την ημέρα. Τα παιδιά ηλικίας άνω των 8 ετών πρέπει να έχουν περίπου 3 φλιτζάνια (720 χιλιοστόλιτρα) την ημέρα. Μπορεί να είναι χρήσιμο να σερβίρετε γάλα με γεύματα και νερό ανάμεσα στα γεύματα και με σνακ.

• Το μέγεθος ενός σνακ πρέπει να είναι το σωστό μέγεθος για το παιδί σας. Για παράδειγμα, δώστε μισή μπανάνα σε 2χρονο και ολόκληρη μπανάνα σε 10χρονο.
• Διαλέξτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και ζάχαρη.
• Προσφέρετε στα παιδιά φρούτα, λαχανικά και σνακ ολικής αλέσεως αντί για γλυκά.
• Τα τρόφιμα που είναι φυσικά γλυκά (όπως φέτες μήλου, μπανάνες, πιπεριές ή καρότα) είναι καλύτερα από τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη.
• Περιορίστε τα τηγανητά τρόφιμα, όπως τηγανητές πατάτες, κρεμμύδια και άλλα τηγανητά σνακ.
• Συζητήστε με έναν διατροφολόγο ή τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης της οικογένειάς σας εάν χρειάζεστε ιδέες για υγιεινά τρόφιμα για την οικογένειά σας.

Marcdante KJ, Kliegman RM. Ευσαρκία. Σε: Marcdante KJ, Kliegman RM, eds. Nelson Essentials of Pediatrics. 8η έκδοση Φιλαδέλφεια, PA: Elsevier; 2019: κεφ. 29

Parks EP, Shaikhkhalil A, Sainath NA, Mitchell JA, Brownell JN, Stallings VA. Διατροφή υγιών βρεφών, παιδιών και εφήβων. Σε: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Βιβλίο Παιδιατρικής Nelson. 21η έκδοση Φιλαδέλφεια, PA: Elsevier; 2020: Κεφάλαιο 56

Thompson M, Noel MB. Διατροφή και οικογενειακή ιατρική. Σε: Rakel RE, Rakel DP, eds. Εγχειρίδιο Οικογενειακής Ιατρικής. 9η έκδοση Φιλαδέλφεια, PA: Elsevier Saunders; 2016: κεφ. 37.