Τρόφιμα που χάνουν βάρος

Περιεχόμενο

• Τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες που χάνουν βάρος
• Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες που χάνουν βάρος
• Τροφές πλούσιες σε λιπαρά που χάνουν βάρος

Υπάρχουν τρόφιμα που χάνουν βάρος στις 3 ομάδες θρεπτικών ουσιών: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη. Σε γενικές γραμμές, για ένα φαγητό που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, πρέπει να έχει ιδιότητες όπως να περιέχει λιγότερες θερμίδες, να έχει περισσότερες ίνες και να σας δίνει περισσότερη κορεσμό, να βελτιώσει την εντερική διέλευση και να κρατήσει την πείνα μακριά για περισσότερο.

Μεταξύ αυτών των τροφίμων είναι η βρώμη, τα κάστανα και τα ψάρια, για παράδειγμα, εκτός από το ότι είναι σημαντικό να καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά για να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες και μέταλλα.

Τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες που χάνουν βάρος

Τα τρόφιμα που αποτελούνται κυρίως από υδατάνθρακες, αλλά που σας βοηθούν να χάσετε βάρος είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως συμβαίνει με το καστανό ρύζι, το καστανό ψωμί, τη βρώμη, το πίτουρο βρώμης και τα φρούτα και λαχανικά γενικά.

Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να αντικαταστήσουν πηγές απλών υδατανθράκων, όπως λευκό ψωμί, λευκό ρύζι, αλεύρι, ταπιόκα και δημητριακά πρωινού, τα οποία συνήθως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, ευνοώντας την παραγωγή λίπους στο σώμα.

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες που χάνουν βάρος

Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες σας δίνουν περισσότερη κορεσμό επειδή η πέψη της πρωτεΐνης διαρκεί περισσότερο, γεγονός που αφήνει την πείνα για περισσότερο. Οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης είναι τα αυγά, τα φυσικά γιαούρτια, τα τυριά και τα άπαχα κρέατα όπως το στήθος κοτόπουλου, τα ψάρια γενικότερα, το χοιρινό μπριζόλα και το χοιρινό φιλέτο και τεμάχια βοείου κρέατος όπως μυς, στήθος, παπάκι, ασβέστη, σκληρό άκρο, φιλέτο μινιόν και σαύρα .

Εκτός από τα προτιμώμενα λιπαρά κομμάτια, είναι επίσης σημαντικό να αποφύγετε την προετοιμασία κρεάτων με υπερβολικό λάδι, τηγάνισμα ή σάλτσες θερμίδων, όπως η σάλτσα 4 τυριών. Δείτε συμβουλές για τη διατήρηση της διατροφής μπάρμπεκιου.

Τροφές πλούσιες σε λιπαρά που χάνουν βάρος

Παρόλο που το λίπος είναι το πιο θερμιδικό θρεπτικό συστατικό, η κατανάλωση καλών λιπών βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, δίνει περισσότερη κορεσμό και βοηθά στην απώλεια βάρους. Αυτά τα λίπη υπάρχουν σε τρόφιμα όπως ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, φιστίκια, καρύδια, αμύγδαλα, αβοκάντο και σπόροι, όπως το chia και ο λιναρόσπορος.

Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να συμπεριληφθούν σε σνακ, σε βιταμίνες, στην παρασκευή κρέατος, ζυμαρικών και ρυζιού και να συμπεριληφθούν σε συνταγές όπως κέικ και πίτες. Οι σπόροι μπορούν επίσης να προστεθούν σε γιαούρτια ή βιταμίνες και οι ξηροί καρποί, όπως ξηροί καρποί και αμύγδαλα, μπορούν να συνθλιβούν έτσι ώστε τα αλεύρια τους να συμπεριληφθούν σε αλμυρές συνταγές. Μάθετε πώς να καταναλώνετε αποξηραμένα φρούτα χωρίς να λιπαίνετε.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι εκτός από την κατανάλωση τροφών που χάνουν βάρος, η σωματική άσκηση πρέπει να ασκείται τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα για να επιταχύνει τον μεταβολισμό και να διεγείρει την απώλεια λίπους.

Εάν έχετε δυσκολία στον έλεγχο της πείνας, δείτε τι μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε την όρεξή σας στο παρακάτω βίντεο: