Ρωτήστε τον γιατρό της δίαιτας: Αλλάζοντας τη διατροφή σας με την εποχή
Περιεχόμενο
Ε: Πρέπει να αλλάξω τη διατροφή μου καθώς αλλάζουν οι εποχές;
ΕΝΑ: Βασικά ναι. Το σώμα σας υφίσταται αλλαγές καθώς αλλάζουν οι εποχές. Οι διαφορές των περιόδων φωτός και σκότους που συμβαίνουν έχουν βαθιές επιπτώσεις στους κιρκάδιους ρυθμούς μας. Στην πραγματικότητα, η έρευνα δείχνει ότι έχουμε ολόκληρες ομάδες γονιδίων που επηρεάζονται από τους κιρκαδικούς ρυθμούς και πολλά από αυτά τα γονίδια μπορούν να επηρεάσουν το σωματικό βάρος (προκαλώντας απώλεια ή αύξηση) και ορμόνες όπως η λιπονεκτίνη, η οποία αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και την καύση λίπους. Κάντε λοιπόν αυτές τις τέσσερις εύκολες αλλαγές για να βοηθήσετε το σώμα σας να προσαρμοστεί στις μεταβαλλόμενες εποχές.
1. Συμπλήρωμα με βιταμίνη D. Ακόμα και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η πλειοψηφία των ανθρώπων δεν λαμβάνει αρκετή «βιταμίνη του ήλιου». Η συμπλήρωση με βιταμίνη D δεν θα θεραπεύσει το χειμωνιάτικο μπλουζ σας, αλλά θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα βέλτιστα επίπεδα στο αίμα όταν το σώμα σας δεν μετατρέπει μεγάλο μέρος της βιταμίνης από το φως του ήλιου. Το D είναι επίσης πολύ σημαντικό για την υγεία των οστών και η διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση ορισμένων καρκίνων, να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να ενισχύσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, κάτι που είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια της περιόδου του κρυολογήματος και της γρίπης.
2. Μείνετε αφοσιωμένοι στην άσκηση. Όταν ο καιρός είναι γαλήνιος και ο ήλιος λάμπει, είναι εύκολο να θέλεις να πας για τρέξιμο, αλλά οι πιο κρύες, πιο σύντομες μέρες του φθινοπώρου και του χειμώνα δεν είναι τόσο κίνητρα. Ωστόσο, θα πρέπει να κάνετε μια προπόνηση για χάρη τόσο της μέσης σας (γεια σας, γιορτές!) όσο και για τη διάθεσή σας. Μια μελέτη του 2008 που δημοσιεύτηκε στο PLoS One ανέφερε ότι οι εποχιακές αλλαγές στη διάθεση που προκαλούνται από την αλλαγή στους κύκλους του φωτός μπορούν να αυξήσουν σημαντικά τον κίνδυνο για μεταβολικό σύνδρομο, αλλά η άσκηση κατά τις εποχές του φθινοπώρου και του χειμώνα μπορεί να το αντισταθμίσει. Ακόμα πιο ενδιαφέρον (ή τρομακτικό): Αυτά τα αρνητικά αποτελέσματα της παράλειψης της προπόνησής σας ήταν τόσο ισχυρά όσο και τα θετικά αποτελέσματα της άσκησης!
3. Παρακολουθήστε τις αλλαγές βάρους από το φθινόπωρο στην άνοιξη. Έρευνα από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας δείχνει ότι από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο και τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο, οι άνθρωποι κερδίζουν κατά μέσο όρο μία λίβρα (μερικές πάνω από σχεδόν πέντε λίβρες) κάθε χρόνο. Ενώ μια λίβρα μπορεί να φαίνεται ασήμαντη, αυτή η επιπλέον λίβρα (ή πέντε) μπορεί να οδηγήσει σε αργή και σταδιακή αύξηση βάρους με την πάροδο των ετών.
Αυτό μπορεί να επιδεινωθεί περαιτέρω από το γεγονός ότι καθώς γερνάμε, μπορούμε να χάνουμε έως και το 1 τοις εκατό της αδύνατης σωματικής μας μάζας κάθε χρόνο. Η αύξηση του σωματικού βάρους συν η μείωση της μυϊκής μάζας ισούται με μια συνταγή καταστροφής! Για να αποφευχθεί αυτό, παρακολουθήστε το βάρος σας τουλάχιστον εβδομαδιαίως καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Έρευνες δείχνουν ότι τα άτομα που ζυγίζονται συχνότερα έχουν μεγαλύτερη επιτυχία στη διατήρηση του βάρους τους. Θα σας βοηθήσει επίσης να παραμείνετε στην κορυφή των εποχιακών προσθηκών στη μέση σας, διασφαλίζοντας ότι δεν θα σας παρασύρουν κρυφά.
4. Αυξήστε την πρόσληψη υδατανθράκων. Καθώς οι μέρες σκοτεινιάζουν, μπορεί να αρχίσετε να υποφέρετε από μια ήπια μορφή κατάθλιψης γνωστή ως εποχιακή συναισθηματική διαταραχή. Η προσθήκη περισσότερων υδατανθράκων στην ημέρα σας είναι μια στρατηγική διατροφής που μπορεί να σας βοηθήσει να ξεφύγετε από την κατάστασή σας. Μια μελέτη από Βιολογική Ψυχιατρική διαπίστωσε ότι ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (αλλά όχι πλούσιο σε πρωτεΐνες) ενίσχυε τη διάθεση. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην ικανότητα της ινσουλίνης (μια ορμόνη που απελευθερώνεται από το σώμα σας όταν τρώτε υδατάνθρακες) να οδηγήσει την τρυπτοφάνη στον εγκέφαλό σας, όπου μετατρέπεται σε σεροτονίνη με ευαίσθητο νευροδιαβιβαστή. Όσο περισσότερη σεροτονίνη παράγει ο εγκέφαλός σας, τόσο καλύτερα θα αισθανθείτε.