7 τρόποι για το κουρκούμη τσάι ωφελεί την υγεία σας

Περιεχόμενο

• Οφέλη από κουρκουμά
• 1. Διευκολύνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας
• 2. Βοηθά στην πρόληψη της νόσου του Alzheimer
• 3. Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου
• 4. Διατηρεί την υποχώρηση της ελκώδους κολίτιδας
• 5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
• 6. Μειώνει τη χοληστερόλη
• 7. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ραγοειδίτιδας
• Πώς να φτιάξετε κουρκούμη τσάι
• Πιθανοί κίνδυνοι και επιπλοκές
• Ποιος πρέπει να πιει κουρκούμη τσάι;

Οφέλη από κουρκουμά

Το κουρκούμη είναι ένα έντονο κίτρινο-πορτοκαλί μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συνήθως σε κάρυ και σάλτσες. Προέρχεται από τη ρίζα του κουρκούμη. Το μπαχαρικό χρησιμοποιείται για τις φαρμακευτικές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του εδώ και χιλιάδες χρόνια.

Το κουρκούμη τσάι είναι μια δημοφιλής μορφή κατανάλωσης κουρκούμη. Έχει μια μοναδική αλλά λεπτή γεύση. Το τσάι είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να αποκομίσετε τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία του κουρκουμά.

1. Διευκολύνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας

Οι ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του κουρκουμά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και του πρηξίματος σε άτομα με αρθρίτιδα. Αυτό μειώνει τα οδυνηρά συμπτώματα. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι μια δραστική ένωση στον κουρκούμη, που ονομάζεται κουρκουμίνη, ήταν αποτελεσματική στη μείωση του πόνου σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα.

2. Βοηθά στην πρόληψη της νόσου του Alzheimer

Ενώ η έρευνα εξακολουθεί να αναζητά τι ακριβώς προκαλεί τη νόσο του Alzheimer, φαίνεται ότι η κουρκουμίνη που βρίσκεται στον κουρκούμη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψή της. Τα αντιοξειδωτικά του Turmeric αποτρέπουν βλάβες που μπορούν να οδηγήσουν σε Αλτσχάιμερ. Ακόμη πιο σημαντικό, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι ο κουρκούμη μπορεί να μειώσει την απώλεια συναπτικού δείκτη και τη συσσώρευση αμυλοειδών που συνδέονται με την ανάπτυξη του Alzheimer.

3. Βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου

Οι πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες του κουρκουμά, όπως αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, θα μπορούσαν να συμβάλουν στην πρόληψη του καρκίνου. Το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου έχει αναγνωρίσει την κουρκουμίνη ως αποτελεσματικό αντικαρκινικό, ή ουσία που βοηθά στην πρόληψη του καρκίνου.

4. Διατηρεί την υποχώρηση της ελκώδους κολίτιδας

Η ελκώδης κολίτιδα (UC) είναι μια χρόνια πάθηση που προκαλεί έλκη στο κάτω άκρο του γαστρεντερικού σωλήνα. Ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ύφεσης από τα συμπτώματα. Σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ, μια μελέτη διαπίστωσε ότι ασθενείς με UC σε ύφεση είχαν σημαντικά χαμηλότερα ποσοστά υποτροπής εάν κατανάλωναν κουρκούμη.

5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες στον κουρκούμη μπορεί να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ακόμη και σε άτομα με ανοσολογικές διαταραχές. Μια μελέτη θεωρούσε ότι ο κουρκούμη μπορεί να μετριάσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

6. Μειώνει τη χοληστερόλη

Η μείωση της LDL (ή «κακής») χοληστερόλης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων σοβαρών παθήσεων, όπως καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό επεισόδιο. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ο κουρκούμη είναι αποτελεσματικός στο να κάνει ακριβώς αυτό. Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2008 που διαπίστωσε ότι μια χαμηλή δόση κουρκουμίνης συσχετίστηκε με μειωμένα επίπεδα LDL και ολικής χοληστερόλης.

7. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ραγοειδίτιδας

Η ραγοειδίτιδα είναι μια φλεγμονή της ίριδας. Κάποιες πρώτες έρευνες έδειξαν ότι η κουρκουμίνη που βρίσκεται στον κουρκούμη μπορεί στην πραγματικότητα να είναι εξίσου αποτελεσματική με μια θεραπεία με τα κορτικοστεροειδή, αλλά χωρίς τις παρενέργειες.

Πώς να φτιάξετε κουρκούμη τσάι

Για να φτιάξετε κουρκούμη τσάι στο σπίτι, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Βράστε 3 έως 4 φλιτζάνια νερό στη σόμπα.
2. Προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού κουρκούμη και ανακατέψτε.
3. Σιγοβράστε για περίπου 5 έως 10 λεπτά.
4. Σουρώστε το τσάι σε άλλο δοχείο.
5. Προσθέστε μέλι, φρέσκο ​​λεμόνι ή χυμό πορτοκαλιού και γάλα για γεύση.

Αγοράστε κουρκούμη.

Πιθανοί κίνδυνοι και επιπλοκές

Το κουρκούμη είναι γενικά ασφαλές αρκεί να το καταναλώνετε με μέτρο. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με το πόσιμο κουρκούμη τσάι εάν έχετε:

• φλεγμονή της πέτρας της χοληδόχου κύστης ή της χοληδόχου κύστης
• απόφραξη των χολικών διόδων
• έλκος στομάχου
• διαβήτης (τα συμπληρώματα κουρκούμης μπορεί να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα)

Ωστόσο, η λήψη πάρα πολύ κουρκούμη μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες. Αυτά περιλαμβάνουν:

• αυξημένη οξύτητα του στομάχου, η οποία μπορεί να προκαλέσει έλκη
• ένα αποτέλεσμα αραίωσης αίματος

Επειδή ο κουρκούμη μπορεί να αραιώσει το αίμα σας, θα πρέπει να σταματήσετε να πίνετε κουρκούμη τσάι δύο εβδομάδες πριν από τη χειρουργική επέμβαση. Μην πάρετε τσάι κουρκούμης εάν είστε και σε αραιωτικά αίματος.

Ποιος πρέπει να πιει κουρκούμη τσάι;

Το κουρκούμη τσάι θεωρείται ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους να πίνουν. Μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο και τη φλεγμονή χωρίς τις παρενέργειες που μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και φάρμακα χωρίς συνταγή όπως τα ΜΣΑΦ, όπως εσωτερική αιμορραγία, έλκη και μειωμένος αριθμός λευκών αιμοσφαιρίων.

Σχεδόν όλοι μπορούν να επωφεληθούν από την κατανάλωση κουρκούμης τσαγιού, ειδικά επειδή μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να δρα ως αντικαρκινικός παράγοντας. Τα άτομα με πόνο που προκαλείται από φλεγμονή μπορούν να ωφεληθούν περισσότερο. Όσοι έχουν διαβήτη ή παίρνουν αραιωτικά αίματος θα πρέπει να μιλήσουν με τους γιατρούς τους πριν δοκιμάσουν οποιοδήποτε συμπλήρωμα κουρκούμης.

Αγοράστε κουρκούμη τσάι.