Πρέπει να υπάρχει προειδοποιητική ετικέτα στο αβοκάντο σας;
Περιεχόμενο
Τι κακό μπορεί να έχει το αβοκάντο; Είναι το κύριο συστατικό σε όλα τα αγαπημένα σας τρόφιμα: γκουακαμόλε, τοστ αβοκάντο και ακόμη και υγιεινά επιδόρπια. Επιπλέον, είναι πλούσια σε λιπαρά που είναι υγιεινά για την καρδιά, μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη σας, να μειώσουν τη φλεγμονή και ακόμη και να σας βοηθήσουν να απορροφήσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά στο φαγητό σας. Αλλά προφανώς, το αβοκάντο θα μπορούσε επίσης να σας στείλει στα επείγοντα εάν δεν είστε προσεκτικοί.
Στις σημερινές περίεργες αλλά αληθινές ειδήσεις, οι χειρουργοί στην Αγγλία αναφέρουν ότι έχουν δει μια μεγάλη αύξηση των ανθρώπων που εισέρχονται στο νοσοκομείο αφού έκοψαν το χέρι ή το δάχτυλό τους ενώ έκοβαν και άνοιγαν τα φρούτα, αναφέρει η Timesin London.
Είναι αλήθεια ότι το να τεμαχίσετε το αβοκάντο και να αφαιρέσετε το μεγάλο λάκκο μπορεί να είναι δύσκολο αν δεν ξέρετε τι κάνετε, και προφανώς, αυτοί οι ερασιτέχνες σεφ κάνουν σοβαρή ζημιά στα χέρια τους στη διαδικασία. Πολλές από τις περιπτώσεις που έχουν αναφερθεί αφορούσαν σοβαρούς τραυματισμούς νεύρων και τενόντων και περίπλοκες επεμβάσεις. Μερικοί ασθενείς έχουν τραυματιστεί τόσο σοβαρά που ποτέ δεν ξαναχρησιμοποίησαν πλήρως το χέρι τους. Αικ.
Έτσι, σε μια προσπάθεια να προειδοποιήσει τους ανθρώπους για αυτούς τους κινδύνους στην κουζίνα, η Βρετανική Ένωση Πλαστικών, Επανορθωτικών και Αισθητικών Χειρουργών καλεί τα αβοκάντο να φέρουν μια ετικέτα ασφαλείας για να αποτρέψουν τις συχνότερες επισκέψεις στο ΙΑ.
Οι γιατροί ονόμασαν αυτούς τους τραυματισμούς "χέρι αβοκάντο" και ακούγεται ότι είναι ένα μεγαλύτερο πρόβλημα παγκοσμίως από ό,τι φαντάζεστε. Περισσότεροι από 300 άνθρωποι στη Νέα Ζηλανδία υπέβαλαν μήνυση για αποζημίωση λόγω τραυματισμών που σχετίζονται με το αβοκάντο (ναι, μόλις το είπαμε) τα τελευταία πέντε χρόνια, Οι καιροί έχουν αναφερθεί. Και ακόμη και οι A-listers του Χόλιγουντ δεν έχουν ανοσία στο ενοχλητικό ζήτημα με τα μαχαίρια (νομίζετε ότι όλοι έχουν προσωπικούς σεφ, σωστά;). Το 2012, η Μέριλ Στριπ έπρεπε να δεχτεί ράμματα μετά από ατύχημα με αβοκάντο.
Τα έγγραφα προτείνουν ότι οι προειδοποιητικές ετικέτες περιλαμβάνουν το avoca-dos και το avoca-Don'ts, πώς να κόβουμε και να απολιπώνουμε σωστά τα φρούτα. Ακόμα αναρωτιέστε ποια είναι πραγματικά η σωστή τεχνική; Ακολουθήστε αυτές τις γενικές οδηγίες για καλύτερα αποτελέσματα: Κόψτε σε όλο το μήκος του φρούτου και στρίψτε για να χωρίσετε τα μισά. Προσγειώστε προσεκτικά, αλλά με δύναμη τη λεπίδα στο κέντρο του λάκκου και στρίψτε τα φρούτα για να τα αφαιρέσετε. Γκουάκ επάνω.