7 Οφέλη για τον καφέ για την υγεία

Περιεχόμενο

• 1. Καταπολέμηση της κόπωσης
• 2. Αποφύγετε την κατάθλιψη
• 3. Πρόληψη καρκίνου
• 4. Πρόληψη και βελτίωση πονοκεφάλων
• 5. Υποκινήστε την απώλεια βάρους
• 6. Βελτίωση της αντοχής στους αθλητές
• 7. Προστατέψτε την καρδιά
• Ο καλύτερος τρόπος κατανάλωσης καφέ
• Πόσο καφέ καταναλώνετε ανά ημέρα
• Ο καφές + ο ύπνος εκπλήσσει τον ύπνο και αυξάνει τη συγκέντρωση;

Ο καφές είναι ένα ποτό με πολλά αντιοξειδωτικά και άλλα διεγερτικά θρεπτικά συστατικά, όπως η καφεΐνη, για παράδειγμα, που βοηθά στην πρόληψη της κόπωσης και άλλων ασθενειών, όπως καρκίνος και καρδιακά προβλήματα. Επιπλέον, έχει βρεθεί επίσης ότι ο καφές βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης βελτιώνοντας τη διάθεση και διασφαλίζοντας τη διάθεση.

Ωστόσο, έχει δει ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση σε άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτήν, που καπνίζουν ή που έχουν υψηλά επίπεδα στρες ή άγχος. Επομένως, είναι ιδανικό να καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες.

1. Καταπολέμηση της κόπωσης

Επειδή είναι πλούσιο σε καφεΐνη και άλλες βιοδραστικές ενώσεις, ο καφές βοηθά στην καταπολέμηση της κόπωσης, στη βελτίωση της μνήμης, της εγρήγορσης και της αντίληψης, εκτός από την αύξηση της ικανότητας συγκέντρωσης για την εκτέλεση απλών εργασιών, την ακοή, την κατακράτηση οπτικού χρόνου και τη μειωμένη υπνηλία.

Επιπλέον, αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας, καθώς προάγει την αύξηση ορισμένων ορμονών που βοηθούν στην ενεργοποίηση των νευρώνων, καθώς είναι απαραίτητο να καταναλώνουν 75 mg καφεΐνης (1 φλιτζάνι εσπρέσο), τουλάχιστον, για να έχουν αυτά τα αποτελέσματα.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι επιπτώσεις ποικίλλουν από άτομο σε άτομο, καθώς εξαρτάται από την ικανότητα που καθένας πρέπει να μεταβολίσει την καφεΐνη και να την αποβάλει από το σώμα.

2. Αποφύγετε την κατάθλιψη

Η μέτρια κατανάλωση καφεΐνης βοηθά στην πρόληψη της κατάθλιψης επειδή επηρεάζει θετικά τη διάθεση, τη διάθεση και τη γνωστική απόδοση λόγω της διεγερτικής της επίδρασης στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Επιπλέον, η κατανάλωση καφέ συνδέεται επίσης με τις κοινωνικές συνήθειες διαβίωσης, οι οποίες διεγείρουν τη συνύπαρξη με άλλα άτομα και αυξάνουν την προσωπική ευημερία.

3. Πρόληψη καρκίνου

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι ο καφές βοηθά στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου, όπως του μαστού, των ωοθηκών, του δέρματος, του ήπατος, του παχέος εντέρου και του ορθού, καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά όπως χλωρογενικό οξύ, καφεΐνη, τοκοφερόλες, μελανοειδίνες και φαινολικές ενώσεις, για παράδειγμα, που προστατεύουν τα κύτταρα από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών και τη μείωση της φλεγμονής στο σώμα.

4. Πρόληψη και βελτίωση πονοκεφάλων

Ο καφές βοηθά στη μείωση και την πρόληψη του πονοκέφαλου, καθώς προάγει τη συστολή των αρτηριών του εγκεφάλου, αποτρέποντας τον πόνο. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η θεραπευτική δόση σε αυτές τις περιπτώσεις πρέπει να είναι τουλάχιστον 100 mg ανά ημέρα.

Μπορείτε επίσης να βρείτε στο φαρμακείο διάφορα παυσίπονα που περιέχουν καφεΐνη, καθώς αυξάνει την επίδραση του φαρμάκου και, μαζί, καταπολεμά αποτελεσματικότερα τους διαφορετικούς τύπους πονοκεφάλου, συμπεριλαμβανομένης της ημικρανίας.

5. Υποκινήστε την απώλεια βάρους

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ ευνοεί την απώλεια βάρους, καθώς περιέχει αρκετές δραστικές ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν το μεταβολισμό και να τον διεγείρουν, όπως καφεΐνη, θεοβρωμίνη, χλωρογενικό οξύ και θεοφυλλίνη, για παράδειγμα.

Αυτές οι βιοδραστικές ενώσεις αναγκάζουν το σώμα να ξοδεύει περισσότερες θερμίδες και να καίει περισσότερο λίπος, ευνοώντας την απώλεια βάρους.

6. Βελτίωση της αντοχής στους αθλητές

Η κατανάλωση καφεΐνης αυξάνει τα επίπεδα της αδρεναλίνης στο αίμα, βελτιώνοντας την αντοχή και τον συντονισμό σε ρακέτες και αθλητικά υψηλής έντασης όπως τρέξιμο, κολύμπι και κωπηλασία.

Ορισμένες μελέτες προτείνουν την κατανάλωση 3 mg καφεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους 1 ώρα πριν την άσκηση.

7. Προστατέψτε την καρδιά

Ο καφές είναι δυνητικά πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και έχει αντιφλεγμονώδη δράση, συστατικά που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες και μειώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη, προστατεύοντας έτσι την καρδιά και μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.

Επιπλέον, ευνοεί την αύξηση της καλής χοληστερόλης, HDL, η οποία θεωρείται καρδιοπροστατευτική, και τη μείωση της κακής χοληστερόλης, LDL.

Ο καλύτερος τρόπος κατανάλωσης καφέ

Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε αυτό το ποτό είναι ο στραγγισμένος καφές, καθώς ο βρασμένος καφές περιέχει μεγαλύτερες ποσότητες πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων, μια ουσία που ευνοεί τις αλλαγές στο DNA των κυττάρων και την εμφάνιση καρκίνου. Αυτό συμβαίνει επειδή το βρασμένο σε σκόνη καφέ εξάγει περισσότερα από αυτά τα καρκινογόνα, κάνοντας αυτό το βραστό ποτό να περιέχει 5 φορές περισσότερες από αυτές τις ουσίες από τον στραγγισμένο καφέ.

Έτσι, το ιδανικό είναι ο καφές να μετατραπεί σε στέλεχος, περνώντας το ζεστό νερό μέσω του φίλτρου με τη σκόνη καφέ, διότι εκτός από τις καρκινογόνες ουσίες, το φίλτρο εξαλείφει επίσης τις περισσότερες από τις ενώσεις που προκαλούν την αύξηση της χοληστερόλης. Επιπλέον, ο στιγμιαίος καφές επίσης δεν ενέχει κινδύνους για την υγεία και μπορεί να καταναλωθεί σε μέτριες ποσότητες ώστε να μην προκαλέσει αϋπνία και αίσθημα παλμών της καρδιάς.

Πόσο καφέ καταναλώνετε ανά ημέρα

Για υγιείς ενήλικες, η συνιστώμενη ποσότητα καφεΐνης είναι 400 mg την ημέρα, ωστόσο η ποσότητα αυτή ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του καφέ που καταναλώνεται, καθώς το περιεχόμενο μπορεί να είναι διαφορετικό. Ένα φλιτζάνι εσπρέσο μπορεί να περιέχει περίπου 77 mg καφεΐνης και έναν κανονικό καφέ, 163 mg, για παράδειγμα.

Στην περίπτωση εγκύων γυναικών ή γυναικών που προγραμματίζουν εγκυμοσύνη, η κατανάλωση καφεΐνης ανά ημέρα πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 200 και 300 mg. Στην περίπτωση εγκύων γυναικών, η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αποβολής ή καθυστέρησης στην ανάπτυξη του μωρού, ειδικά όταν καταναλώνονται περισσότερα από 600 mg. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι η καφεΐνη αποβάλλεται πιο αργά από το σώμα σε σύγκριση με ένα φυσιολογικό άτομο και, επομένως, η κατανάλωση καφέ αρκετές φορές την ημέρα μπορεί να προκαλέσει την αύξηση της ποσότητας καφεΐνης όλο και περισσότερο.

Επιπλέον, για τις γυναίκες που θηλάζουν, η σύσταση είναι να καταναλώνετε έως 200 mg καφέ την ημέρα, καθώς η καφεΐνη μπορεί να περάσει στο μητρικό γάλα και να κορυφωθεί περίπου 1 ώρα μετά την κατανάλωση. Επομένως, εάν η μητέρα έπινε καφέ, συνιστάται ο θηλασμός να γίνει αμέσως μετά, έτσι ώστε ο οργανισμός να έχει περισσότερο χρόνο για να αποβάλει αυτήν την ουσία προτού επαναληφθεί ο θηλασμός.

Τα άτομα με καρδιαγγειακά προβλήματα ή αυξημένη αρτηριακή πίεση θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωσή τους, καθώς η ποσότητα που συνιστάται για αυτές τις καταστάσεις δεν είναι σίγουρη, απαιτώντας περαιτέρω μελέτες.

Ο καφές + ο ύπνος εκπλήσσει τον ύπνο και αυξάνει τη συγκέντρωση;

Μια εξαιρετική στρατηγική για την καταπολέμηση της υπνηλίας αμέσως μετά το μεσημεριανό γεύμα ή το μεσημέρι, για παράδειγμα, είναι να πίνετε 1 φλιτζάνι μαύρο καφέ και να πάρετε έναν υπνάκο 20 λεπτών αμέσως μετά. Αυτές οι δύο στρατηγικές μαζί ονομάζονται Coffee NAP και ευνοεί τη λειτουργία του εγκεφάλου, αφήνοντας το νευρικό σύστημα πιο ξεκούραστο και ενεργό για μια άλλη εργάσιμη ημέρα. Αυτό συμβαίνει επειδή η καφεΐνη και η ανάπαυση θα εξαλείψουν την υπερβολική συσσωρευμένη αδενοσίνη στον εγκέφαλο, κάτι που προκαλεί κόπωση και δυσκολία συγκέντρωσης.

Παρόλο που μόνο 1 φλιτζάνι καφέ είναι αρκετό για να σας κάνει να νιώσετε πιο δραστήριοι και εστιασμένοι, όταν είστε πολύ κουρασμένοι, μπορεί να χρειαστεί περισσότερος καφές. Επιπλέον, δεν συνιστάται να κοιμάστε περισσότερο, ώστε να μην κοιμηθείτε, γιατί εάν δεν υπάρχει πιθανότητα ύπνου για τουλάχιστον 90 λεπτά, το άτομο θα ξυπνήσει ακόμη πιο κουρασμένο. Δείτε 8 εύκολα βήματα για να κοιμηθείτε πιο γρήγορα.