Τι είναι το κολλαγόνο για: 7 κοινές αμφιβολίες

Περιεχόμενο

• 1. Σε τι χρησιμεύει το κολλαγόνο;
• 2. Γιατί η απώλεια κολλαγόνου είναι επιβλαβής για την υγεία;
• 3. Ποιες είναι οι πηγές του κολλαγόνου;
• 4. Ποιο είναι το πλεονέκτημα της λήψης υδρολυμένου κολλαγόνου;
• 5. Παρέχει υδρολυμένο κολλαγόνο;
• 6. Ποιος είναι ο κίνδυνος κατανάλωσης περισσότερων από 10 g ημερησίως;
• 7. Γιατί οι γυναίκες υποφέρουν περισσότερο από την απώλεια κολλαγόνου;

Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα που υποστηρίζει το δέρμα και τις αρθρώσεις. Ωστόσο, περίπου στην ηλικία των 30 ετών, η φυσική παραγωγή κολλαγόνου στο σώμα μειώνεται 1% κάθε χρόνο, αφήνοντας τις αρθρώσεις πιο εύθραυστες και το δέρμα πιο εύθραυστο, με λεπτές γραμμές και ρυτίδες.

Εκτός από τη φυσική απώλεια κολλαγόνου με την ηλικία, άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν επίσης τη μείωση της φυσικής παραγωγής κολλαγόνου περιλαμβάνουν ορμονικές αλλαγές, άγχος, κακή διατροφή και αλκοόλ και κατάχρηση τσιγάρων.

Έτσι, για να διασφαλιστεί η καθημερινή ανάγκη κολλαγόνου, συνιστάται η επένδυση σε τρόφιμα που ευνοούν την παραγωγή τους, όπως λευκά και κόκκινα κρέατα και αυγά κοτόπουλου, καθώς και συμπληρώματα κολλαγόνου, σύμφωνα με τη σύσταση ενός γιατρού ή διατροφολόγου.

Διευκρινίστε τις πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με το κολλαγόνο:

1. Σε τι χρησιμεύει το κολλαγόνο;

Το κολλαγόνο παράγεται φυσικά από το σώμα και χρησιμεύει για τη στήριξη των ιστών του σώματος, όπως το δέρμα, οι αρθρώσεις, τα αιμοφόρα αγγεία και οι μύες, κάνοντάς τα πάντα σταθερά. Ωστόσο, μετά από αυτήν την εποχή, η παραγωγή του αρχίζει να μειώνεται, με τα πρώτα σημάδια γήρανσης να εμφανίζονται. Ανακαλύψτε περισσότερα οφέλη κολλαγόνου.

2. Γιατί η απώλεια κολλαγόνου είναι επιβλαβής για την υγεία;

Το κολλαγόνο είναι το κύριο μόριο που είναι υπεύθυνο για την ελαστικότητα και τη συνέπεια του δέρματος και του χόνδρου εντός των αρθρώσεων. Γύρω στα 30, η παραγωγή κολλαγόνου από ινοβλάστες μειώνεται και αυξάνει τη δράση των ενζύμων που το αποικοδομούν, και αυτή η ανισορροπία επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης.Το δέρμα γίνεται πιο χαλαρό, οι γραμμές έκφρασης στο πρόσωπο αρχίζουν να εμφανίζονται, μια γραμμή μπορεί να παρατηρηθεί μεταξύ της γωνίας της μύτης και του στόματος, τα βλέφαρα μπορεί να γέρνουν και τα πόδια της κόρακας να εμφανίζονται.

Επιπλέον, οι αρθρώσεις αρχίζουν να χαλαρώνουν και, με την πάροδο του χρόνου, γίνονται πιο ασταθείς, ευνοώντας την αρθροπάθεια και την επαφή μεταξύ των οστών, προκαλώντας πόνο και δυσφορία.

3. Ποιες είναι οι πηγές του κολλαγόνου;

Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες όπως το βόειο κρέας, το κοτόπουλο, το χοιρινό, η γαλοπούλα, τα ψάρια και τα αυγά είναι οι κύριες πηγές κολλαγόνου, αλλά για να διασφαλιστεί η παραγωγή τους, είναι επίσης απαραίτητο να τρώτε ωμέγα-3 και βιταμίνη C στο ίδιο γεύμα. Ελέγξτε την ιδανική ποσότητα που πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά.

4. Ποιο είναι το πλεονέκτημα της λήψης υδρολυμένου κολλαγόνου;

Το κύριο πλεονέκτημα της λήψης του υδρολυμένου συμπληρώματος κολλαγόνου είναι να διασφαλιστεί ότι το σώμα λαμβάνει την ιδανική ποσότητα κάθε μέρα και, καθώς είναι κλασματοποιημένο, απορροφάται ευκολότερα. Αυτό το συμπλήρωμα περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις προλίνης, υδροξυπρολίνης, αλανίνης και λυσίνης, οι οποίες αντιστοιχούν σε υδρολυμένο κολλαγόνο και διεγείρουν την παραγωγή ινών κολλαγόνου τύπου 2 στο σώμα.

Από την ηλικία των 30 ετών, οι άνθρωποι μπορούν να αρχίσουν να επενδύουν σε μεγαλύτερη πρόσληψη τροφών που ευνοούν την παραγωγή κολλαγόνου, αλλά η συμπλήρωση ενδείκνυται ειδικά για όσους ασκούν σωματική δραστηριότητα με μεγάλη ένταση ή καθημερινά. Από την ηλικία των 50 ετών, ο γιατρός ή ο διατροφολόγος μπορεί να συστήσει συμπληρώματα για τη βελτίωση της υποστήριξης του δέρματος, την υγεία των αρθρώσεων και τη βελτίωση της κατάστασης των οστών και την πρόληψη της απώλειας των οστών.

5. Παρέχει υδρολυμένο κολλαγόνο;

Περίπου 9 γραμμάρια υδρολυμένου κολλαγόνου έχουν 36 θερμίδες, η οποία είναι πολύ χαμηλή τιμή, επομένως αυτό το συμπλήρωμα δεν είναι παχυντικό. Επιπλέον, αυτό το συμπλήρωμα επίσης δεν αυξάνει την όρεξη ή προκαλεί κατακράτηση υγρών.

6. Ποιος είναι ο κίνδυνος κατανάλωσης περισσότερων από 10 g ημερησίως;

Η ιδανική ποσότητα κολλαγόνου που πρέπει να καταναλώνεται ανά ημέρα είναι περίπου 9 γραμμάρια, η οποία περιλαμβάνει ήδη την ποσότητα που πρέπει να καταναλώνεται μέσω της τροφής. Ο κίνδυνος κατανάλωσης περισσότερων από 10 g ημερησίως είναι η υπερφόρτωση των νεφρών, διότι τυχόν περίσσεια κολλαγόνου θα απομακρυνθεί μέσω των ούρων.

7. Γιατί οι γυναίκες υποφέρουν περισσότερο από την απώλεια κολλαγόνου;

Το οιστρογόνο είναι μία από τις ορμόνες που βοηθά στη σύνθεση του κολλαγόνου και εκτός από τις γυναίκες που έχουν φυσικά χαμηλότερη ποσότητα κολλαγόνου στο σώμα από τους άνδρες, με τη φυσική διαδικασία γήρανσης αυτή η ποσότητα μειώνεται, έτσι ώστε οι γυναίκες να μπορούν να παρουσιάσουν τα πρώτα σημάδια γήρανσης, δέρμα και αρθρώσεις, νωρίτερα από τους άνδρες της ίδιας ηλικίας.

Η κύρια πηγή κολλαγόνου είναι η πρωτεΐνη, και στην περίπτωση των χορτοφάγων που επιλέγουν να μην καταναλώνουν πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης, μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να επιτευχθεί η συνιστώμενη ημερήσια δόση. Έτσι, όσοι είναι χορτοφάγοι πρέπει να καθοδηγούνται από έναν διατροφολόγο έτσι ώστε, μέσω του συνδυασμού τροφίμων φυτικής προέλευσης, να μπορούν να εγγυηθούν την ποσότητα κολλαγόνου που χρειάζεται το σώμα, όπως ρύζι και φασόλια, σόγια και σιτάρι ή κάστανα και καλαμπόκι, για παράδειγμα.

Μια άλλη δυνατότητα είναι να πάρετε το φυτικό συμπλήρωμα κολλαγόνου, όπως το Vegan Protein W-Pro της Unilife, το οποίο περιέχει τα αμινοξέα που είναι σημαντικά για το σχηματισμό κολλαγόνου στο σώμα ή να αγοράσετε έναν συνδυασμό αμινοξέων όπως η προλίνη στο ένα φαρμακείο και γλυκίνη, που μπορεί να υποδειχθεί από τον διατροφολόγο.