Διατροφή για διαβήτη κύησης
Περιεχόμενο
Η διατροφή για διαβήτη κύησης είναι παρόμοια με τη δίαιτα για τον κοινό διαβήτη και είναι απαραίτητο να αποφεύγετε τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη και λευκό αλεύρι, όπως γλυκά, ψωμιά, κέικ, σνακ και ζυμαρικά.
Ωστόσο, οι γυναίκες με διαβήτη κύησης πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί επειδή η αύξηση του σακχάρου στο αίμα μπορεί να βλάψει την ανάπτυξη του εμβρύου και να προκαλέσει επιπλοκές όπως πρόωρη γέννηση, προεκλαμψία και καρδιακές παθήσεις στο μωρό.
Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται στη διατροφή για διαβήτη κύησης είναι εκείνα με ζάχαρη και λευκό αλεύρι στη σύνθεσή τους, όπως κέικ, παγωτό, γλυκά, σνακ, πίτσες, πίτες και λευκά ψωμιά.
Επιπλέον, είναι επίσης σημαντικό να αποφεύγετε τρόφιμα που περιέχουν άμυλο αραβοσίτου, επίσης γνωστό ως άμυλο αραβοσίτου, και πρόσθετα όπως μελάσα, σιρόπι καλαμποκιού και σιρόπι γλυκόζης, τα οποία είναι προϊόντα παρόμοια με τη ζάχαρη. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αποφεύγετε τα μεταποιημένα κρέατα όπως λουκάνικο, λουκάνικο, ζαμπόν και μπολόνια και ποτά που περιέχουν ζάχαρη, όπως καφέ, αναψυκτικά, βιομηχανικούς χυμούς και τσάγια με προσθήκη ζάχαρης.
Πότε να μετρήσετε τη γλυκόζη στο αίμα
Κατά τη διάρκεια του διαβήτη κύησης, η γλυκόζη στο αίμα πρέπει να μετράται σύμφωνα με το αίτημα του ενδοκρινολόγου που συνοδεύει το πρόβλημα. Γενικά, η γλυκόζη αίματος νηστείας πρέπει να μετράται κατά το ξύπνημα και μετά από τα κύρια γεύματα, όπως το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο.
Όταν ο διαβήτης κύησης ελέγχεται καλά, ο γιατρός μπορεί να ζητήσει τη μέτρηση της γλυκόζης του αίματος μόνο σε εναλλακτικές ημέρες, αλλά όταν ο διαβήτης είναι πολύ υψηλός, μπορεί να συνιστάται μέτρηση σε περισσότερες φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Μενού διατροφής για διαβήτη κύησης
Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ένα παράδειγμα μενού 3 ημερών για τον έλεγχο του διαβήτη κύησης:
| Πρόχειρο φαγητό | Ημέρα 1 | Ημέρα 2 | Ημέρα 3 |
| ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | 1 ποτήρι γάλα + 2 φέτες καστανό ψωμί με τυρί, αυγό και 1 κολοκυθόσπορο | 1 φλιτζάνι καφέ χωρίς ζάχαρη + 1 ψημένη μπανάνα + 2 φέτες τυρί με ρίγανη | 1 απλό γιαούρτι ολικής αλέσεως με 3 δαμάσκηνα + 1 φέτα ψωμί με αυγό και τυρί |
| Πρωινό σνακ | 1 μπανάνα + 10 καρύδια ανακαρδιοειδών | 2 φέτες παπάγιας + 1 σούπα βρώμης | 1 ποτήρι πράσινο χυμό με λάχανο, λεμόνι, ανανά και νερό καρύδας |
| Μεσημεριανό βραδινό | 1 ψητή πατάτα + 1/2 φιλέτο σολομού + πράσινη σαλάτα με ελαιόλαδο + 1 επιδόρπιο πορτοκάλι | ολόκληρα ζυμαρικά κοτόπουλου με λαχανικά σε σάλτσα ντομάτας + σαλάτα σοταρισμένο σε ελαιόλαδο + 2 φέτες πεπόνι | 4 στήλες σούπας καστανό ρυζιού + 2 στήλες σούπας φασολιών + 120 γραμμάρια καβουρδίσματος + σαλάτα με ξύδι και ελαιόλαδο |
| Απογευματινό σνακ | 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού + 3 ολόκληρο τοστ με τυρί | 1 φλιτζάνι καφέ + 1 φέτα κέικ ολικής αλέσεως + 10 φιστίκια | 1 φλιτζάνι καφέ με γάλα + 1 μικρή ταπιόκα με τυρί και βούτυρο |
Η δίαιτα για διαβήτη κύησης πρέπει να εξατομικεύεται, σύμφωνα με τις τιμές γλυκόζης στο αίμα της εγκύου και τις προτιμήσεις της για τη διατροφή, και πρέπει να συνταγογραφείται και να παρακολουθείται από έναν διατροφολόγο.
Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και δείτε συμβουλές από τον διατροφολόγο μας για να διασφαλίσετε τη σωστή διατροφή σε περίπτωση διαβήτη κύησης:
Συνιστάται Για Εσένα
Πώς ο διαλογισμός μπορεί να σας κάνει καλύτερο αθλητή