Πικτή διατροφή: τι είναι, πώς να το φτιάξετε και μενού

Περιεχόμενο

• Smoothie μπανάνας

Η ζαχαροπλαστική έχει μια μαλακή συνοχή και, ως εκ τούτου, ενδείκνυται, κυρίως, μετά από χειρουργικές επεμβάσεις στο πεπτικό σύστημα, όπως η γαστροπλαστική ή η βαριατρική χειρουργική επέμβαση, για παράδειγμα. Επιπλέον, αυτή η δίαιτα διευκολύνει ολόκληρη τη διαδικασία πέψης επειδή μειώνει την προσπάθεια του εντέρου να αφομοιώσει τα τρόφιμα.

Εκτός από τις περιπτώσεις χειρουργικής επέμβασης, αυτή η δίαιτα χρησιμοποιείται επίσης σε ασθενείς με δυσκολίες στο μάσημα ή την κατάποση τροφής λόγω φλεγμονής ή πληγών στο στόμα, χρήση οδοντικής πρόσθεσης, σοβαρής διανοητικής καθυστέρησης ή σε περιπτώσεις ασθενειών όπως η αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση (ALS ), για παράδειγμα.

Αφήστε την πίεση για 8 λεπτά και αφαιρέστε. Αφού ανοίξετε το τηγάνι, αφαιρέστε τα λαχανικά με το ζωμό και χτυπήστε σε ένα μπλέντερ για 2 λεπτά.
Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε το στήθος κοτόπουλου με αλάτι για γεύση, λάδι και κρεμμύδι. Ρίχνουμε το ζωμό πάνω από το κοτόπουλο και ανακατεύουμε καλά, απενεργοποιώντας τη φωτιά και ψεκάζοντας μια πράσινη μυρωδιά στην κορυφή. Εάν είναι απαραίτητο, χτυπήστε επίσης το μείγμα κοτόπουλου σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια σερβίρετε με τριμμένο τυρί (προαιρετικό).

Smoothie μπανάνας

Το smoothie μπανάνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα κρύο και δροσιστικό σνακ, το οποίο επίσης σκοτώνει την λαχτάρα για γλυκά.

Συστατικά:

• 1 φέτα μάνγκο
• 1 βάζο με απλό γιαούρτι
• 1 παγωμένη μπανάνα σε φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι

Τρόπος προετοιμασίας:

Αφαιρέστε την μπανάνα από τον καταψύκτη και αφήστε τον πάγο να χάσει για περίπου 10 έως 15 λεπτά, ή τοποθετήστε τις παγωμένες φέτες στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα, για να διευκολύνετε το κτύπημα. Χτυπάμε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ ή με το μίξερ χειρός.