Διατροφικές διαταραχές

Περιεχόμενο

• Περίληψη
• Τι είναι οι διατροφικές διαταραχές;
• Ποιοι είναι οι τύποι των διατροφικών διαταραχών;
• Τι προκαλεί διατροφικές διαταραχές;
• Ποιος κινδυνεύει από διατροφικές διαταραχές;
• Ποια είναι τα συμπτώματα των διατροφικών διαταραχών;
• Πώς διαγιγνώσκεται οι διατροφικές διαταραχές;
• Ποιες είναι οι θεραπείες για διατροφικές διαταραχές;

Περίληψη

Τι είναι οι διατροφικές διαταραχές;

Οι διατροφικές διαταραχές είναι σοβαρές διαταραχές της ψυχικής υγείας. Περιλαμβάνουν σοβαρά προβλήματα με τις σκέψεις σας σχετικά με το φαγητό και τις διατροφικές σας συμπεριφορές. Μπορεί να τρώτε πολύ λιγότερο ή πολύ περισσότερο από ό, τι χρειάζεστε.

Οι διατροφικές διαταραχές είναι ιατρικές παθήσεις. δεν είναι επιλογή τρόπου ζωής. Επηρεάζουν την ικανότητα του σώματός σας να λαμβάνει σωστή διατροφή. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας, όπως προβλήματα καρδιάς και νεφρών ή μερικές φορές ακόμη και θάνατο. Υπάρχουν όμως θεραπείες που μπορούν να βοηθήσουν.

Ποιοι είναι οι τύποι των διατροφικών διαταραχών;

Οι συνήθεις τύποι διατροφικών διαταραχών περιλαμβάνουν

• Binge-eat, η οποία είναι εκτός ελέγχου. Τα άτομα με διαταραχή υπερτροφίας συνεχίζουν να τρώνε ακόμα και αφού είναι γεμάτα. Συχνά τρώνε μέχρι να νιώσουν πολύ άβολα. Στη συνέχεια, συνήθως έχουν αισθήματα ενοχής, ντροπής και αγωνίας. Το να τρώτε πάρα πολύ συχνά μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και παχυσαρκία. Η διαταραχή της υπερβολικής διατροφής είναι η πιο συνηθισμένη διατροφική διαταραχή στις ΗΠΑ.
• Νευρική βουλιμία. Τα άτομα με νευρική βουλιμία έχουν επίσης περιόδους υπερβολικής κατανάλωσης. Αλλά μετά, καθαρίζονται, κάνοντας τον εαυτό τους να ανατινάξει ή να χρησιμοποιήσει καθαρτικά. Μπορεί επίσης να κάνουν υπερβολική άσκηση ή γρήγορη. Τα άτομα με νευρική βουλιμία μπορεί να είναι ελαφρώς λιποβαρή, κανονικό βάρος ή υπέρβαρο.
• Νευρική ανορεξία. Τα άτομα με νευρική ανορεξία αποφεύγουν τα τρόφιμα, περιορίζουν σοβαρά τα τρόφιμα ή τρώνε πολύ μικρές ποσότητες μόνο συγκεκριμένων τροφών. Μπορεί να βλέπουν τον εαυτό τους ως υπέρβαρο, ακόμη και όταν είναι επικίνδυνα λιπαρά. Η νευρική ανορεξία είναι η λιγότερο συχνή από τις τρεις διατροφικές διαταραχές, αλλά είναι συχνά η πιο σοβαρή. Έχει το υψηλότερο ποσοστό θανάτου από οποιαδήποτε ψυχική διαταραχή.

Τι προκαλεί διατροφικές διαταραχές;

Η ακριβής αιτία των διατροφικών διαταραχών είναι άγνωστη. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι διατροφικές διαταραχές προκαλούνται από μια πολύπλοκη αλληλεπίδραση παραγόντων. Αυτά περιλαμβάνουν γενετικούς, βιολογικούς, συμπεριφορικούς, ψυχολογικούς και κοινωνικούς παράγοντες.

Ποιος κινδυνεύει από διατροφικές διαταραχές;

Όλοι μπορούν να αναπτύξουν μια διατροφική διαταραχή, αλλά είναι πιο συχνές στις γυναίκες. Οι διατροφικές διαταραχές εμφανίζονται συχνά κατά τη διάρκεια των εφήβων ετών ή της ενηλικίωσης. Αλλά οι άνθρωποι μπορούν επίσης να τους αναπτύξουν κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας ή αργότερα στη ζωή.

Ποια είναι τα συμπτώματα των διατροφικών διαταραχών;

Τα συμπτώματα των διατροφικών διαταραχών ποικίλλουν, ανάλογα με τη διαταραχή:

Τα συμπτώματα του υπερφαγία περιλαμβάνω

• Τρώτε ασυνήθιστα μεγάλες ποσότητες φαγητού σε συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, όπως περίοδος 2 ωρών
• Τρώτε ακόμα και όταν είστε γεμάτοι ή δεν πεινάτε
• Τρώτε γρήγορα κατά τη διάρκεια των επεισοδίων
• Τρώτε μέχρι να γεμίσετε δυσάρεστα
• Τρώτε μόνος ή κρυφά για να αποφύγετε την αμηχανία
• Αισθάνεστε στενοχωρημένοι, ντροπιασμένοι ή ένοχοι για το φαγητό σας
• Συχνή δίαιτα, πιθανώς χωρίς απώλεια βάρους

Τα συμπτώματα του νευρική βουλιμία συμπεριλάβετε τα ίδια συμπτώματα με το binge-eat, καθώς και την προσπάθεια να απαλλαγείτε από το φαγητό ή το βάρος μετά το binging

• Εκκαθάριση, κάνοντας τον εαυτό σας να ρίξει ή να χρησιμοποιήσετε καθαρτικά ή κλύσματα για να επιταχύνετε την κίνηση των τροφίμων μέσω του σώματός σας
• Να κάνετε εντατική και υπερβολική άσκηση
• Νηστεία

Με την πάροδο του χρόνου, η νευρική βουλιμία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας όπως

• Χρόνια φλεγμονή και πονόλαιμος
• Πρησμένοι σιελογόνιοι αδένες στην περιοχή του λαιμού και της γνάθου
• Φθαρμένο σμάλτο δοντιών και ολοένα και πιο ευαίσθητα και αποσυντεθειμένα δόντια. Αυτό προκαλείται από την έκθεση στο οξύ του στομάχου κάθε φορά που ρίχνετε.
• GERD (παλινδρόμηση οξέος) και άλλα γαστρεντερικά προβλήματα
• Σοβαρή αφυδάτωση από τον καθαρισμό
• Ανισορροπία ηλεκτρολυτών, η οποία μπορεί να είναι πολύ χαμηλή ή πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ασβέστιο, κάλιο και άλλα μέταλλα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή.

Τα συμπτώματα του νευρική ανορεξία περιλαμβάνω

• Τρώτε πολύ λίγα, σε σημείο να λιμοκτονούν
• Εντατική και υπερβολική άσκηση
• Ακραία λεπτότητα
• Έντονος φόβος για αύξηση βάρους
• Διαστρεβλωμένη εικόνα σώματος - βλέποντας τον εαυτό σας ως υπέρβαρο ακόμη και όταν είστε σοβαρά λιποβαρή

Με την πάροδο του χρόνου, η νευρική ανορεξία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας όπως

• Αραίωση των οστών (οστεοπενία ή οστεοπόρωση)
• Ήπια αναιμία
• Σπατάλη μυών και αδυναμία
• Λεπτά, εύθραυστα μαλλιά και νύχια
• Ξηρό, κηλίδες ή κιτρινωπό δέρμα
• Ανάπτυξη λεπτών μαλλιών σε όλο το σώμα
• Σοβαρή δυσκοιλιότητα
• Χαμηλή πίεση αίματος
• Αργή αναπνοή και σφυγμός.
• Αίσθημα κρύου όλη την ώρα λόγω της πτώσης της εσωτερικής θερμοκρασίας του σώματος
• Αίσθημα λιποθυμίας, ζάλης ή αδυναμίας
• Αίσθημα κόπωσης όλη την ώρα
• Αγονία
• Βλάβη στη δομή και τη λειτουργία της καρδιάς
• Εγκεφαλική βλάβη
• Πολλαπλή αποτυχία

Η νευρική ανορεξία μπορεί να είναι θανατηφόρα. Μερικοί άνθρωποι με αυτή τη διαταραχή πεθαίνουν από επιπλοκές από την πείνα και άλλοι πεθαίνουν από αυτοκτονία.

Μερικά άτομα με διατροφικές διαταραχές μπορεί επίσης να έχουν άλλες ψυχικές διαταραχές (όπως κατάθλιψη ή άγχος) ή προβλήματα με τη χρήση ουσιών.

Πώς διαγιγνώσκεται οι διατροφικές διαταραχές;

Επειδή οι διατροφικές διαταραχές μπορεί να είναι τόσο σοβαρές, είναι σημαντικό να ζητήσετε βοήθεια εάν εσείς ή κάποιος αγαπημένος σας πιστεύει ότι μπορεί να έχετε πρόβλημα. Για να κάνετε μια διάγνωση, ο γιατρός σας

• Θα πάρει ιατρικό ιστορικό και θα ρωτήσει για τα συμπτώματά σας. Είναι σημαντικό να είστε ειλικρινείς σχετικά με τις διατροφικές σας συμπεριφορές και την άσκηση, ώστε ο πάροχός σας να μπορεί να σας βοηθήσει.
• Θα κάνει μια φυσική εξέταση
• Μπορεί να κάνει εξετάσεις αίματος ή ούρων για να αποκλείσει άλλες πιθανές αιτίες των συμπτωμάτων σας
• Μπορεί να κάνετε άλλες εξετάσεις για να δείτε εάν έχετε άλλα προβλήματα υγείας που προκαλούνται από τη διατροφική διαταραχή. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν δοκιμές λειτουργίας των νεφρών και ένα ηλεκτροκαρδιογράφημα (EKG ή ECG).

Ποιες είναι οι θεραπείες για διατροφικές διαταραχές;

Τα σχέδια θεραπείας για διατροφικές διαταραχές προσαρμόζονται στις ατομικές ανάγκες. Θα έχετε πιθανώς μια ομάδα παρόχων που θα σας βοηθήσουν, συμπεριλαμβανομένων γιατρών, διατροφολόγων, νοσοκόμων και θεραπευτών. Οι θεραπείες μπορεί να περιλαμβάνουν

• Ατομική, ομαδική ή / και οικογενειακή ψυχοθεραπεία. Η ατομική θεραπεία μπορεί να περιλαμβάνει γνωστικές συμπεριφορικές προσεγγίσεις, οι οποίες σας βοηθούν να αναγνωρίσετε και να αλλάξετε αρνητικές και μη βοηθητικές σκέψεις. Σας βοηθά επίσης να δημιουργήσετε δεξιότητες αντιμετώπισης και να αλλάξετε πρότυπα συμπεριφοράς.
• Ιατρική περίθαλψη και παρακολούθηση, συμπεριλαμβανομένης της φροντίδας για τις επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσουν οι διατροφικές διαταραχές
• Συμβουλευτική για τη διατροφή. Οι γιατροί, οι νοσοκόμες και οι σύμβουλοι θα σας βοηθήσουν να τρώτε υγιεινά για να φτάσετε και να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.
• Φάρμακα, όπως τα αντικαταθλιπτικά, τα αντιψυχωσικά ή οι σταθεροποιητές της διάθεσης, μπορεί να βοηθήσουν στη θεραπεία ορισμένων διατροφικών διαταραχών. Τα φάρμακα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην κατάθλιψη και τα συμπτώματα άγχους που συχνά συμβαδίζουν με τις διατροφικές διαταραχές.

Μερικά άτομα με σοβαρές διατροφικές διαταραχές μπορεί να χρειαστεί να βρίσκονται σε νοσοκομείο ή σε πρόγραμμα θεραπείας κατοικιών. Τα προγράμματα θεραπείας κατοικιών συνδυάζουν υπηρεσίες στέγασης και θεραπείας.

NIH: Εθνικό Ινστιτούτο Ψυχικής Υγείας