Ο πιο υγιεινός τρόπος για να κόψετε το λίπος

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Μικρές διατροφικές αλλαγές μπορούν να προκαλέσουν μεγάλο πρόβλημα στην πρόσληψη λίπους. Για να μάθουν ποια λειτουργεί καλύτερα, οι ερευνητές του Πανεπιστημίου A&M του Τέξας ζήτησαν από 5.649 ενήλικες να θυμηθούν πώς προσπάθησαν να κόψουν το λίπος από τη διατροφή τους κατά τη διάρκεια δύο διαφορετικών 24ωρων περιόδων, και στη συνέχεια υπολόγισαν ποιες αλλαγές μείωσαν περισσότερο την κατανάλωση λίπους τους.

Ακολουθούν οι πιο συνηθισμένες τακτικές, που εφαρμόζονται από τουλάχιστον το 45 τοις εκατό των ερωτηθέντων:

- Κόψτε το λίπος από το κρέας.

- Αφαιρέστε το δέρμα από το κοτόπουλο.

- Τρώτε σπάνια πατατάκια.

Το λιγότερο κοινό, που αναφέρθηκε από το 15 τοις εκατό ή λιγότερους των ερωτηθέντων:

- Τρώτε πατάτες φούρνου ή βραστές χωρίς πρόσθετο λίπος.

- l Αποφύγετε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη στα ψωμιά.

- Φάτε τυρί με χαμηλά λιπαρά αντί για κανονικό.

- Επιλέξτε φρούτα από ένα λιπαρό επιδόρπιο.

Δείτε τι πραγματικά δούλεψε καλύτερα για τη μείωση της συνολικής πρόσληψης συνολικού και κορεσμένου λίπους:

- Μην προσθέτετε λίπος σε ψητές ή βραστές πατάτες.

- Μην τρώτε κόκκινο κρέας.

- Μην τρώτε τηγανητό κοτόπουλο.

- Μην τρώτε περισσότερα από δύο αυγά την εβδομάδα.

Αναφέρθηκε στο Εφημερίδα της Αμερικανικής Ένωσης Διαιτολόγων.

Αξιολόγηση για