4 νόστιμες συνταγές Goji Berry για απώλεια βάρους

Περιεχόμενο

• 1. Χυμός μούρων Goji με φράουλα
• 2. Μους μούρων Goji
• 3. Φρουτοσαλάτα με μούρο Goji
• 4. Goji jelly berry με βατόμουρο

Το μούρο Goji είναι ένας καρπός κινέζικης προέλευσης που φέρνει οφέλη για την υγεία, όπως η απώλεια βάρους, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, η διατήρηση της υγείας του δέρματος και η βελτίωση της διάθεσης.

Αυτό το φρούτο μπορεί να βρεθεί σε φρέσκια, αφυδατωμένη μορφή ή σε κάψουλες, και μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, καταστήματα συμπληρωμάτων διατροφής και προϊόντα διατροφής.

Για να βοηθήσετε στη διατροφή, δείτε τις παρακάτω συνταγές με μούρο goji που σας βοηθούν να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε μια υγιεινή διατροφή.

1. Χυμός μούρων Goji με φράουλα

Ο χυμός μούρων Goji είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά και είναι μια εξαιρετική επιλογή για να συνοδεύσετε το μεσημεριανό γεύμα, το δείπνο ή να απολαύσετε ως σνακ.

Συστατικά

• 15 g αποξηραμένου μούρου Goji.
• 2 αποφλοιωμένα πορτοκάλια.
• 40 γραμμάρια σμέουρων ή 4 φράουλες.

Τρόπος προετοιμασίας

Βυθίστε το μούρο Goji σε νερό για 15 λεπτά. Πιέστε το πορτοκάλι και χτυπήστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει.

2. Μους μούρων Goji

Η μους μούρων goji είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρωινό, απογευματινά σνακ ή μετά την προπόνηση.

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι αφυδατωμένο τσάι μούρων goji.
• 1 βάζο γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά.
• 1 κουτί με ελαφριά ξινή κρέμα.
• 2 αρωματισμένοι φάκελοι ζελατίνης.
• 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο τσάι γάλακτος
• 5 κουταλιές της σούπας γλυκαντική σκόνη.

Τρόπος προετοιμασίας

Βάλτε το μούρο goji σε νερό για 30 λεπτά, αφαιρέστε και αλέστε τα φρούτα. Διαλύστε 1 πακέτο ζελατίνης σε 300 ml νερού, προσθέστε το μούρο goji και 3 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό, ανακατεύοντας καλά. Χτυπάμε το γιαούρτι, την ξινή κρέμα, το γάλα, 1 φάκελο ζελατίνης και 2 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό σε σκόνη σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε τη ζελατίνη goji berry με την κρέμα μπλέντερ και διανείμετε σε μπολ, τοποθετώντας το στο ψυγείο μέχρι να είναι σταθερό.

3. Φρουτοσαλάτα με μούρο Goji

Η σαλάτα μούρων Goji μπορεί να καταναλωθεί μαζί με μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και για να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη σαλάτα για ένα απογευματινό σνακ, προσθέστε 1 ολόκληρο βάζο γιαουρτιού στη συνταγή.

Συστατικά:

• 5 φράουλες ή 1 μήλο σε κύβους.
• 1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα ή κάστανα.
• 1 κουταλιά της σούπας λινάρι ή σουσάμι
• 2 κουταλιές της σούπας αφυδατωμένο μούρο goji.
• 1 κουταλιά της σούπας απλό γιαούρτι (αν για σνακ)

Τρόπος προετοιμασίας

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και σερβίρετε παγωτό. Εάν είναι απαραίτητο γλυκαντικό, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.

4. Goji jelly berry με βατόμουρο

Αυτή η μαρμελάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ψωμιά, κράκερ και τοστ για ένα απογευματινό σνακ ή πρωινό.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι αφυδατωμένο μούρο goji.
• ½ φλιτζάνι βατόμουρο
• 1 κουταλιά της σούπας chia
• 2 κουταλιές της βιομάζας πράσινης μπανάνας.
• ½ φλιτζάνι μαγειρικό γλυκαντικό.

Τρόπος προετοιμασίας:

Βάλτε το μούρο goji σε νερό για 30 λεπτά και στραγγίξτε. Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέστε το βατόμουρο, το μαγειρικό γλυκαντικό, τη βιομάζα πράσινης μπανάνας. Μετά από 5 λεπτά, προσθέστε το μούρο goji και ανακατέψτε μέχρι τα συστατικά να σχηματίσουν έναν κόκκινο ζωμό. Απενεργοποιήστε τη φωτιά, μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ, ζυμώστε τα συστατικά με ένα πιρούνι και προσθέστε τους σπόρους chia, ανακατεύοντας τα πάντα μέχρι να είναι ομοιόμορφα. Σερβίρετε με απλή ψύξη.

Δείτε όλα τα οφέλη του μούρου goji και τις αντενδείξεις του.