Χαμογελάστε

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Μέχρι πρόσφατα, το να τρώτε μια σφήνα τυριού χαμηλών λιπαρών ήταν σαν να μασάτε μια γόμα. Και να μαγειρέψω μερικά; Ξέχνα το. Ευτυχώς, οι νέες ποικιλίες είναι κατάλληλες τόσο για τεμαχισμό όσο και για τήξη. «Τα τυριά με μειωμένα λιπαρά είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου και πρωτεΐνης με μπόνους χαμηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά», λέει η Janet Helm, M.S., R.D., εκπρόσωπος της Αμερικανικής Διαιτητικής Εταιρείας και σύμβουλος διατροφής στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων. "Προσθέστε ένα κράκερ ολικής αλέσεως με αυτά τα τυριά και θα ρίξετε κρυφές φυτικές ίνες στο σνακ σας." Αν και οι ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά δεν μπορούν να περιέχουν περισσότερα από 3 γραμμάρια ολικού λίπους ανά ουγγιά, μια μερίδα είναι συνήθως το μέγεθος ενός κύβου πάγου.

Fleur de Lit Premium Light Spreading Cheese

1 ουγγιά (28 g)

Θερμίδες: 60

Χοληστερόλη (mg): 20

Πρωτεΐνη (g): 2

Ολικό λίπος (g): 4,5

Εκτίμηση: Εξοχος

Σχόλια: Γεια σου Γαλλία! Μια έντονη γεύση σκόρδου-βοτάνου. πιο κρεμώδες από το ολισθηρό, πλήρες σε λιπαρά ομόλογό του.

Light Alquette Garlic et Herbes

2 κουταλιές της σούπας (23 γρ.)

Θερμίδες: 50

Χοληστερόλη (mg): 20

Πρωτεΐνη (g): 2

Συνολικό λίπος (g): 4

Εκτίμηση: Πολύ καλά

Σχόλια: Χτυπημένο, απλώσιμο, ελαφρώς πιο γλυκό από το πλήρες σε λιπαρά. λεπτή γεύση σκόρδου.

Μοτσαρέλα φανταχτερής μάρκας χαμηλής υγρασίας, μερικώς αποβουτυρωμένη

1 ουγγιά (28 g)

Θερμίδες: 80

Χοληστερόλη (mg): 15

Πρωτεΐνη (g): 8

Συνολικό λίπος (g): 5

Εκτίμηση: Εξοχος

Σχόλια: Υπέροχη βουτυρώδη γεύση, κρεμώδης υφή. δεν έχει γεύση με μειωμένα λιπαρά.

Cabot Creamery 50% ελαφρύ Vermont Cheddar

1 ουγγιά (28 γρ.)

Θερμίδες: 70

Χοληστερόλη (mg): 15

Πρωτεΐνη (g): 8

Συνολικό λίπος (g): 4.5

Εκτίμηση: Εξοχος

Σχόλια: Καλή, έντονη γεύση Cheddar. ελαφρώς πιο ξηρή υφή από το πλήρες λίπος. λιώνει όμορφα.

Horizon Organic Dairy Cheddar με μειωμένα λιπαρά

1 ουγγιά (28 γρ.)

Θερμίδες: 80

Χοληστερόλη (mg): 20

Πρωτεΐνη (g): 7

Συνολικό λίπος (g): 6

Εκτίμηση: Πολύ καλά

Σχόλια: Ευχάριστη κρεμώδη υφή σε συνδυασμό με καλή άκρη τσένταρ. λιώνει όμορφα.

Τυρί Kraft Φυσικό Αιχμηρό Τσένταρ με μειωμένα λιπαρά

1 ουγγιά (28 γρ.)

Θερμίδες: 90

Χοληστερόλη (mg): 20

Πρωτεΐνη (g): 7

Ολικό λίπος (g): 6

Εκτίμηση: Πολύ καλά

Σχόλια: Πιο μαλακό, πιο ελαστικό από το πλήρες. ισχυρό τσένταρ ταγκ? ευχάριστη κρέμα? λιώνει καλά

Rondele Σκόρδο και βότανα με μειωμένα λιπαρά

2 κουταλιές της σούπας (27 γρ.)

Θερμίδες: 80

Χοληστερόλη (mg): 20

Πρωτεΐνη (g): 3

Συνολικό λίπος (g): 7

Εκτίμηση: Πολύ καλά

Σχόλια: Βελούδινο βότανο με απαλή γεύση σκόρδου. λιγότερο βουτυρώδη και αλμυρή από την πλήρη έκδοση.

Jarlsberg Lit Reduced Fat Swiss

1 ουγγιά (28 g)

Θερμίδες: 70

Χοληστερόλη (mg): 10

Πρωτεΐνη (g): 9

Ολικό λίπος (g): 3,5

Εκτίμηση: Εξοχος

Σχόλια: Ελαφρώς λιγότερο ξηρούς καρπούς και κρεμώδης από την έκδοση με πλήρη λιπαρά. πλούσια ελβετική γεύση. εξαιρετική ποιότητα τήξης.

Αξιολόγηση για