Οι επιστήμονες παρουσιάζουν μια μπάρα σοκολάτας κατά της γήρανσης
Περιεχόμενο
Ξεχάστε τις κρέμες ρυτίδων: το μυστικό σας για νεανικό δέρμα μπορεί να βρίσκεται σε ένα μπαρ καραμελών. Ναι, καλά διαβάσατε. Οι επιστήμονες μιας εταιρείας με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο που συνδέονται με το Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ δημιούργησαν το Esthechoc, μια 70 % μαύρη σοκολάτα εμπλουτισμένη με πολυφαινόλες κακάο και ένα ισχυρό εκχύλισμα φυκιών. Μόνο ένα κομμάτι 7,5 γραμμαρίων έχει την ίδια αντιοξειδωτική δύναμη με 300 γραμμάρια άγριου σολομού Αλάσκας ή 100 γραμμάρια παραδοσιακής μαύρης σοκολάτας. Ονομάστηκε η πρώτη σοκολάτα "ομορφιάς", οι δημιουργοί ισχυρίζονται ότι έχει τη δύναμη να επιβραδύνει τη γήρανση, να ενισχύει την κυκλοφορία, την οξυγόνωση και την αποτοξίνωση για να διατηρεί το δέρμα νεότερο έως και 30 χρόνια. (Έχετε ένα έτος εξαιρετικής επιδερμίδας: Το πρόγραμμα σας ανά μήνα.)
Με μόλις 39 θερμίδες ανά μπάρα, το κακάο που καταπολεμά τις ρυτίδες ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, ωστόσο οι κλινικές δοκιμές έδειξαν ότι τα άτομα της μελέτης (μεταξύ 50 και 60 ετών) είχαν λιγότερη φλεγμονή στο αίμα τους και αυξημένη παροχή αίματος στον ιστό τους μετά την κατανάλωση του μπαρ κάθε μέρα για μόλις τρεις εβδομάδες.
"Ενώ αυτές οι πρώτες αναφορές είναι συναρπαστικές, πρέπει να γίνουν επιπλέον κλινικές δοκιμές για να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα", λέει ο Joshua Zeichner, MD, διευθυντής καλλυντικών και κλινικών ερευνών στη δερματολογία στο νοσοκομείο Mount Sinai στη Νέα Υόρκη. «Αυτή η σοκολάτα θα μπορούσε να είναι ένα πρόσθετο μέτρο για την πρόληψη της γήρανσης του δέρματος, αλλά δεν πρέπει να αντικαταστήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφή πλούσια σε φρέσκα ψάρια, φρούτα και φυλλώδη πράσινα, μαζί με σωστή αντιηλιακή συμπεριφορά».
Οι μπάρες Esthechoc είναι vegan, διαβητικές και κατάλληλες για όλους τους τύπους δέρματος. Δεν υπάρχουν ακόμα πληροφορίες για την τιμή, αλλά η σοκολάτα που σώζει το δέρμα θα βγει στα ράφια τον επόμενο μήνα. Εν τω μεταξύ, συμπληρώστε τα Top 10 Get-Gorgeous Foods.