Τι είναι το Taste Aversion;

Περιεχόμενο

• Γευτείτε αποστροφή
• Πώς λειτουργεί η αποστροφή γεύσης;
• Τι προκαλεί αποστροφή της γεύσης;
• Πώς ξεπερνάτε τη γεύση;
• Πότε αποτελεί πρόβλημα η αποστροφή της γεύσης;
• Πάρε μακριά

Γευτείτε αποστροφή

Η αποστροφή της γεύσης είναι η τάση να αποφεύγετε ή να κάνετε αρνητικές συσχετίσεις με ένα φαγητό που φάγατε λίγο πριν αρρωστήσετε.

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν τη γεύση και συχνά αποτελούν αντικείμενο συζητήσεων σχετικά με το φαγητό. Όταν κάποιος ρωτάει, "Τι φαγητό δεν σας αρέσει;" Πολλοί άνθρωποι μπορούν να βρουν μια ιστορία σχετικά με ένα φαγητό που τώρα αρνούνται να φάνε.

Πώς λειτουργεί η αποστροφή γεύσης;

Ένα παράδειγμα μιας αποσυνδεδεμένης γεύσης αποστροφής είναι η γρίπη μετά την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου φαγητού και, στη συνέχεια, πέρα ​​από το περιστατικό, αποφεύγοντας την τροφή που τρώγατε πριν αρρωστήσετε. Αυτό μπορεί να συμβεί παρόλο που το φαγητό δεν προκάλεσε την ασθένεια, καθώς δεν διαδίδεται με αυτόν τον τρόπο.

Αυτό ονομάζεται αποσπασματική αποστροφή γεύσης, επειδή έχετε εκπαιδευτεί για να αποφύγετε το φαγητό, παρόλο που δεν σχετίζεται με την ασθένειά σας. Αυτό θεωρείται ένα μεμονωμένο δοκιμαστικό κλιματιστικό, αφού χρειάστηκε μόνο μία φορά για να είστε προετοιμασμένοι για να αποφύγετε το φαγητό.

Η αποστροφή της γεύσης μπορεί να συμβεί ασυνείδητα και συνειδητά. Μερικές φορές, μπορείτε ασυνείδητα να αποφύγετε ένα φαγητό χωρίς να καταλάβετε γιατί. Η ισχύς της αποσυνδεδεμένης γεύσης αποσυνδέεται συνήθως από το πόσο φαγητό καταναλώσατε και πόσο άρρωστος ήσασταν.

Τι προκαλεί αποστροφή της γεύσης;

Συνήθως, η αποστροφή της γεύσης συμβαίνει αφού φάτε κάτι και μετά αρρωστήσετε. Αυτή η ασθένεια συνήθως περιλαμβάνει ναυτία και έμετο. Όσο πιο έντονη είναι η ασθένεια, τόσο περισσότερο διαρκεί η αποστροφή της γεύσης.

Ορισμένες καταστάσεις ή ασθένειες, που δεν σχετίζονται με το φαγητό που τρώτε, μπορούν να προκαλέσουν ναυτία και έμετο που συμβάλλουν στην αποστροφή της γεύσης σας:

• χημειοθεραπεία
• ανορεξία
• ηπατική ανεπάρκεια
• βουλιμία
• μόλυνση αυτιού
• ναυτία
• ροταϊός
• εγκυμοσύνη και πρωινή αδιαθεσία
• γρίπη του στομάχου
• πίνοντας πολύ αλκοόλ
• υπερκατανάλωση τροφής

Πώς ξεπερνάτε τη γεύση;

Η αποστροφή των τροφίμων είναι, ως επί το πλείστον, ψυχολογική. Δεν είστε αλλεργικοί στο φαγητό, το μυαλό σας απλώς συνδέει το φαγητό με την ώρα που αρρωστήσατε. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να δοκιμάσετε και να καταπολεμήσετε τις αποστρέψεις τροφίμων:

• Δημιουργήστε νέους συλλόγους. Μπορείτε να συσχετίσετε τη γεύση καρύδας με το χρόνο που αρρώστησε μετά την κατανάλωση κρέμας καρύδας, οπότε συνδέετε την καρύδα με εμετό. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε συνειδητά να συνδυάσετε την καρύδα με τροπικά νησιά, διακοπές ή να χαλαρώσετε σε μια ζεστή παραλία.
• Φτιάξτε το φαγητό με νέο τρόπο. Εάν αρρωστήσατε μετά την κατανάλωση τηγανητών αυγών, προσπαθήστε να προετοιμάσετε τα αυγά σας με διαφορετικό τρόπο - όπως μια ομελέτα - για να αποφύγετε να συσχετίσετε τα αυγά με ασθένεια.
• Αυξήστε την έκθεσή σας. Αυξάνοντας αργά την έκθεσή σας στη γεύση που έχετε μια αποστροφή για να αποτρέψετε να αισθανθείτε άρρωστος ή αηδιασμένος για τη γεύση. Δοκιμάστε να το μυρίσετε πρώτα και μετά δοκιμάστε μια μικρή ποσότητα.

Πότε αποτελεί πρόβλημα η αποστροφή της γεύσης;

Η αποστροφή της γεύσης μπορεί να είναι ένδειξη ενός πιο σοβαρού ζητήματος όπως η διατροφική διαταραχή. Εάν έχετε αποστροφή γεύσης που επηρεάζουν την ικανότητά σας να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με την πιθανότητα διατροφικής διαταραχής.

Πάρε μακριά

Η αποστροφή της γεύσης εμφανίζεται συνήθως όταν έχετε ναυτία ή εμετό αφού φάτε κάτι και στη συνέχεια συσχετίσετε το φαγητό με την ασθένεια. Μερικές φορές, μια αποστροφή γεύσης θα εξασθενίσει με την πάροδο του χρόνου. Ωστόσο, ορισμένοι αναφέρουν ότι έχουν αποστροφή της γεύσης πολλά χρόνια μετά το συμβάν.

Εάν αντιμετωπίζετε μια ακραία αποστροφή της γεύσης που σας εμποδίζει να πάρετε σωστή διατροφή, κλείστε ραντεβού με το γιατρό σας. Μπορούν να σας καθοδηγήσουν προς τη σωστή κατεύθυνση για ειδικούς ή θεραπείες που μπορούν να σας βοηθήσουν να αφήσετε πίσω σας τις προτιμήσεις σας.