Ερωτήσεις και απαντήσεις για την απώλεια βάρους: Vegan δίαιτα

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Q. Πάντα ήμουν υπέρβαρος και πρόσφατα δεσμεύτηκα να είμαι vegan. Πώς μπορώ να χάσω 30 κιλά χωρίς να θυσιάσω τις βιταμίνες, τα μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μου;

ΕΝΑ. Όταν κόβετε όλα τα ζωικά προϊόντα, η απώλεια βάρους είναι πρακτικά αναπόφευκτη. "Οι περισσότεροι άνθρωποι που ακολουθούν μια χορτοφαγική δίαιτα τείνουν να είναι αδύνατοι επειδή οι διαθέσιμες επιλογές τροφίμων είναι λιγότερο πυκνότατες σε θερμίδες", λέει η Cindy Moore, RD Βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά και τα όσπρια είναι η βάση η διατροφή σας? αυτά τα τρόφιμα είναι θρεπτικά, πλούσια σε φυτικές ίνες και σχετικά χορταστικά. Περιορίστε τα τσιπς πατάτας και άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα σνακ που, ενώ είναι τεχνικά vegan, είναι διατροφικά άκυρα και υψηλά σε θερμίδες.

Κάντε μια συντονισμένη προσπάθεια για να πάρετε αρκετή πρωτεΐνη στη διατροφή σας, μέσω τροφών όπως φασόλια, τόφου, ξηρούς καρπούς και γάλα σόγιας. Η πρωτεΐνη θα σας βοηθήσει να παραμείνετε ικανοποιημένοι, ώστε να μην μπείτε στον πειρασμό να γευτείτε πρόχειρο φαγητό. Οι χορτοφάγοι κινδυνεύουν επίσης για ανεπάρκειες σε ασβέστιο, βιταμίνη D, ψευδάργυρο, σίδηρο και άλλα θρεπτικά συστατικά, οπότε μπορεί να θέλετε να συμβουλευτείτε έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο που ειδικεύεται στη βίγκαν διατροφή. "Δεδομένου ότι αυτός είναι ένας νέος τρόπος ζωής για εσάς, είναι σημαντικό να σκεφτείτε τι είδους τρόφιμα πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας, όχι μόνο τι εγκαταλείπετε", λέει ο Moore.

Αξιολόγηση για