Λάδι συκωτιού γάδου για παιδιά: 5 υγιή οφέλη

Περιεχόμενο

• Τι είναι το λάδι του ήπατος γάδου;
• Τα οφέλη για την υγεία
• 1. Πρόληψη των ραχίτιδων
• 2. Μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 1
• 3. Πρόληψη λοιμώξεων
• 4. Προστασία της όρασης
• 5. Μείωση της κατάθλιψης
• Να πάρει τα παιδιά σας να το πάρουν
• Πού να το αγοράσετε
• Κίνδυνοι
• Το Takeaway

Περιλαμβάνουμε προϊόντα που πιστεύουμε ότι είναι χρήσιμα για τους αναγνώστες μας. Εάν αγοράσετε μέσω συνδέσμων σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε μια μικρή προμήθεια. Αυτή είναι η διαδικασία μας.

Το λάδι του συκωτιού γάδου μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή, να προωθήσει τη λειτουργία του εγκεφάλου, να βελτιώσει την όραση και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το λάδι συκωτιού γάδου είναι ένα πυκνό θρεπτικό έλαιο που παράγεται από τα συκώτια πολλών ειδών του γάδου.

Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών Α, D και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για την προώθηση της υγείας του ανοσοποιητικού συστήματος και την πρόληψη της ραχίτιδας. Η ραχίτιδα είναι μια κατάσταση των οστών στα παιδιά που προκαλείται από την έλλειψη βιταμίνης D. Η ισχυρή σύνθεση θρεπτικών συστατικών του λιπαρού ελαίου γάδου θεωρείται επίσης ότι μειώνει τη φλεγμονή, προωθεί τη λειτουργία του εγκεφάλου, βελτιώνει την όραση και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ενώ τρώτε τα φρέσκα συκώτια του ψαριού μπακαλιάρου πιθανότατα δεν θα είναι ορεκτικό για τα παιδιά σας, πολλοί γονείς εξακολουθούν να πιστεύουν ότι είναι σημαντικό να επωφεληθείτε από τις επιπτώσεις που ενισχύουν την υγεία το λάδι του συκωτιού. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τα πιο πολλά υποσχόμενα οφέλη από το λάδι του συκωτιού γάδου για τα παιδιά σας και το πιο σημαντικό, πώς να τα κάνετε να το πάρουν.

Τι είναι το λάδι του ήπατος γάδου;

Ο γάδος είναι το κοινό όνομα για τα ψάρια του γένους Γκάδος. Τα πιο γνωστά είδη είναι ο γάδος του Ατλαντικού (Gadus morhua) και ο μπακαλιάρος του Ειρηνικού (Gadus macrocephalus). Η μαγειρεμένη σάρκα του ψαριού είναι ένα δημοφιλές πιάτο σε όλο τον κόσμο, αν και το ψάρι γάδου είναι πιο γνωστό για το συκώτι του.

Το λάδι του ήπατος γάδου είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται: το λάδι που εξάγεται από το συκώτι των ψαριών γάδου. Το λάδι είναι γνωστό στην παραδοσιακή λαογραφία ως θεραπεία για ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών θεμάτων υγείας. Η έρευνα διαπίστωσε ότι είναι μία από τις πλουσιότερες πηγές βιταμινών Α και D, καθώς και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένου του εικοσαπεντανοϊκού οξέος (EPA) και του δοκοσαεξαενοϊκού οξέος (DHA).

Τα οφέλη για την υγεία

1. Πρόληψη των ραχίτιδων

Σε μια χρονική στιγμή, η ραχίτιδα ήταν μια κοινή διαταραχή των οστών που προκλήθηκε από σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης D. Στις ραχίτιδες, τα οστά αποτυγχάνουν να μεταλλοποιηθούν, γεγονός που οδηγεί σε μαλακά οστά και σκελετικές παραμορφώσεις στα παιδιά, όπως:

• κεκλιμένα πόδια
• χοντροί καρποί και αστράγαλοι
• προβλεπόμενο στήθος

Η καλύτερη πηγή βιταμίνης D είναι το φως του ήλιου, αλλά οι άνθρωποι που ζουν σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη συχνά δεν έχουν πολύ ήλιο κατά τους χειμερινούς μήνες. Πριν από την ανακάλυψη του λαδιού του ήπατος γάδου, πολλά παιδιά υπέφεραν από παραμορφωμένα οστά. Μόλις οι μητέρες άρχισαν να συμπεριλαμβάνουν λάδι συκωτιού μπακαλιάρου στην καθημερινή ρουτίνα του παιδιού τους, η συχνότητα της ραχίτιδας μειώθηκε δραματικά.

Τη δεκαετία του 1930, οι άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες άρχισαν να ενισχύουν το γαλακτοκομικό τους γάλα με βιταμίνη D. Σταγόνες βιταμίνης D για παιδιά είναι επίσης ευρέως διαθέσιμες. Μαζί με τη χρήση λαδιού από συκώτι γάδου, αυτές οι αλλαγές έχουν κάνει τη ραχίτιδα μια σπάνια ασθένεια στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά μερικές περιπτώσεις παρατηρούνται σήμερα. Η ραχίτιδα εξακολουθεί να αποτελεί μείζον πρόβλημα δημόσιας υγείας σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες.

2. Μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 1

Ο διαβήτης τύπου 1 είναι μια αυτοάνοση ασθένεια που εμφανίζεται συνήθως στα παιδιά, αλλά η ακριβής αιτία δεν είναι γνωστή. Μια ερευνητική μελέτη που διεξήχθη στη Νορβηγία έδειξε ότι η λήψη ελαίου από συκώτι γάδου κατά το πρώτο έτος της ζωής μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 1. Η επίδραση μπορεί να αποδοθεί στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D του ελαίου βακαλάου.

Μια από 11 διαφορετικές μελέτες διαπίστωσε ότι τα παιδιά που έλαβαν συμπληρώματα βιταμίνης D κατά το πρώτο έτος της ζωής τους, συμπεριλαμβανομένου του βακαλάου ή ενός συμπληρώματος με βιταμίνη D, είχαν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 1.

Άλλες μελέτες δείχνουν ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης D της μητέρας ως ένοχος διαβήτη τύπου 1. Σε ένα άρθρο, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι πιθανότητες διαβήτη τύπου 1 ήταν περισσότερες από δύο φορές υψηλότερες σε παιδιά των οποίων οι μητέρες είχαν τα χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης D, σε σύγκριση με τα παιδιά μητέρων με υψηλά επίπεδα βιταμίνης D.

Αν και έχει διεξαχθεί περιορισμένη έρευνα, όλες οι παραπάνω μελέτες δείχνουν πιθανές συσχετίσεις. Δεν υπάρχουν ακόμη αρκετά στοιχεία που να δείχνουν ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης D συνδέεται σίγουρα με τον διαβήτη τύπου 1 ή ότι το λάδι του ήπατος γάδου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο. Απαιτείται περισσότερη έρευνα.

3. Πρόληψη λοιμώξεων

Το λάδι του ήπατος γάδου μπορεί να σημαίνει λιγότερες περιόδους κρυολογήματος και γρίπης για το παιδί σας και λιγότερα ταξίδια στον γιατρό. Θεωρείται ότι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος προέρχεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D του ελαίου, αν και η έρευνα δεν το έχει δείξει ακόμη. Σε μια έρευνα που δημοσιεύθηκε στο, τα συμπληρώματα ελαίου γάδου συρρικνώθηκαν τα ταξίδια στον γιατρό για ασθένειες του ανώτερου αναπνευστικού κατά 36 έως 58 τοις εκατό.

4. Προστασία της όρασης

Το λάδι συκωτιού γάδου είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και D. Και οι δύο αυτές βιταμίνες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της υγιούς όρασης μακροπρόθεσμα. Η βιταμίνη Α είναι ιδιαίτερα σημαντική για τη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης. Είναι επίσης αντιοξειδωτικό και θα μπορούσε να αποτρέψει τη βλάβη που οδηγεί στο γλαύκωμα. Το γλαύκωμα είναι μια ασθένεια των ματιών που μπορεί να βλάψει το οπτικό νεύρο. Μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια όρασης ή ακόμη και τύφλωση. διερευνούν τη σχέση μεταξύ συμπληρώματος ελαίου βακαλάου και γλαυκώματος.

Πιστεύεται ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3 λιπαρού οξέος γάδου θα μπορούσε να συμβάλει στη βελτίωση της ροής του αίματος στα μάτια, διατηρώντας την όραση των παιδιών σας ισχυρή και υγιή για μεγάλο χρονικό διάστημα.

5. Μείωση της κατάθλιψης

Το λάδι συκωτιού γάδου είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τα καταθλιπτικά συμπτώματα σε άτομα που πάσχουν από μείζονα κατάθλιψη. Μια μεγάλη μελέτη σε πάνω από 20.000 άτομα στη Νορβηγία αποκάλυψε ότι οι ενήλικες που έπαιρναν τακτικά λάδι γάδου ήπατος είχαν περίπου 30% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν συμπτώματα κατάθλιψης από εκείνους που δεν το έκαναν. Η έρευνα δείχνει επίσης ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να βελτιώσουν τη συνολική διάθεση και τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Να πάρει τα παιδιά σας να το πάρουν

Τώρα που γνωρίζετε τα πιθανά οφέλη, έρχεται το δύσκολο μέρος: να κάνετε τα παιδιά σας να το πάρουν. Το ψάρι δεν είναι ακριβώς το αγαπημένο φαγητό για τα περισσότερα παιδιά, αλλά απλά πρέπει να βρείτε αυτό που λειτουργεί για εσάς και την οικογένειά σας.

Δοκιμάστε αυτές τις συμβουλές και κόλπα για να κάνετε τα παιδιά σας να λαμβάνουν λάδι από συκώτι γάδου:

• Δοκιμάστε μασώμενα δισκία λαδιού συκωτιού γάδου.
• Αγοράστε μια αρωματική μάρκα. Οι νότες γλυκόριζας, τζίντζερ, κανέλας ή μέντας μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη της ψαράς γεύσης.
• Ανακατέψτε το σε ένα smoothie ή έναν ισχυρό όξινο χυμό.
• Ανακατέψτε το με μέλι ή ένα σιρόπι σφενδάμου.
• Προσθέστε το σε σάλτσες σπιτικής σαλάτας.
• Πάρτε το με τα παιδιά σας! Η οικογενειακή ρουτίνα μπορεί να σας βοηθήσει να πείσετε τα παιδιά σας να το δοκιμάσουν.

Πού να το αγοράσετε

Το λάδι του συκωτιού γάδου είναι ένα ανοιχτό κίτρινο και ημιδιαφανές υγρό με μια ψαθυρή μυρωδιά. Οι κατασκευαστές προσθέτουν συχνά γεύσεις φρούτων και μέντα για να το κάνουν πιο ελκυστικό. Μπορείτε να αγοράσετε λάδι από συκώτι γάδου στα περισσότερα φαρμακεία και φαρμακεία, καθώς και στο διαδίκτυο. Είναι κατασκευασμένο σε υγρές μορφές, κάψουλες και μασώμενα δισκία για παιδιά. Δείτε τα ακόλουθα προϊόντα στο Amazon για τα παιδιά σας:

• Carlson for Kids Cod Liver Oil με γεύση λεμονιού
• Λάδι συκωτιού Carlson για παιδιά γάδου με γεύση φυσαλίδων κόμμεων
• Mason Βιταμίνες Υγιή Παιδιά Μπακαλιάρου Λάδι συκωτιού και Βιταμίνη D σε Μασώμενη γεύση Πορτοκάλι

Κίνδυνοι

Το λάδι του ήπατος γάδου μπορεί να αραιώσει το αίμα, επομένως οι άνθρωποι που παίρνουν αντιπηκτικά ή άλλα φάρμακα που αραιώνουν το αίμα δεν πρέπει να το παίρνουν λόγω του κινδύνου αιμορραγίας. Μην πάρετε λάδι από συκώτι γάδου εάν είστε έγκυος.

Το λάδι συκωτιού γάδου θεωρείται γενικά ασφαλές, αρκεί το παιδί σας να το παίρνει στις συνιστώμενες ποσότητες, όπως ορίζεται στην ετικέτα του προϊόντος. Πάντα μιλήστε με το γιατρό σας και διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων πριν πάρετε ένα νέο συμπλήρωμα. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες του ελαίου του συκωτιού μπακαλιάρου περιλαμβάνουν κακή αναπνοή, καούρα, ρινορραγίες και μπούκλες που έχουν γεύση ψαριού («ψαράκι»). Ποτέ μην προσπαθείτε να αναγκάσετε και να νιώσετε βρεφικά ή μικρά παιδιά να πάρετε ένα συμπλήρωμα με βάση το λάδι, καθώς μπορεί να πνιγούν και να το αναπνέουν στους πνεύμονες.

Το Takeaway

Το λάδι συκωτιού γάδου είναι μια μοναδική συσκευασία ζωτικών θρεπτικών συστατικών. Από την ενίσχυση των οστών, την πρόληψη των αυτοάνοσων ασθενειών και λοιμώξεων, έως τη βελτίωση της όρασης του παιδιού σας, ορισμένοι πιστεύουν ότι τα οφέλη από το λάδι του ήπατος γάδου είναι πολύ σημαντικά για να περάσουν.

Δεδομένου ότι μια τυπική παιδική διατροφή συχνά δεν έχει επαρκή επίπεδα βιταμινών Α και D και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, το λάδι του ήπατος γάδου θα μπορούσε να είναι ο παράγοντας που λείπει στην υγεία του παιδιού σας. Όπως και με οποιοδήποτε συμπλήρωμα, μιλήστε με τον παιδίατρο του παιδιού σας προτού δώσετε λάδι από συκώτι γάδου στο παιδί σας.