Διατροφή H. pylori: τι να φάτε και τι να αποφύγετε

Περιεχόμενο

• Τα τρόφιμα επιτρέπονται κατά τη θεραπεία του H. pylori
• 1. Προβιοτικά
• 2. Ωμέγα-3 και ωμέγα-6
• 3. Φρούτα και λαχανικά
• 4. Μπρόκολο, κουνουπίδι και λάχανο
• 5. Λευκό κρέας και ψάρι
• Πώς να ανακουφίσετε τα δυσάρεστα συμπτώματα θεραπείας
• 1. Μεταλλική γεύση στο στόμα
• 2. Ναυτία και πόνος στο στομάχι
• 3. Διάρροια
• Τι να μην φάτε κατά τη διάρκεια της θεραπείαςH. pylori
• Μενού για τη θεραπεία της H. pylori

Στη διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας για H. pylori Θα πρέπει να αποφύγετε την κατανάλωση τροφών που διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού χυμού, όπως καφές, μαύρο τσάι και αναψυκτικά κόλα, εκτός από την αποφυγή τροφών που ερεθίζουν το στομάχι, όπως πιπέρι και λιπαρά και μεταποιημένα κρέατα, όπως μπέικον και λουκάνικο.

Ο Η πυλόρι είναι ένα βακτήριο που συσσωρεύεται στο στομάχι και συνήθως προκαλεί γαστρίτιδα, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτή η μόλυνση μπορεί επίσης να οδηγήσει σε άλλα προβλήματα όπως έλκη, καρκίνος του στομάχου, ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, αναιμία, διαβήτης και λίπος στο ήπαρ και γι 'αυτό όταν ανακαλύπτεται, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η θεραπεία που έχει υποδείξει ο γιατρός μέχρι το τέλος.

Τα τρόφιμα επιτρέπονται κατά τη θεραπεία του H. pylori

Τα τρόφιμα που βοηθούν στη θεραπεία είναι:

1. Προβιοτικά

Τα προβιοτικά υπάρχουν σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι και το κεφίρ, εκτός από το ότι μπορούν να καταναλωθούν με τη μορφή συμπληρωμάτων σε κάψουλες ή σε σκόνη. Τα προβιοτικά σχηματίζονται από καλά βακτήρια που κατοικούν στο έντερο και διεγείρουν την παραγωγή ουσιών που καταπολεμούν αυτό το βακτήριο και μειώνουν τις παρενέργειες που εμφανίζονται κατά τη θεραπεία της νόσου, όπως διάρροια, δυσκοιλιότητα και κακή πέψη.

2. Ωμέγα-3 και ωμέγα-6

Η κατανάλωση ωμέγα-3 και ωμέγα-6 βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στο στομάχι και στην πρόληψη της ανάπτυξης H. pylori, βοηθώντας στη θεραπεία της νόσου. Αυτά τα καλά λίπη μπορούν να βρεθούν σε τρόφιμα όπως ιχθυέλαιο, ελαιόλαδο, σπόροι καρότου και λάδι σπόρου γκρέιπφρουτ.

3. Φρούτα και λαχανικά

Τα μη όξινα φρούτα και τα μαγειρεμένα λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της θεραπείας του H. pylori, καθώς είναι εύπεπτα και βοηθούν στη βελτίωση της εντερικής λειτουργίας. Ωστόσο, ορισμένα φρούτα όπως το βατόμουρο, η φράουλα, το βατόμουρο και το βατόμουρο βοηθούν στην καταπολέμηση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης αυτού του βακτηρίου και επομένως μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο.

4. Μπρόκολο, κουνουπίδι και λάχανο

Αυτά τα 3 λαχανικά, ειδικά το μπρόκολο, έχουν ουσίες που ονομάζονται ισοθειοκυανικές ενώσεις, οι οποίες βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου και στην καταπολέμηση του καρκίνου. H. pylori, μειώνοντας τον πολλαπλασιασμό αυτών των βακτηρίων στο έντερο. Επιπλέον, αυτά τα λαχανικά είναι εύπεπτα και βοηθούν στη μείωση της γαστρικής δυσφορίας που προκαλείται κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Έτσι, για να επιτευχθούν αυτά τα αποτελέσματα, συνιστάται να καταναλώνετε 70 g μπρόκολου την ημέρα.

5. Λευκό κρέας και ψάρι

Τα λευκά κρέατα και τα ψάρια περιέχουν χαμηλότερη συγκέντρωση λίπους, η οποία διευκολύνει την πέψη στο στομάχι και εμποδίζει το φαγητό να ξοδεύει πολύ χρόνο για πέψη, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει πόνο και βουλωμένη αίσθηση κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Ο καλύτερος τρόπος για την κατανάλωση αυτών των κρεάτων είναι μαγειρεμένο σε νερό και αλάτι και με δάφνη, για να δώσει περισσότερη γεύση, χωρίς να προκαλεί οξύτητα στο στομάχι. Οι ψητές επιλογές μπορούν να γίνουν με ελαιόλαδο ή 1 κουταλιά της σούπας νερό, είναι επίσης δυνατό να φάτε αυτά τα κρέατα ψητά στο φούρνο, αλλά ποτέ σε λάδι, ούτε θα πρέπει να τρώτε κοτόπουλο ή τηγανητό ψάρι.

Πώς να ανακουφίσετε τα δυσάρεστα συμπτώματα θεραπείας

Θεραπεία για την καταπολέμηση H. pylori διαρκεί συνήθως 7 ημέρες και γίνεται χρησιμοποιώντας φάρμακα που αναστέλλουν την αντλία πρωτονίων, όπως η ομεπραζόλη και η παντοπραζόλη, και αντιβιοτικά, όπως η αμοξικιλλίνη και η κλαριθρομυκίνη. Αυτά τα φάρμακα λαμβάνονται δύο φορές την ημέρα και γενικά παρενέργειες όπως:

1. Μεταλλική γεύση στο στόμα

Εμφανίζεται νωρίς στη θεραπεία και μπορεί να επιδεινωθεί τις ημέρες. Για να την ανακουφίσετε, μπορείτε να καρυκεύσετε τη σαλάτα με ξύδι και, όταν βουρτσίζετε τα δόντια σας, πασπαλίζετε με μαγειρική σόδα και αλάτι. Αυτό θα βοηθήσει να εξουδετερώσει τα οξέα στο στόμα σας και να παράγει περισσότερο σάλιο, βοηθώντας στην εξάλειψη της μεταλλικής γεύσης.

2. Ναυτία και πόνος στο στομάχι

Η ασθένεια και ο πόνος στο στομάχι εμφανίζονται συνήθως από τη δεύτερη ημέρα της θεραπείας, και για να αποφευχθούν, είναι σημαντικό να πίνετε άφθονο νερό, να ξεκουράζεστε και να καταναλώνετε εύκολα εύπεπτα τρόφιμα όπως γιαούρτι, λευκά τυριά και κράκερ.

Για να ανακουφίσετε την πρωινή αδιαθεσία, θα πρέπει να πίνετε τσάι τζίντζερ κατά το ξύπνημα, να τρώτε 1 φέτα απλό φρυγανισμένο ψωμί ή 3 κράκερ, καθώς και να αποφεύγετε να πίνετε μεγάλες ποσότητες υγρών ταυτόχρονα. Δείτε πώς να προετοιμάσετε τσάι τζίντζερ εδώ.

3. Διάρροια

Η διάρροια εμφανίζεται συνήθως από την τρίτη ημέρα της θεραπείας, ως αντιβιοτικά, εκτός από την εξάλειψη H. pylori, καταλήγουν επίσης να καταστρέψουν την εντερική χλωρίδα, προκαλώντας διάρροια.

Για την καταπολέμηση της διάρροιας και την αναπλήρωση της εντερικής χλωρίδας, πρέπει να παίρνετε 1 φυσικό γιαούρτι την ημέρα και να καταναλώνετε εύκολα εύπεπτα τρόφιμα, όπως σούπες, πουρές, λευκό ρύζι, ψάρια και λευκά κρέατα. Δείτε περισσότερες συμβουλές για το πώς να σταματήσετε τη διάρροια.

Τι να μην φάτε κατά τη διάρκεια της θεραπείαςH. pylori

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας με φάρμακα, είναι σημαντικό να αποφύγετε την κατανάλωση τροφών που ερεθίζουν το στομάχι ή που διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού χυμού, εκτός από τα τρόφιμα που επιδεινώνουν τα συμπτώματα όπως γέμιση, κακή πέψη. Επομένως, είναι σημαντικό να αποφύγετε στη διατροφή:

• Καφές, σοκολάτα και μαύρο τσάιεπειδή περιέχουν καφεΐνη, μια ουσία που διεγείρει την κίνηση του στομάχου και την έκκριση του γαστρικού χυμού, προκαλώντας περισσότερο ερεθισμό.
• Αναψυκτικά και ανθρακούχα ποτά, επειδή διαστέλλουν το στομάχι και μπορούν να προκαλέσουν πόνο και παλινδρόμηση.
• Αλκοολούχα ποτά, αυξάνοντας τη φλεγμονή στο στομάχι.
• Ξινά φρούτα όπως λεμόνι, πορτοκάλι και ανανά, καθώς μπορούν να προκαλέσουν πόνο και κάψιμο.
• Πιπέρι και πικάντικα τρόφιμα, όπως σκόρδο, μουστάρδα, κέτσαπ, μαγιονέζα, σάλτσα Worcestershire, σάλτσα σόγιας, σάλτσα σκόρδου και μπαχαρικά σε κύβους.
• Λιπαρά κρέατα, τηγανητά τρόφιμα και κίτρινα τυριάεπειδή είναι πλούσια σε λίπος, γεγονός που καθιστά δύσκολη την πέψη και αυξάνει το χρόνο παραμονής των τροφίμων στο στομάχι
• Μεταποιημένα κρέατα και κονσερβοποιημένα τρόφιμακαθώς είναι πλούσια σε συντηρητικά και χημικά πρόσθετα που ερεθίζουν το στομάχι και το έντερο, αυξάνοντας τη φλεγμονή.

Επομένως, συνιστάται η αύξηση της κατανάλωσης νερού, λευκών τυριών και φρέσκων φρούτων, συμβάλλοντας στη μείωση της φλεγμονής στο στομάχι και στη ρύθμιση της εντερικής διέλευσης. Δείτε πώς γίνεται η θεραπεία για γαστρίτιδα.

Μενού για τη θεραπεία της H. pylori

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ένα παράδειγμα μενού 3 ημερών που θα χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της θεραπείας:

Μετά τη θεραπεία, είναι σημαντικό να θυμάστε να καθαρίζετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά πριν από το φαγητό, όπως το H. pylori Μπορεί να υπάρχει σε ωμά λαχανικά και να μολύνει ξανά το στομάχι. Μάθετε πώς να πάρετε H. pylori.

Παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο και δείτε περισσότερες συμβουλές για τη δίαιτα γαστρίτιδας: