Βρείτε το κατάλληλο γάλα για εσάς
Περιεχόμενο
Έχετε ποτέ μπερδευτεί με το πώς να βρείτε το καλύτερο γάλα για να πιείτε; Οι επιλογές σας δεν περιορίζονται πλέον σε λιπαρά ή χωρίς λίπος. τώρα μπορείτε να επιλέξετε από την κατανάλωση από φυτική πηγή ή ζώο. Κοιτάξτε μέσα από τη λίστα των κοινών ποικιλιών για να μάθετε ποιο γάλα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τις υγιεινές διατροφικές σας συνήθειες.
Γάλα σόγιας
Κατασκευασμένο από φυτά, αυτό το γάλα είναι χωρίς χοληστερόλη και έχει πολύ λίγα κορεσμένα λιπαρά. Η σόγια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και κάλιο και θα σας βοηθήσει να παραμείνετε αδύνατοι: Ένα φλιτζάνι απλό γάλα σόγιας έχει 100 θερμίδες και 4 γραμμάρια λίπους. Ενώ υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία του γάλακτος σόγιας, ορισμένοι κατασκευαστές προσθέτουν ζάχαρη για να γλυκάνουν τη γεύση, οπότε διαβάστε προσεκτικά τη συσκευασία.
Γάλα αμυγδάλου
Αυτή η επιλογή χωρίς χοληστερόλη είναι καλή για όσους προσπαθούν να διατηρήσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες και να παρακολουθούν τα επίπεδα χοληστερόλης. Είναι επίσης μια καλή επιλογή για άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Ενώ το γάλα αμυγδάλου είναι χαμηλό σε θερμίδες (ένα φλιτζάνι έχει 60 θερμίδες), δεν έχει πολλά από τα οφέλη του γάλακτος σόγιας για την υγεία, όπως πρωτεΐνη και ασβέστιο.
Κατσικίσιο γάλα
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν τη βελούδινη υφή του κατσικίσιου γάλακτος, καθώς και κάποιες μελέτες έχουν δείξει ότι είναι λιγότερο αλλεργιογόνο και πιο εύπεπτο από άλλες επιλογές. Ένα φλιτζάνι περιέχει περίπου 170 θερμίδες, 10 γραμμάρια λίπους και 27 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης.
Αγελαδινό γάλα
Όπως και τα οφέλη του γάλακτος σόγιας για την υγεία, το πάντα δημοφιλές ποτήρι αγελαδινό γάλα παρέχει ευνοϊκές ποσότητες ασβεστίου, πρωτεΐνης και βιταμίνης Α και D. Όσον αφορά την υγεία του γάλακτος, το πλήρες γάλα έχει σχεδόν διπλάσιες θερμίδες από το αποβουτυρωμένο (150 και 80 θερμίδες ανά φλιτζάνι, αντίστοιχα), οπότε αν προσπαθείτε να διατηρήσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες και παρακολουθείτε τα επίπεδα χοληστερόλης, μπορείτε να επιλέξετε άπαχο ή μειωμένο λίπος - παρέχουν παρόμοια επίπεδα πρωτεΐνης χωρίς κορεσμένα λιπαρά.
Γάλα κάνναβης
Οι ιδιότητες υγείας του γάλακτος αυτού του φυτού που προέρχεται από κάνναβη είναι μεγάλες. Το γάλα κάνναβης είναι πλούσιο σε ω-3 λιπαρά οξέα και δεν περιέχει χοληστερόλη. Ένα φλιτζάνι γάλα κάνναβης περιέχει 100 θερμίδες και 400 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου, το οποίο είναι πολύ περισσότερο από το αγελαδινό.