Έγκυος επιδόρπιο

Περιεχόμενο

• Έγκυος συνταγή επιδόρπιο
• Συνταγή κέικ μήλου
• Χρήσιμοι σύνδεσμοι:

Το έγκυο επιδόρπιο πρέπει να είναι ένα επιδόρπιο που περιέχει υγιεινά τρόφιμα, όπως φρούτα, αποξηραμένα φρούτα ή γαλακτοκομικά προϊόντα, και λίγη ζάχαρη και λίπος.

Μερικές υγιείς προτάσεις για επιδόρπια εγκύων γυναικών είναι:

• Ψητό μήλο γεμιστό με αποξηραμένα φρούτα.
• Πουρές φρούτων με κανέλα
• Φρούτο με φυσικό γιαούρτι.
• Τυρί με γκουάβα και κράκερ.
• Λεμονόπιτα

Η δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι ισορροπημένη, να περιέχει τρόφιμα από όλες τις ομάδες. Η συχνότητα και η ποικιλία των τροφίμων εγγυάται καλή διατροφή και επαρκή αύξηση βάρους.

Έγκυος συνταγή επιδόρπιο

Εδώ είναι μια συνταγή για κέικ μήλου που είναι ιδανική για έγκυες επειδή έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος.

Συνταγή κέικ μήλου

Συστατικά:

• 3 αυγά
• 70 g ζάχαρης
• 100 γραμμάρια αλεύρι
• 70 g άπαχου βουτύρου
• 3 μήλα, περίπου 300 g
• 2 ποτήρια κρασιού Port
• Σκόνη κανέλας

Τρόπος προετοιμασίας:

Πλύνετε καλά τα μήλα, ξεφλουδίστε και χωρίστε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε το σε δοχείο καλυμμένο με κρασί Port. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τους κρόκους των αυγών και το μαλακό βούτυρο, με τη βοήθεια ενός ηλεκτρικού μίξερ. Όταν έχετε μια αφράτη κρέμα, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Χτυπάμε τα ασπράδια με το υπόλοιπο της ζύμης. Λιπάνετε ένα μικρό τηγάνι με λίγο βούτυρο και πασπαλίζετε με αλεύρι. Τοποθετήστε τη ζύμη στο δίσκο και πασπαλίζουμε με σκόνη κανέλας. Τοποθετήστε το μήλο πάνω από τη ζύμη, προσθέτοντας ένα ποτήρι λιμάνι. Πηγαίνετε στο φούρνο για ψήσιμο για 30 λεπτά στους 180 ºC.

Το αλκοόλ που έχει το κρασί port θα εξατμιστεί όταν το κέικ πηγαίνει στο φούρνο, οπότε δεν προκαλεί κανένα πρόβλημα για το μωρό.

Χρήσιμοι σύνδεσμοι:

• Σίτιση κατά την εγκυμοσύνη
• Η διατροφή κατά την εγκυμοσύνη καθορίζει εάν το μωρό θα είναι παχύσαρκο