Τύποι τροφών που επιταχύνουν τον μεταβολισμό

Περιεχόμενο

• Υπάρχει πολλή μυθολογία μεταβολισμού εκεί έξω.Ερευνήσαμε τρεις συχνά διαφημιζόμενες πεποιθήσεις – για τους τύπους τροφών που επιταχύνουν τον μεταβολισμό, την προβλεψιμότητα των γευμάτων και τον ρόλο του νερού – για να δούμε πώς συσσωρεύτηκαν.
• Στρατηγική # 1 για την επιτάχυνση του μεταβολισμού: Τρώτε αρκετή πρωτεΐνη και δημητριακά ολικής αλέσεως
• Στρατηγική # 2 για την επιτάχυνση του μεταβολισμού: Προγραμματίστε γεύματα την ίδια ώρα κάθε μέρα
• Στρατηγική # 3 για την επιτάχυνση του μεταβολισμού: Πίνετε περισσότερο νερό
• Αξιολόγηση για

Υπάρχει πολλή μυθολογία μεταβολισμού εκεί έξω.Ερευνήσαμε τρεις συχνά διαφημιζόμενες πεποιθήσεις – για τους τύπους τροφών που επιταχύνουν τον μεταβολισμό, την προβλεψιμότητα των γευμάτων και τον ρόλο του νερού – για να δούμε πώς συσσωρεύτηκαν.

Στρατηγική # 1 για την επιτάχυνση του μεταβολισμού: Τρώτε αρκετή πρωτεΐνη και δημητριακά ολικής αλέσεως

Το σώμα σας ξοδεύει περισσότερη ενέργεια για την πέψη της πρωτεΐνης από το λίπος ή τους υδατάνθρακες. Όταν τρώτε λίπος, μόνο το 5 τοις εκατό των θερμίδων χρησιμοποιούνται για τη διάσπαση του φαγητού, αλλά όταν τρώτε περίπλοκους υγιείς υδατάνθρακες, όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, χρησιμοποιείται έως και το 20 τοις εκατό. Για την πρωτεΐνη, είναι περισσότερο από 20 έως 30 τοις εκατό. Για να μεγιστοποιήσετε τις θερμίδες που καίγονται μέσω της πέψης και να αποτρέψετε την πείνα, πάρτε πολλούς περίπλοκους υγιεινούς υδατάνθρακες για να τροφοδοτήσετε το σώμα σας όλη την ημέρα και τρώτε λίγη πρωτεΐνη με κάθε γεύμα. Δεν χρειάζεται να είναι κρέας. Οι ξηροί καρποί, τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, το τόφου και τα φασόλια είναι όλα καλές πηγές πρωτεΐνης για χορτοφάγους.

Στρατηγική # 2 για την επιτάχυνση του μεταβολισμού: Προγραμματίστε γεύματα την ίδια ώρα κάθε μέρα

Τα ζώα που είχαν τεθεί σε προβλέψιμη δίαιτα, ώστε να μπορούν να προβλέψουν πότε θα φάνε, βίωσαν ορμονικές αλλαγές που τα βοήθησαν να επεξεργαστούν καλύτερα και να κάψουν τις θερμίδες που κατανάλωναν, λέει η Deborah Clegg, Ph.D., RD, επίκουρη καθηγήτρια ψυχιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Σινσινάτι. Τα ζώα που δεν ήξεραν πότε θα ερχόταν το επόμενο γεύμα τους είχαν πολύ περισσότερες πιθανότητες να αποθηκεύσουν θερμίδες ως λίπος.

Στρατηγική # 3 για την επιτάχυνση του μεταβολισμού: Πίνετε περισσότερο νερό

Σε μια μικρή γερμανική μελέτη, τα άτομα που έπιναν 16 ουγγιές νερό κάθε φορά παρουσίασαν αύξηση του μεταβολικού ρυθμού κατά 30% την επόμενη ώρα, καίγοντας επιπλέον 24 θερμίδες. Οι ερευνητές συνέστησαν δροσερό νερό επειδή το σώμα ξοδεύει επιπλέον θερμίδες θερμαίνοντας το στη θερμοκρασία του σώματος. Αυτή ήταν μια μελέτη με μόνο 14 άτομα, επομένως είναι αβέβαιο πόσο αποτελεσματική είναι αυτή η στρατηγική, αλλά το να παραμένετε ενυδατωμένοι θα σας κρατήσει υγιείς ό,τι κι αν γίνει.

Αξιολόγηση για