Παλμιτικό βιταμίνη Α

Περιεχόμενο

• Παλμιτικό βιταμίνη Α έναντι βιταμίνης Α
• Κοινές χρήσεις και φόρμες
• Πιθανά οφέλη για την υγεία
• Retinitis pigmentosa
• Δέρμα που έχει υποστεί ζημιά από τον ήλιο
• Ακμή
• Παρενέργειες και κίνδυνοι
• Αποψη

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Η παλμιτική βιταμίνη Α είναι μια μορφή βιταμίνης Α. Βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα, όπως αυγά, κοτόπουλο και βόειο κρέας. Ονομάζεται επίσης προσχηματισμένη βιταμίνη Α και παλμιτικό ρετινύλιο. Το παλμιτικό βιταμίνη Α διατίθεται ως παρασκευασμένο συμπλήρωμα. Σε αντίθεση με ορισμένες μορφές βιταμίνης Α, η παλμιτική βιταμίνη Α είναι ένα ρετινοειδές (ρετινόλη). Τα ρετινοειδή είναι βιοδιαθέσιμες ουσίες. Αυτό σημαίνει ότι απορροφώνται εύκολα στο σώμα και χρησιμοποιούνται αποτελεσματικά.

Παλμιτικό βιταμίνη Α έναντι βιταμίνης Α

Η βιταμίνη Α αναφέρεται σε θρεπτικά συστατικά που κατηγοριοποιούνται σε δύο συγκεκριμένες ομάδες: ρετινοειδή και καροτενοειδή.

Τα καροτενοειδή είναι οι χρωστικές που δίνουν λαχανικά και άλλα φυτικά προϊόντα, τα φωτεινά τους χρώματα. Σε αντίθεση με τα ρετινοειδή, τα καροτενοειδή δεν είναι βιοδιαθέσιμα. Προτού το σώμα σας μπορεί να επωφεληθεί από αυτά διατροφικά, πρέπει να τα μετατρέψει σε ρετινοειδή. Αυτή η διαδικασία μπορεί να είναι δύσκολη για ορισμένους ανθρώπους, όπως:

• πρόωρα βρέφη
• βρέφη και παιδιά ευάλωτα σε τρόφιμα (που δεν έχουν πρόσβαση σε επαρκή ποσότητα θρεπτικών τροφίμων)
• γυναίκες ευπαθείς σε τρόφιμα που είναι έγκυες ή θηλάζουν (που δεν έχουν πρόσβαση σε επαρκή ποσότητα θρεπτικών τροφίμων)
• άτομα με κυστική ίνωση

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η γενετική μπορεί επίσης να παίζει ρόλο.

Και οι δύο τύποι βιταμίνης Α βοηθούν στην υποστήριξη της υγείας των ματιών, της υγείας του δέρματος, της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος και της αναπαραγωγικής υγείας.

Κοινές χρήσεις και φόρμες

Η παλμιτική βιταμίνη Α μπορεί να ληφθεί σε μορφή συμπληρώματος για να υποστηρίξει και να διατηρήσει τη βέλτιστη υγεία των ματιών, την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και την αναπαραγωγική υγεία. Είναι επίσης διαθέσιμο με ένεση, για όσους δεν μπορούν να το πάρουν σε μορφή χαπιού.

Χρησιμοποιείται συχνά ως συστατικό σε πολυβιταμίνες και διατίθεται ως μοναδικό συστατικό σε μορφή συμπληρώματος.Αυτά τα συμπληρώματα μπορεί να επισημαίνονται ως προσχηματισμένη βιταμίνη Α ή ως παλμιτικό ρετινύλιο. Η ποσότητα βιταμίνης Α που περιέχει ένα προϊόν ή ένα συμπλήρωμα αναφέρεται στην ετικέτα σε IUs (διεθνείς μονάδες).

Η παλμιτική βιταμίνη Α βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα όλων των ειδών, όπως:

• συκώτι
• κρόκοι αυγών
• ψάρι
• γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
• τυρί

Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) συνιστά στα άτομα άνω των τεσσάρων ετών να καταναλώνουν 5.000 IU βιταμίνης Α από τρόφιμα που προέρχονται τόσο από ζωικές όσο και από φυτικές πηγές (ρετινοειδή και καροτενοειδή).

Πιθανά οφέλη για την υγεία

Η παλμιτική βιταμίνη Α έχει μελετηθεί για πολλαπλές καταστάσεις και μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία σε διάφορους τομείς, όπως:

Retinitis pigmentosa

Κλινικές ερευνητικές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στο Harvard School of Medicine, Massachusetts Eye and Ear Infirmary διαπίστωσαν ότι μια θεραπεία που συνδυάζεται από παλμιτικό βιταμίνη Α, λιπαρά ψάρια και λουτεΐνη, πρόσθεσε 20 χρόνια χρήσιμης όρασης σε άτομα που διαγνώστηκαν με διάφορες οφθαλμικές παθήσεις, όπως η αμφιβληστροειδίτιδα και η αμφιβληστροειδίτιδα. Το σύνδρομο Usher τύπου 2 και 3. Οι συμμετέχοντες έλαβαν ένα συμπλήρωμα που περιείχε 15.000 IUs παλμιτικού βιταμίνης Α καθημερινά.

Δέρμα που έχει υποστεί ζημιά από τον ήλιο

Μια μελέτη που αναφέρθηκε στην ανάλυση ανέφερε τις επιδράσεις της παλμιτικής βιταμίνης Α που εφαρμόστηκε τοπικά και μιας ενυδατικής κρέμας με βάση το λάδι που περιείχε αντιοξειδωτικά, στο φωτοευαίσθητο δέρμα. Οι σωματικές περιοχές που μελετήθηκαν περιελάμβαναν το λαιμό, το στήθος, τα χέρια και τα κάτω πόδια. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη στους οποίους δόθηκε το παλμιτικό μείγμα βιταμίνης Α, έδειξαν βελτίωση στη συνολική ποιότητα του δέρματος ξεκινώντας από 2 εβδομάδες, με την αύξηση της βελτίωσης να συνεχίζει να αυξάνεται κατά 12 εβδομάδες.

Ακμή

Η τοπική χρήση συνταγογραφούμενων προϊόντων που περιέχουν ρετινοειδή έχουν στη μείωση της ακμής. Οι ρετινόλες έχουν επίσης αποδειχθεί ότι προκαλούν από άλλες θεραπείες ακμής, όπως η τρετινοΐνη.

Υπάρχει η ικανότητα του παλμιτικού βιταμίνης Α να υποστηρίζει την επούλωση πληγών και την άμυνα, όταν εφαρμόζεται τοπικά. Απαιτείται περισσότερη έρευνα σε αυτούς τους τομείς.

Παρενέργειες και κίνδυνοι

Η παλμιτική βιταμίνη Α είναι λιποδιαλυτή και παραμένει αποθηκευμένη στους λιπώδεις ιστούς του σώματος. Για το λόγο αυτό, μπορεί να αυξηθεί σε πολύ υψηλά επίπεδα, προκαλώντας τοξικότητα και ηπατική νόσο. Αυτό είναι πιο πιθανό να συμβεί από τη χρήση συμπληρωμάτων παρά από τα τρόφιμα. Τα άτομα με ηπατική νόσο δεν πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα παλμιτικής βιταμίνης Α.

Τα συμπληρώματα βιταμίνης Α σε υπερβολικά υψηλές δόσεις έχουν συνδεθεί με γενετικές ανωμαλίες, συμπεριλαμβανομένων δυσπλασιών των ματιών, των πνευμόνων, του κρανίου και της καρδιάς. Δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες.

Άτομα με ορισμένους τύπους οφθαλμικών παθήσεων δεν πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα που περιέχουν παλμό βιταμίνης Α. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Ασθένεια Stargardt (δυστροφία της ωχράς κηλίδας)
• Δυστροφία κώνου-ράβδου
• Καλύτερη ασθένεια
• Παθήσεις του αμφιβληστροειδούς που προκαλούνται από μεταλλάξεις του γονιδίου Abca4

Τα συμπληρώματα παλμών βιταμίνης Α μπορούν επίσης να επηρεάσουν ορισμένα φάρμακα. Συζητήστε τη χρήση του με το γιατρό ή το φαρμακοποιό σας εάν λαμβάνετε συνταγογραφούμενα φάρμακα, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται για ψωρίαση ή οποιοδήποτε φάρμακο υποβάλλεται σε επεξεργασία μέσω του ήπατος. Ορισμένα φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή μπορεί επίσης να αντενδείκνυνται, όπως η ακεταμινοφαίνη (Tylenol).

Αποψη

Τα συμπληρώματα παλμών βιταμίνης Α δεν είναι κατάλληλα για όλους, όπως οι έγκυες γυναίκες και τα άτομα με ηπατική νόσο. Ωστόσο, φαίνεται να είναι ευεργετικά για ορισμένες καταστάσεις, όπως η αμφιβληστροειδίτιδα. Η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν παλμούς βιταμίνης Α είναι ασφαλής και υγιεινή. Η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να είναι προβληματική σε υπερβολικά υψηλές δόσεις. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη χρήση αυτού ή οποιουδήποτε συμπληρώματος.