3 εποχιακές τροφές που καίνε λίπος για να γιορτάσουμε την πρώτη μέρα της άνοιξης

Περιεχόμενο

• Αξιολόγηση για

Η άνοιξη έχει σχεδόν ξεπηδήσει, και αυτό σημαίνει μια εντελώς νέα καλλιέργεια διατροφικών δυνάμεων στην τοπική σας αγορά. Ακολουθούν τρεις από τις αγαπημένες μου λαχταριστές επιλογές, πώς θα σας βοηθήσουν να ετοιμαστείτε για τη σεζόν μπικίνι και απλούς τρόπους να τα καταπιείτε:

Αγκινάρες: Ένα μεσαίο τσοκ περιέχει μερικά σημαντικά μέταλλα όπως σίδηρο και ασβέστιο, μαζί με πάνω από το 20 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες. Μια μελέτη σε Βραζιλιάνους διαιτολόγους διαπίστωσε ότι σε διάστημα 6 μηνών, κάθε γραμμάριο προσθήκης φυτικών ινών είχε ως αποτέλεσμα την απώλεια βάρους επιπλέον ενός τέταρτου κιλών. Τα λατρεύω αχνισμένα σε νερό λεμονιού με φρέσκο ​​δυόσμο και περιχυμένα με ξύδι μπαλσάμικο.

Νέες πατάτες: Όταν μαγειρεύονται και ψύχονται, είναι μια από τις καλύτερες πηγές ανθεκτικού αμύλου, μια ουσία που μοιάζει με φυτικές ίνες που συνδέεται με την αύξηση της καύσης λίπους τις ώρες μετά το γεύμα. Ψήνουμε σε κύβους, τα μαγειρεύουμε και τα κρυώνουμε και τα σερβίρουμε ελαφρά ντυμένα με ένα μείγμα από ξύδι μηλίτη, μουστάρδα Dijon, ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, σέλινο και κρεμμύδι.

Φράουλες: Ένα φλιτζάνι παρέχει μόλις 50 θερμίδες με πάνω από 150 τοις εκατό των αναγκών σας σε βιταμίνη C. Μελέτες δείχνουν ότι ένα υψηλότερο επίπεδο βιταμίνης C στο αίμα έχει ως αποτέλεσμα την καύση περισσότερου λίπους, τόσο κατά την ηρεμία όσο και κατά τη διάρκεια της άσκησης. Απολαύστε αυτούς τους πολύτιμους λίθους όπως είναι, βουτηγμένοι σε λιωμένη μαύρη σοκολάτα ή ρίξτε σε μια φρέσκια σαλάτα από σπανάκι - και αν σας περισσεύουν ξεκολλήστε τους μίσχους και καταψύξτε τους για το smoothie σας.

Η Cynthia Sass είναι εγγεγραμμένη διαιτολόγος με μεταπτυχιακά στην επιστήμη της διατροφής και στη δημόσια υγεία. Εμφανίζεται συχνά στην εθνική τηλεόραση, είναι συντάκτρια στο SHAPE και σύμβουλος διατροφής στους New York Rangers και στο Tampa Bay Rays. Το τελευταίο της best seller στους New York Times είναι το Cinch! Κατακτήστε πόθους, ρίξτε λίβρες και χάστε ίντσες.

Αξιολόγηση για