10 τρόφιμα που σας βοηθούν να χάσετε βάρος

Περιεχόμενο

• 1. Αχλάδι
• 2. Κανέλα
• 3. Μελιτζάνα
• 4. Καφέ ρύζι
• 5. Βρώμη
• 6. Πίτουρο σίτου
• 7. Φράουλα
• 8. Πράσινο τσάι
• 9. Λιναρόσπορος
• 10. Όσπρια

Τα τρόφιμα που σας βοηθούν να χάσετε βάρος είναι αυτά που βελτιώνουν την εντερική διέλευση, καταπολεμούν την κατακράτηση υγρών, επιταχύνουν το μεταβολισμό ή βοηθούν στην καύση θερμίδων, όπως καρπούζι, βρώμη και μελιτζάνα.

Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά όλη την ημέρα, μαζί με την άσκηση της τακτικής σωματικής δραστηριότητας και μια υγιεινή διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, γλυκά, λιπαρά, τηγανητά και μεταποιημένα τρόφιμα. Επιπλέον, είναι επίσης σημαντικό να ασκείτε σωματική δραστηριότητα καθημερινά, όπως το περπάτημα 3 φορές την εβδομάδα για περίπου 1 ώρα.

1. Αχλάδι

Το αχλάδι είναι πλούσιο σε νερό και περιέχει 71% αδιάλυτες ίνες, εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη αίσθηση κορεσμού και βελτιώνοντας την εντερική διέλευση. Επιπλέον, η φυσική ζάχαρη των φρούτων αφαιρεί την επιθυμία για γλυκά και αυξάνει σταδιακά το σάκχαρο στο αίμα, το οποίο βοηθά στη μείωση της πείνας και στην αποφυγή της κατανάλωσης ζαχαρούχων τροφών.

Πώς να καταναλώσετε: Για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, θα πρέπει να καταναλώνεται περίπου 20 λεπτά πριν από τα κύρια γεύματα.

2. Κανέλα

Η κανέλα είναι ένα αρωματικό καρύκευμα που μπορεί να προκαλέσει θερμογόνο δράση στο σώμα, το οποίο μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό και να αυξήσει τη διαδικασία καύσης σωματικού λίπους.

Επιπλέον, η κανέλα βοηθά επίσης στη μείωση των αιχμών του σακχάρου στο αίμα, στην αύξηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη, η οποία ευνοεί επίσης την απώλεια βάρους.Άλλα τρόφιμα που έχουν θερμογόνες ιδιότητες είναι τζίντζερ, κόκκινη πιπεριά, καφές και τσάι ιβίσκου. Μάθετε περισσότερα για τα θερμογόνα τρόφιμα.

Πώς να καταναλώσετε: Η κανέλα μπορεί να προστεθεί εύκολα σε διάφορα παρασκευάσματα, όπως φρούτα, χυμοί, smoothies, καφές, τσάι, κέικ και μπισκότα, για παράδειγμα.

3. Μελιτζάνα

Η μελιτζάνα, εκτός από το ότι είναι φρούτα χαμηλών θερμίδων, αφού 100 γραμμάρια έχουν μόνο 24 θερμίδες, είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, βοηθώντας στην καλή λειτουργία του εντέρου, στην καταπολέμηση της κακής χοληστερόλης και της κακής πέψης, δημιουργώντας ένα αίσθημα κορεσμού.

Επιπλέον, είναι πλούσιο σε νερό, βιταμίνες και μέταλλα και χαμηλή σε θερμίδες, βοηθώντας στην καταπολέμηση της κατακράτησης υγρών και ξεφουσκώνοντας το σώμα.

Πώς να καταναλώσετε: Είναι δυνατό να προετοιμάσετε νερό μελιτζάνας και ποτό όλη την ημέρα αντί για νερό. Είναι επίσης δυνατό να προσθέσετε μελιτζάνα σε σαλάτες και να την προετοιμάσετε με τη μορφή τσιπς, για παράδειγμα. Δείτε μερικές συνταγές για απώλεια βάρους τρώγοντας μελιτζάνα.

4. Καφέ ρύζι

Το καστανό ρύζι, σε αντίθεση με το άσπρο ρύζι, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, συμβάλλοντας στην αύξηση του κορεσμού και μειώνοντας την ποσότητα φαγητού που καταναλώνεται. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες Β, ψευδάργυρο και σελήνιο, που είναι αντιοξειδωτικά θρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, τη συγκέντρωση και τη μνήμη.

Πώς να καταναλώσετε: Είναι σημαντικό να ελέγχεται η ποσότητα που πρέπει να καταναλώνεται, γιατί παρά το γεγονός ότι είναι ολόκληρο το φαγητό, όταν τρώτε υπερβολικά αρχίζει να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Σε περίπτωση που θέλετε να μάθετε ποιο είναι το κατάλληλο μέρος, το ιδανικό είναι να ζητήσετε καθοδήγηση από έναν διατροφολόγο για να πραγματοποιήσετε μια αξιολόγηση και να υποδείξετε ένα σχέδιο διατροφής προσαρμοσμένο στις ανάγκες του ατόμου.

5. Βρώμη

Η βρώμη είναι πλούσια σε διαλυτές ίνες και πρωτεΐνες, οι οποίες δίνουν κορεσμό και ρυθμίζουν το έντερο. Επιπλέον, η κατανάλωσή του βοηθά επίσης στη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα και στον έλεγχο της υψηλής χοληστερόλης, κάνοντας την πείνα να πάρει περισσότερο χρόνο για να φτάσει.

Πώς να καταναλώσετε: Η βρώμη είναι πολύ ευέλικτη και μπορεί να καταναλωθεί με τη μορφή κουάκερ ή να προστεθεί σε ψιλοκομμένα φρούτα, βιταμίνες, κέικ και μπισκότα.

6. Πίτουρο σίτου

Το πίτουρο σίτου είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, έχοντας 12,5 γραμμάρια φυτικών ινών για κάθε 100 γραμμάρια τροφής και έχει λίγες θερμίδες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, για τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα και την αύξηση του κορεσμού.

Πώς να καταναλώσετε: Καθώς ουσιαστικά δεν αλλάζει τη γεύση του φαγητού, μπορεί να προστεθεί σε όλα τα παρασκευάσματα για να μειωθεί η απορρόφηση του λίπους στο έντερο. Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε πίτουρο σίτου.

7. Φράουλα

Η φράουλα, εκτός από λίγες θερμίδες, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βοηθώντας στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και αυξάνει την αίσθηση του κορεσμού, μειώνοντας τις ποσότητες των ημερήσιων θερμίδων που καταναλώνονται και προάγοντας την απώλεια βάρους. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και άλλες φαινολικές ενώσεις που παρέχουν αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.

Πώς να καταναλώσετε: Αυτός ο καρπός μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρος ή σε χυμούς και μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή χυμών αποτοξίνωσης για τη βελτίωση του μεταβολισμού. Δείτε μερικές συνταγές χυμού αποτοξίνωσης.

8. Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι έχει θερμογόνες ιδιότητες, επιταχύνει τον μεταβολισμό και ευνοεί την καύση λίπους. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι πλούσιο σε καφεΐνη, ένα διεγερτικό που βοηθά στην καύση λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε κατεχίνες, που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη βελτίωση του μεταβολισμού. Δείτε άλλα οφέλη από το πράσινο τσάι.

Πώς να προετοιμάσεις: Το πράσινο τσάι πρέπει να καταναλώνεται υπό την καθοδήγηση ενός γιατρού ή διατροφολόγου και για να το προετοιμάσετε πρέπει να προσθέσετε 1 κουτάλι του βοτάνου σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε το να παραμείνει για περίπου 10 λεπτά.

9. Λιναρόσπορος

Ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3, ένα είδος καλού λίπους που βοηθά στον έλεγχο της χοληστερόλης και μειώνει τη φλεγμονή στο σώμα, διευκολύνοντας τη διαδικασία απώλειας βάρους. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε ίνες που βελτιώνουν την πέψη και αυξάνουν τον κορεσμό. Μάθετε περισσότερα για τα οφέλη του λιναρόσπορου.

Πώς να καταναλώσετε: Το ιδανικό είναι να καταναλώνετε τους θρυμματισμένους σπόρους λιναρόσπορου ή με τη μορφή αλευριού, και 1 ή 2 κουταλιές της σούπας μπορούν να προστεθούν σε δημητριακά, σαλάτες, χυμούς και γιαούρτια. Μπορεί επίσης να προστεθεί στην προετοιμασία ψωμιών, πίτας και κέικ.

10. Όσπρια

Τα όσπρια όπως τα φασόλια, τα μπιζέλια, οι φακές και τα ρεβίθια είναι πηγές πρωτεϊνών και φυτικών ινών, οι οποίες αυξάνουν τον κορεσμό και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα.

Πώς να καταναλώσετε: Η κατανάλωση 4 κουταλιών της σούπας την ημέρα είναι αρκετή για να αποκομίσει τα οφέλη της, ειδικά όταν καταναλώνεται μαζί με καστανό ρύζι, καθώς ο συνδυασμός σχηματίζει πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας.

Δείτε άλλες συμβουλές από τον διατροφολόγο μας για την καταπολέμηση της πείνας κατά τη διάρκεια της διατροφής: